თეთრი თვალი არის მდინარის თევზი, რომელიც კარგად არის ცნობილი მრავალი მეთევზეისა და გურმანებისთვის. მისი ლათინური სახელწოდება "abramis sapa" ჟღერს, მაგრამ საშინაო მცოდნებისთვის იგი უკეთ არის ცნობილი როგორც sopa (sapa) ან ცილისწამება. რა არის ამ თევზის გამორჩეული თვისებები? როგორ ცხოვრობს, ჭამს და მრავლდება იგი? რისთვის გამოიყენება და სად არის დანაღმული? ამის შესახებ ინფორმაციას ქვემოთ ნახავთ.

თეთრი თვალის ჰაბიტატები

თეთრი თვალი წმინდა მდინარის თევზია და იგი მარილიან წყალში არ გვხვდება. ამასთან, მის ჰაბიტატს აქვს საკუთარი მახასიათებლები. გეოგრაფიულად, მისი ნახვა რუსეთის ფედერაციის ერთმანეთისგან შორს შეიძლება. ყველაზე ხშირად, გელინი გვხვდება:
მდინარეებში, რომლებიც მიედინება შავი და აზოვის ზღვაში.

• ჩრდილოეთ დვინაზე.
• მდინარეებში ვიჩეგდა და ვოლხოვი.
• არალის ზღვაში.
• ზოგჯერ, თეთრი თვალის ნახვა შეიძლება კატაში (შენაკადები).

არა სპეციალისტების უმეტესობა მიიჩნევს, რომ სოპას ჰაბიტატი მთლიანად ემთხვევა ბრომის ჰაბიტატს. თუმცა, სინამდვილეში ეს ასე არ არის. თეთრი თვალის ბრეისგან განსხვავებით, კრემი უფრო ფართოდაა გავრცელებული. კერძოდ, პირველი თევზი გვხვდება ციმბირში და ჩრდილოეთ წყლის ობიექტებში, ხოლო ჯირკვლები არ არიან ადაპტირებულნი ასეთ ცივ წყალთან.

სხეულის თვალის სტრუქტურა

ზრდასრული თევზის სხეულის საშუალო სიგრძე 35-დან 45 სმ-მდეა.თუმცა მას აქვს საკმაოდ მკვრივი კუნთების მასა, ამიტომ ერთი ინდივიდის წონა შეიძლება მიაღწიოს 1.5 კგ-ს. გარეგნულად, თეთრი თვალი ძალიან ჰგავს bream, მაგრამ მისი სხეული სიგრძეზე უფრო წაგრძელებულია.

თევზებს შორის მთავარი განსხვავებაა თვალები, რომლებიც იკავებენ ჯირკვლების ხელმძღვანელის ფართობის დაახლოებით მესამედს. მათ აქვთ თეთრი ირისი ვერცხლისფერი ელფერით, რომლის წყალობითაც თეთრმა თვალმა მიიღო სახელი.

თევზის სასწორები ასევე ვერცხლისფერია; ზედა ტანი გამოირჩევა მუქი ჩრდილით. ფარფლები ნაცრისფერია, კიდეებს აქვს მუქი, თითქმის შავი ზღვარი. თითოეული ფანტელის ზომები საკმაოდ დიდია. სოპას შუა ხაზს ორმოცდაათი სასწორი აქვს.

თეთრი თვალის ქცევის თვისებები

არაღრმა წყალში ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ თევზის რამდენიმე მოზრდილი ფრაი. ამ სახეობის ზრდასრული წარმომადგენლები ურჩევნიათ მდებარეობდნენ მტკნარ წყალში დიდ სიღრმეზე. ისინი ბინადრობენ მცირე ზომის შოულებში.

ზამთარში, თეთრი თვალები ცდილობენ ბანაობა მდინარეების ქვედა მიდამოებში, მდიდარი ღრმა ხვრელებით, გაზაფხულზე კი წყლის ობიექტების წყაროებზე გადადიან, სადაც ხდება ქვირითობა. ჩვეულებრივ, ქვირითის გაკეთება შესაძლებელია მას შემდეგ, რაც წყალი 12 გრადუსს ზემოთ ტემპერატურას მიაღწევს. კვერცხები საკმაოდ დიდია. მათი თეთრი თვალის გადადება იმ ადგილებში, სადაც კარგია წყლის დინება. განაყოფიერებაა 8-დან 13 ათასამდე კვერცხამდე.

დვრილის დიეტა მრავალფეროვანია. ახალგაზრდა თევზი ურჩევნია მიკროსკოპული პლანქტონი, ხოლო ზრდასრული თეთრი თვალები მოიხმარს როგორც მცენარეთა (წყალმცენარეებს), ასევე ცხოველურ (შეცდომებს, ობობებს, ბუზებს) საკვებს.

თევზის საშუალო სიცოცხლის ხანგრძლივობაა 7-დან 15 წლამდე.

თეთრი თვალების კომერციული გამოყენება

თევზს არ აქვს რაიმე განსაკუთრებული კომერციული ღირებულება. იგი ზოგჯერ მოხვდება პროფესიონალი მეთევზეების ქსელში, როდესაც თევზაობისთვის თევზაობა ხდება.
ამასთან, ჭეშმარიტი თევზაობის ენთუზიასტები აფასებენ თეთრ თვალს მხოლოდ იმიტომ, რომ ძნელი არ არის მისი დაჭერა. კოლექციაში ასეთი ტროფის არსებობა მიანიშნებს პროფესიონალიზმის მაღალ დონესა და მეთევზეობის დიდ გამოცდილებაზე.

თეთრი თვალის დანახვა ძნელია და კიდევ უფრო რთული დაჭერა. მას მოსწონს სიღრმეში ყოფნა და ზედაპირებზე მხოლოდ სეზონური სეზონის განმავლობაში გამოჩნდება. მაგრამ თუ მეთევზე მოახერხებს ჯირკვლის მიღებას, მას ექნება შესაძლებლობა ისიამოვნოს მისი დელიკატური თეთრი ხორცით, რომელიც ძალიან მადისაღმძვრელი იქნება შემწვარი, მოხარშული და გამხმარი ფორმით.

თეთრი თვალის თევზი: ფოტო და აღწერა

გარეგნულად, ძნელია განასხვავოთ თევზი ბრეისგან, ცისფერი სვარცხნიდან და ვერცხლისგან შემცველი ბურღვისგან. თევზის ყველა ამ სახეობას უკავშირდება, მაგრამ თეთრკანიანს აქვს უფრო გრძელი და მბრწყინავი სხეული, ის სიგრძე 45 სმ-მდე აღწევს. თევზის წონა აღწევს ერთნახევარ კგ-ს, მაგრამ უფრო ხშირად ხდება მცირე ზომის პირების დაჭერა. თავი არის მასიური, მოსაწყენი, ადიდებულმა. ინდივიდს აქვს დიდი ვერცხლისფერი თეთრი თვალები, აქედან გამომდინარე სახელი.

გლინები გრძელი, მკვრივია. უკანა მხარეს არის მოკლე ფინი, 9 მდე განშტოებული სხივი. ანალური ფუნტი დიდია, 36 – დან 41 – მდე ტოტიანი სხივებით. ფარფლები ნაცრისფერია. სასწორები დიდი, ვერცხლისფერი მონოფონიურია, უკანა კი მუქი.

სად

თეთრი თვალები ძირითადად პატარა ფარაში ცხოვრობენ. მათ ზამთარი ურჩევნიათ ღრმა ორმოებში, რომლებიც მდინარეების ქვედა მიდამოებში არიან და ისინი შემოდგომაზე მიდიან აქ. ქვირითის ადგილებამდე, რომლებიც მდებარეობს მდინარეების ზედა ნაწილში, ისინი ბრუნდებიან ყოველ გაზაფხულზე. თეთრი თვალი მხოლოდ რუსეთის ევროპულ ზონაში გვხვდება.

• შავი ზღვის, კასპიის, არალის მდინარის აუზი,
• მდინარეების ვოლხოვის, ვიჩეგდას, სევერნაია დვინის წყლები,
• ზოგჯერ მდინარე კამასა და მის შენაკადებზე.

მოზარდები ურჩევნიათ ღრმა ტერიტორიები დიდი დენით და არათანაბარი ფსკერით. ფრაის ადრეული ცხოვრება ხდება ზედაპირულ წყალში, სადაც მოხდა ქვირითობა. თეთრი თვალები არ გვხვდება პატარა მდინარეებსა და ტბებზე; მას უყვარს სუფთა წყალი; თქვენ ვერ ხვდებით მას მუდმივ წყალში.

რა ჭამს

თევზი სიცოცხლის პირველ წლებში სწრაფად იზრდება, ამ დროს მისი ზრდა სიგრძე 5 სმ-მდეა, მომდევნო წლებში არის შემცირება, მაგრამ ინდივიდის სხეულის წონა მნიშვნელოვნად იზრდება. თევზის წონა სამი წლის ასაკში არის დაახლოებით 60 გრამი, 4 წლის ასაკში - 150 გრამი, მოგვიანებით მასში აღწევს 250 გრამს.

აღინიშნება, რომ დიეტა დამოკიდებულია წელიწადის დროზე: ზაფხულში მას ურჩევნია მცენარეული საკვების ჭამა, გაზაფხულზე და შემოდგომაზე - ცხოველი. დიეტაში წარმოდგენილია ყველა სახის წყლის მკვიდრი. ახალგაზრდა პირები და ფრაისები ძირითადად წვრილ ჰეტეროგენულ ორგანიზმებზე იკვებებიან, რომლებიც თავისუფლად ბანაობენ წყლის სვეტში. ესენია კიბოსნაირთა და უხერხემლოების ლარვები. უფრო სექსუალურ ასაკში, დიეტა ავსებს, ხდება სრულფასოვანი და მრავალფეროვანი, თევზები ჭამენ უხერხემლო მოსახლეობას, მოლუსკებს, კიბორჩხალებს, კოღოებს. მთელი ცხოვრების განმავლობაში, თეთრი თვალი არ საჭიროებს დიდ კვებას.

საკვების მოხმარება სეზონურად განსხვავდება: გაზაფხულის და შემოდგომის პერიოდს ცხოველების საკვების მოხმარება, ხოლო ზაფხულში ბოსტნეულის გადასვლას. საკვები, ეს თევზი, წყლის ქვედა სისქეში იძენს, ამიტომ ხშირად ქლიავი თესლით მიდის პირში.

მეცხოველეობა და ქვირითობა

თევზის პუბერტაცია ხუთ ასაკში უფრო ახლოს ხდება. ამ დროს, თეთრი თვალის სიგრძე დაახლოებით 20-22 სმ, სხეულის წონა აღწევს 200-250 გრამს. მდედრები ზრდიან ერთი წლის შემდეგ, ვიდრე მამაკაცი. როგორც კი წყალში ტემპერატურა მიაღწევს გარკვეულ ტემპერატურას 10-12 გრადუსამდე, იწყება ერთჯერადი ქვირითობა. ეს, როგორც წესი, ხდება მდინარეების წყალდიდობის დაბლობებში, აპრილის შუა რიცხვებში.

თეთრი თვალის კვერცხები უფრო დიდია, ვიდრე bream, დიამეტრი დაახლოებით 1.8 მმ. ქვირითობა ხდება ადგილებში, სადაც დიდია წყალი და ძალიან კლდოვანი ფსკერი. თევზებში კვერცხუჯრედების რაოდენობა მერყეობს, სხეულის სიგრძისა და თევზის ასაკის მიხედვით. რაც უფრო დიდია თევზი, მით უფრო ნაყოფიერია ის. აბსოლუტური ნაყოფიერება 12-დან 20 ათასამდე კვერცხამდეა. ჩადებული კვერცხები პირველ რიგში უძრავად რჩება, მხოლოდ გარკვეული პერიოდის შემდეგ დაიწყებენ გადაადგილებას.

თეთრი თვალი: სარგებელი და ზიანი

თეთრი თვალის ხორცი ძალიან სასარგებლოა, მას აქვს ბევრი ვიტამინი PP და მინერალები. ვიტამინი PP დადებითად მოქმედებს გულის ფუნქციონირებაზე, კვებავს თავის ტვინის სისხლძარღვებს და აფერხებს ათეროსკლეროზის განვითარებას. ამიტომ თევზი სასარგებლოა სიბერეში. მინერალები წარმოდგენილია კვალი ელემენტებით, როგორიცაა ფტორი, თუთია, ქრომი. და ძვლებისა და კბილების კეთილდღეობა დამოკიდებულია გოგირდსა და ფოსფორზე, რომლებიც გვხვდება თევზის ხორცში.

თევზის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ იგი ცხოვრობს მხოლოდ წყალსაცავებში სუფთა წყლით, რადგან მასში მავნე ნივთიერებებისა და ტოქსინების შემცველობა მინიმალურია.

თევზიდან ზიანი არ დაფიქსირებულა, პროდუქტის მიმართ მხოლოდ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობაა შესაძლებელი.

იხილეთ, რა არის "თვალი, ცრემლი" სხვა ლექსიკონებში:

ჭკუა - თვალი, სოპა, ჯირკვლები (Abramis Sapa) თევზი ციპრინიდების ოჯახიდან, ბრეის გვარის (აბრამის) ოჯახიდან. სოპის სახელი ხშირად ერთვის სხვა სახეობას, A. ballerus sinus, საიდანაც C. განსხვავდება ძირითადად უფრო მასშტაბურ მასშტაბებში და სქელ ბლაგვი კაკალში. თვალები ძალიან ... F.A. ენციკლოპედიური ლექსიკონი ბროკჰაუსი და ი.ა. ეფრონი

სააპა პატარა თვალი - გიბერი (Abramis sapa Pall.) არის პატარა მტკნარი წყლის თევზი ციპრინიდაების ოჯახიდან, ღია ბუშტის ქვესადგურიდან (Physostomi) და ძვლოვანი რაზმი (Teleostei). აბრამის გვარის აღწერისთვის, იხილეთ Bream. უკიდურესად შეკუმშული გვერდითი სხეული, რომლის სიმაღლე 4-ჯერ ... ... F.A. ენციკლოპედიური ლექსიკონი ბროკჰაუსი და ი.ა. ეფრონი

საპი, თვალი - ჭუჭყიანი (Abramis sapa Pall.) არის პატარა მტკნარი წყლის თევზი ციპრინიდაების ოჯახიდან, ღია ბუშტის ქვესადგურიდან (Physostomi) და ძვლოვანი რაზმი (Teleostei). აბრამის გვარის აღწერისთვის, იხილეთ Bream. უკიდურესად შეკუმშული გვერდითი სხეული, რომლის სიმაღლე 4 ჯერ ... ... F.A. ენციკლოპედიური ლექსიკონი ბროკჰაუსი და ი.ა. ეფრონი