თეთრი ამური ცხოვრობს მდინარე ამურისა და მის მიმდებარე მდინარეებზე, ასევე წყლის სხეულებში, ჩინეთის დასავლეთ ნაწილში. თევზი მიეკუთვნება მტკნარი წყლის კიპრინინების ოჯახს. გამოირჩევა სიმტკიცით და მასიურობით.
მოზრდილ თევზს დიდი რაოდენობით მცენარეულობა ჭამს წყლის ორგანოებში. მოკლე დროში მათ შეუძლიათ ჭამონ იმდენი წყალმცენარეები, ვიდრე თვითონ იწონიან. ამ მხრივ, ადამიანები ხშირად იყენებენ ბალახის ხალიჩას, როგორც არხების დამლაგებლებს, წყალსაცავებს.
XX საუკუნის მეორე ნახევარში, იგი ამოქმედდა აღმოსავლეთ ევროპის ამჟამინდელი ქვეყნების აუზებში, რომლებიც გადაჭარბებული იყო წყალმცენარეების დიდი რაოდენობით. თევზი კარგად ეგუებოდა ახალ ადგილებს. მიუხედავად იმისა, რომ აქ დაბალი ტემპერატურის გამო მას არ შეუძლია წარმოქმნა. თეთრი ბალახის კობრი ფრთხილად და ასე მარტივად არ არის დაჭერილი კაკვზე. საკვების მიღება ხელს შეუწყობს. თევზი კარგად ცხოვრობს პატარა აუზებში და შესაძლოა მიაღწიოს დიდ ზომებს.
Cupid ქვირითობა
ინდივიდები ზრდიან ცხოვრების მეორე ნახევარში, ჩვეულებრივ, 8 წლით. ამ დროს, თევზი იწყებს ქვირითს. ამის გაკეთება, წყლის ტემპერატურა არ უნდა იყოს ძალიან ცივი და არ უნდა მიაღწიოს მინიმუმ 26 გრადუსს, ხოლო ადგილი, რომელიც დროდადრო მიედინება ქვირითობისთვის. იმ შემთხვევაში, თუ ბალახის ხალიჩის წარმოქმნის პირობები არ არის შესაფერისი, თევზმა შეიძლება კარგად შეინახოს ხიზილალა, რაც საბოლოოდ წყდება.
ჯერ ფრაი გამოჩნდა საკვებად უხერხემლო სისხლის შემცველობით, შემდეგ კი მცენარეზე გადასვლაზე. მოზრდილ თევზს ჭამენ მხოლოდ მწვანილი, რის გამოც იყენებენ მეთევზეები, ზღვის მცენარეების ნაჭრების ან თუნდაც კიტრის ნაჭრის დაჭერას. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ cupid ძალიან ფრთხილად და მორცხვია და მკვეთრად რეაგირებს ექსტრაორდინალურ ბგერებზე, რომელიც სანაპიროდან მიცურავს, რაც მისი დაჭერა უკიდურესად რთულია. სათევზაოდ შესაფერისი შესაფერისი დროა გაზაფხული და შემოდგომა. ზამთარში, სკოლაში სკოლაში ერთად თევზი იჭრება ქვედა ხვრელებში. თევზი დაფარულია დამცავი ლორწოთი, ასუფთავებს სხეულს და ხელს უშლის მათ გაყინვას.
ბალახის კობრი - თევზი არ არის ძვლოვანი, მის სხეულში არის ძვლების მინიმალური რაოდენობა, ამის გამო იგი ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა კერძების მომზადებაში. მეცხოველეობისთვის, თევზი პირველად დაჭერილი ფრაის საშუალებით, შემდეგ კი დახურულ აუზში მოჰყავთ, აქტიურად იკვებებიან დიდი რაოდენობით საკვებით. ხელოვნურ პირობებში და კარგი მოვლით, თევზი უფრო სწრაფად მომწიფდება. ამურს გამოყვანილი აქვთ არა მხოლოდ როგორც საკვები, არამედ საწარმოო რეზერვუარების დასუფთავებისთვის, რომლებიც ხელს უწყობენ თბოელექტროსადგურების გაგრილებას.
ბალახის კობრი ჰაბიტატები
ბალახის კირის ჰაბიტატები ძირითადად წყლისა და მდინარეების დიდ ორგანოებშია, განსაკუთრებით იმ ადგილებში, სადაც მცენარეული მცენარეებით ყველაფერი უგულებელყოფილია. იგი ასევე გვხვდება რეზერვუარებში, რომლებიც გამოიყენება ტექნიკური მიზნებისათვის.
საწყისი ჰაბიტატი არის მდინარე ამურის აუზი და მდინარე Xijiang ჩინეთში. თევზის ამ სახეობას ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ რუსეთის უმეტესად მტკნარი წყლის მდინარეები - დონ, ვოლგა, იენიეზი და სხვ. თევზის მეურნეობა ხორციელდება ყაზახეთში, უკრაინაში, აშშ-ში.
Cupid ცხოვრების წესი
ბალახის კურკის ცხოვრების წესი ძირითადად დღისით არის, როგორც ყველა ციპრინიდი. ის იწყებს ჭამას დილით ადრე და გვერდის ავლით არჩეულ ადგილებს არჩეულ მარშრუტებზე. მას მოსწონს მზის თბილ წყალში არაღრმა დალაშქვრა. თევზის მოქმედება მთლიანად დამოკიდებულია წყლის ტემპერატურაზე. თუ წყალი 10 გრადუსზე თბილია, მაშინ cupid პრაქტიკულად წყვეტს საკვებს, და თუ ტემპერატურა დაბლა ეშვება, ის მთლიანად მოვარდება სტიუპორში. ზამთრისთვის ჰიბერატები ძირითადად ქვედა ხვრელებში სახსართან ერთად. ამ დროს, თევზის სხეული დაფარულია დათბობის ლორწოს.
თეთრი ამურის საკვები
Cupid ჭამს მხოლოდ მცენარეთა საკვებს, შთანთქავს მას უფრო მეტი ვიდრე საკუთარი წონა დღეში. ამ მადის წყალობით, თევზის ზრდა წელიწადში 10 სმ-მდეა. ზრდასრულ ინდივიდებს შეუძლიათ საკვები მცენარეებით იკვებონ, მაგალითად, ბალახი წყალდიდობის დროს მდგრად მდელოებში. თუ სასურველია, მასიური ჭიქები წყალსაც კი შეეძლება, წყალზე ჩამოკიდებული ხეების ფოთლების ცრემლი.
Cupid– ის ხელოვნურად მოშენებით, ბუნებრივი დიეტა უნდა შენარჩუნდეს მისთვის. თევზი ცუდად იკვებება, თუმცა ის კარგად ჭამს მათ. ამის გამო, თევზაობის მეურნეობებში, მცენარეებზე იზრდება მცენარეები, მაგალითად, სხვადასხვა მარცვლეული, სამყურა, ალფა, ემატება ბალახის კობრი. ეს აუცილებელია, თუ თევზის ჰაბიტატში არ არის საკმარისი მცენარეულობა თევზის დიდი სკოლისთვის. ბალახები მინდვრებშია მოჭრილი და თევზი აუზში გადააგდეს, როგორც ნამდვილი წყლის ძროხა.
ბალახის მოსავლის გზა
ბალახის მოსავლის საუკეთესო საშუალება გაზაფხულზე და შემოდგომაზე ხდება, როდესაც წყლის ტემპერატურა 14 ან მეტ გრადუსს აღწევს. თუ აუზით წყალმცენარეები ზედმეტად გადაშენებულია, მაშინ ბალახის კურდღლის დაჭერა ადვილი არ იქნება. უკეთესია თევზაობის დაწყება, როდესაც მცენარეების უმეტესი ნაწილი ჯერ არ გაიზარდა ან უკვე იწყებს ჭკნობას.
წვიმიან პერიოდში თევზი აქტიურად იკვებება და უფრო ხშირად ჩნდება იმ ადგილას, სადაც ქარი უბერავს. მზიან ცხელ ამინდში უმჯობესია თევზაობა დილით ან საღამოს დაიწყოთ, მაგრამ ახალგაზრდა თევზი შეიძლება მთელი დღის განმავლობაში აქტიური იყოს.
მთავარია არ დაგვავიწყდეს, რომ ბალახის კობრი ძალიან ფრთხილი თევზია და რეაგირებს ხმამაღალ ხმაზე, დაუყოვნებლივ ბრუნდება საცხოვრებლის სიღრმეში. ამის გამო უმჯობესია თევზაობა ჩუმად და წყნარ ამინდში.
გამოცდილი მეთევზეებმა იციან, რომ ბალახის ხალიჩაზე თევზაობისას ყოველთვის უნდა გამოიყენოთ ტოპური გასახდელი. ეს შეიძლება იყოს მოხარშული ან დაკონსერვებული სიმინდის მარცვლეული, ან თევზაობის მაღაზიის სპეციალიზებული საკვებად.
თითქმის სათევზაო ბორბალი შესაფერისია სათევზაოდ, თუმცა უნდა გვახსოვდეს, რომ ბალახის კობრი შეიძლება იყოს საკმაოდ მასიური და ცოცხალი, რის გამოც თქვენ უნდა ინერგოთ უფრო ძლიერი იარაღი. კაკვები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მეექვსე ნომრიდან დაწყებული, მაგრამ უკეთესად ზემოთ. ხაზმა უნდა აირჩიოს სქელი, დაწყებული 0.6 მმ-ით.
სატყუარას მიმაგრებისას გაითვალისწინეთ, რომ კაკალი არ გამოირჩევა ამის გამო, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება აღმოჩნდეს, რომ თევზი დაკბენს და შეაჩერებს სატყუარას მოსვლას. ასევე, ბალახის კურკის სატყუარა არ უნდა იყოს ბოლოში, რადგან ბალახის კობრი არ იკვებება მისგან. ოპტიმალურად, თუ კაკალი ქვემოდან მინიმუმ 10 სმ იქნება.
ბალახის მოსავლის დაჭერა უფრო წარმატებული იყო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე ხრიკი. სატყუარა უნდა ჩამოაგდოთ თევზის ჰაბიტატიდან ოდნავ შორს და მასზე ოდნავ გაჭიმული. ბალახის კურკის დაკბობა საკმაოდ მძლავრია, რადგან თევზი მასიური ზომებში მოდის. როგორც კი float წყალში გადადის, დაუყოვნებლივ უნდა დაიწყოთ ჩაკეტვა. მაგრამ ამის გაკეთება საჭიროა ნელა, რადგან მოულოდნელი მოძრაობებით, სათევზაო ხაზმა შეიძლება ააფეთქოს ან დაანგრიოს ღვედი. სანაპიროზე ასვლისას, თევზი იწყებს აქტიური წინააღმდეგობის გაწევას და ლერწებისკენ უბიძგებს. ეს სიტუაცია თავიდან უნდა იქნას აცილებული, წინააღმდეგ შემთხვევაში თევზაობის ხაზი შეიძლება დაბნეული იყოს, თევზი კი ანკესს დატოვებს. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია გამოიყენოთ ბადე, როდესაც თევზი მიუახლოვდა ნაპირს.
Cupid Lures
რას ნიშნავს ბალახის კობრი? თევზი, როგორც წესი, კარგად რეაგირებს ხახუნის სატყუარას, რადგან მას საკმაოდ მკვეთრი სუნი აქვს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მაღაზიის მიქსები, ისე დამოუკიდებლად დამზადებული მასალები. როგორც საკვებით ინგრედიენტები შეგიძლიათ გამოიყენოთ სიმინდი, შვრიის წვნიანი, დაჭრილი ნამცხვარი, კრეკერი, სხვადასხვა მარცვლეული, ბაგასი, თაფლი, შედედებული რძე.
ასევე, როგორც cupid- ის სატყუარა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ:
- კომბოსტოს, სალათის, ჭარხლის ახალგაზრდა ფოთლები
- ოხრახუშის, კამა, ისპანახი,
- ცალი კიტრი
- ბარდა, ქერი, სიმინდი, კარტოფილი, ხორბალი - ყველა მოხარშული,
- კიტრის ლიგატი, ლერწამების ღერო, ზღვის მცენარეები,
- მურყნის, ტირიფის, ლობიოს ფოთლები
- crumb, ცომი,
- კაკალი
- დედამიწა ან ჭუჭყიანი ჭია,
- მაგნიტი, სისხლი, ქათმის ღვიძლის ნაჭრები.
თევზი მიდის ღუმელის ან სიმინდის ნაჭრებისა და სოიოსგან დამზადებულ ქვაბებში, რომლებიც შერეულია წვრილად დაჭრილი მზესუმზირის თესლით, პიტნის, კამა და რეჰანი.
Cupid კერძები
ბალახის კობრი გამოიყენება საკმაოდ ფართოდ კერძებში. თევზი შეიცავს ძვლებს, ამიტომ ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა საჭმლის საჭმელში.
ჭურჭლის ბალახის კერძიდან შეგიძლიათ მოხარშოთ მთლიანი ან სტეიკის სახით. თევზის გამოსაცხობად, უმჯობესია გახადოთ კილიტა, რომელიც ხელს შეუწყობს წვენის შენარჩუნებას, რომელიც მოგვიანებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დანამატი სოუსით ან ჭურჭლისთვის.
თევზის ხორცისგან შეგიძლიათ შესანიშნავი ხორცის ჭურჭელი და ჭურჭელი გააკეთოთ. ასევე კარგი გადაწყვეტილებაა მოხარშული ბალახის კობრი, რომელიც შესანიშნავია გალა სადილისთვის. მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება, შეგიძლიათ შედუღოთ თეთრი გუმბათის ფილე ნელა გაზქურის შემადგენლობაში, რაც ასევე საშუალებას მოგცემთ ამოიღოთ ყველა ცხიმები კერძიდან, გახადოთ ის დაბალკალორიული და ძალიან სასარგებლო.
ამურის ღვიძლი და ხიზილალა გამოიყენება როგორც სხვადასხვა სალათების და გვერდითი კერძების დანამატები.
თეთრი cupid გემრიელის მოსაწყობად არ არის აუცილებელი ცნობილი მზარეული. საკმარისია მხოლოდ ყველა საჭირო სამზარეულოს ჭურჭელი და სურვილი.
თევზი ნებისმიერი ფორმით გემრიელი იქნება, მაგრამ მისი მომზადების ყველაზე პოპულარული ფორმა გამოცხობაა. გამოცხობისთვის, უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აირჩიოთ მასიური კარკასები, რადგან რაც უფრო დიდია თევზი, მით უფრო ნაკლები ძვლები შეიცავს მას და უფრო ადვილია მისგან ამოღება. შემდეგ თქვენ უნდა გაასუფთაოთ, რომ ამოიღოთ ყველა ინსაითი, ხერხემლის ჩათვლით. ეს ყველაფერი მუცლის მეშვეობით უნდა იქნას მიღებული, ისე რომ თევზის უკანა მხარე ხელუხლებელი დარჩეს. შემდეგი, ჩვენ ვასხამთ კირჩხიბს წყლით და ვასხამთ საცხობ ფირფიტას მუცლით. Lubricate ყველაფერი მაიონეზი და დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით. ასევე შეგიძლიათ მოათავსოთ დაჭრილი ბოსტნეული თავზე და გამოაცხვეთ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. მიზანშეწონილია დიდი თევზის მომზადების დროს სამზარეულოს დრო გაზარდოთ. ასევე შეგიძლიათ თევზის საცხობი კილიტაში, ადრე ცხიმიანი ლიმნით.
Live White Cupid
Cupid- ს სხვანაირად უწოდებენ. მეთევზეებს შორის შეგიძლიათ მოისმინოთ უამრავი იუმორისტული სახელი, მაგალითად, წყლის ძროხა, წყალქვეშა მწვანილი და კობრი, რომელიც ბალახით იკვებება. ეს სახელები გამოიგონეს მიზეზის გამო. თუ ამაზე ფიქრობთ, მაშინვე ცხადი ხდება, რომ თევზის ცხოვრების წესი და მისი გემოვნების უპირატესობები მათში მთლიანად აისახება.
Cupid ჭამს წყალმცენარეებსა და წყლის მცენარეებს. სწორედ ამიტომ მისი ხორცი ძალიან გემრიელი და ჯანმრთელია. ამური გვხვდება არა მხოლოდ ხელოვნურ აუზებში, ბუნებრივ ბუნებაში ასევე შეგიძლიათ შეხვდეთ ამ ინდივიდს, რომელიც მიეკუთვნება ციპრინის ოჯახს. ზოგჯერ, ბალახის კუპი მოჰყავთ აუზებში და კონკრეტული მიზნით. იგი ითვლება წყალსაცავის მედდამ და სწრაფად ჭამს ჭარბი მცენარეულობა, რითაც აუზს გაასუფთავებს წყალმცენარეების დიდი ნაწილი. ცოცხალი თეთრი ბალახის კობრი თქვენი აუზით შენახვისთვის შეგიძლიათ იხილოთ გვერდზე - ცოცხალი თეთრი ბალახის კურპი ფასებით.
თევზი - ბალახის კობრი
ამური ითვლება კომერციული თევზი ძვირფასი და გემრიელი ხორცით. ინდივიდი არის არაჩვეულებრივი და სწრაფად ეგუება ახალ პირობებს. არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვას და ცალკეულ კვებას, მთავარია, აუზში ბევრი მცენარეული იყოს. თუ თევზი არ იკვებებით, მაშინ ის მხოლოდ წყალმცენარეებს შეჭამს და ეს არ იმოქმედებს მის განვითარებაზე.
დღესდღეობით, ეს სახეობა ყველაზე პოპულარულად ითვლება მათ შორის, ვინც თევზს ამარაგებს კერძო აუზებში. Cupid სწრაფად იზრდება და შეუძლია სხვადასხვა მცენარეების რეზერვუარის გაწმენდა. თუ აუზში პატარა მცენარეა, შეგიძლიათ უბრალოდ ბალახი გადააგდოთ ზედაპირზე. დღეში მოზრდილს შეუძლია 3 კილოგრამამდე ბალახის ან წყალმცენარის ჭამა.
შორეული აღმოსავლეთი, კერძოდ მდინარე ამური, ბალახის კირის სამშობლოდ ითვლება. მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ ადრე ბალახის კობრი მტაცებელი იყო, მაგრამ სხვა მტაცებლურ თევზებთან საკვების მისაღწევად ბრძოლაში ხშირად იტანჯებოდა საკვების ნაკლებობა და მთლიანად გადავიდა მცენარეებზე. ამ მხარეში ცოტა კონკურენტი იყო და თევზი მუდმივად ჭამდა.
თევზი სწრაფად პოულობს საერთო ენას წყალსაცავის სხვა ბალახოვან მოსახლეობასთან და მშვიდობიანად თანაარსებს მათთან. ხშირად, ბალახის კობრი დაბნეულია შავი ან ჩინური ბალახის კეპრით. რუსეთში, ეს სახეობა გადაშენების ზღვარზეა და წითელ წიგნშია ჩამოთვლილი. ჩინეთში, იგი გამოყვანილ იქნა ხელოვნურ აუზებში.
ბალახის ხალიჩის პოვნა ძალიან მარტივია. სხვა სახეობებისგან ის განსხვავდება სხეულის სტრუქტურაში. იგი ოდნავ წაგრძელებული და გაბრტყელებულია მის მხარეებზე. სასწორები დიდია და თითოეული მათგანის ჩარჩოებით არის ჩაბმული.
ფარფლები მოკლეა, მაგრამ გრძელი. ორი ფარფლი (უკანა და კუდის მახლობლად) შეღებილია მუქი ფერებით, ყველა დანარჩენი კი ფერებშია შეღებილი. ყველაზე დიდი არის კუდის ფინი.
ამურის თეთრი ხორცი არის გემრიელი და მკვებავი, ცხიმოვანი და მკვრივი. ხორცის გარდა, თევზებს აქვთ ძალიან ცხიმოვანი ღვიძლი. თუ ბალახის კეპარს შევადარებთ შავს, მაშინ მეორე ხორცი ოდნავ უარესია, მაგრამ ასევე გემრიელია და ითვლება დელიკატესი. თევზი დიდი პოპულარობით სარგებლობს მეთევზეებში და ყოველწლიურად უფრო და უფრო მეტი საყვარელი ხდება, ვინც მაღაზიაში არ ყიდულობს ამ თევზის ხორცს, მაგრამ იჭერს საკუთარ თავზე. მაგრამ, რუსეთში შეუძლებელია შავი კუპიდის დაჭერა, მაგრამ თეთრი ყველასთვის ხელმისაწვდომია.
ბალახის კურკის აღწერა
ბალახის კეპის ამოცნობა ძალიან მარტივია. იგი განსხვავდება ციპრინის სხვა სახეობებისგან მისი არაჩვეულებრივი გარეგნობით:
- გრძელი სხეული ოდნავ დაპრესილი მხარეებით,
- პატარა თავი და შუბლი შეჭრა შიგნიდან,
- დიდი და ხორციანი ტუჩები
- მსხვილი ფარფლები განლაგებულია ღრძილების გვერდით,
- პექტორალური ფარფლები ფერადია ზოლებით, რომელთა უგულებელყოფა შეუძლებელია,
- ინდივიდის უკანა მხარე შეღებილია ნაცარი ნაცრისფერი ფერით. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეხვდეთ ზოგიერთ პიროვნებას, რომელთა მსგავსი ის მუქი ზეთისხილის ჩრდილშია,
- ჩემს თვალებში ოქროსფერი ირისია
- მუცელი მსუბუქი, თითქმის თეთრი,
- მხარეები მოხატულია ვერცხლისფერი მოყვითალო ელფერით,
- სასწორები დიდია და ერთობლივად ჯდება
- უკანა ფინი ძალიან მოკლეა.
ბალახის კობრი შეიძლება გაიზარდოს 150 სანტიმეტრამდე და წონაში მოიმატოს 50 კილოგრამამდე. მაგრამ, ასეთი პირები იშვიათია. ძირითადად, ისინი 7-8 კილოგრამამდე იზრდებიან.
რომელშიც აუზები უკეთესად იზრდება
ჩვენი დაკვირვებებით, ჩვენს მხარეში ბალახის კუპიურის "შუა ზოლები" სწრაფად იზრდება, მაგრამ მხოლოდ მოედინება წყლის ობიექტებში, სინამდვილეში ასეთ პირობებში, ნებისმიერი კომერციული თევზი წესიერად იზრდება.
მაგალითად მე აუზს ვზრდი და იგი წონაში 1 კგ-ზე მეტს მატებს
წყალსაცავის სიღრმე არ ახდენს გავლენას თევზის ზრდაზე. იზრდება როგორც ღრმა, ასევე 1 მეტრის სიღრმეში.
300-500 გრამიდან, cupid იზრდება 2-3 კილოგრამამდე თეთრი "მონსტრი"
დიდ, 40 ჰექტარზე მეტი "დგომა" და საკმარისი საკვები ბაზით, ასევე იზრდება "დედა არ ინერვიულო"
მაგალითად, მცირე რეზერვუარებში, 1 ჰა ნასვამი წყალი უკვე გაცილებით მეტია, გაცილებით უარესი, და თუ იქ ბევრი „კონკურენტია“, მას მრავალი წლის განმავლობაში ზრდის „აწევაც“ შეუძლია.
ტაქსონომია და ეტიმოლოგია
Cupid პირველად 1844 წელს იქნა აღწერილი ფრანგი ზოოლოგი, ichthyologist და malacologist Ashil Valenciennes (fr. აჩილ ვალენსიენესი (1794-1865) მე -17 ტომი "Histoire naturelle des poissons»ლათინური binomen Leuciscus idella. 1866 წელს ავსტრიელმა ზოოლოგმა ფრანც შტაინჰანერმა გამოავლინა ცალკეული გვარი კენოფარინგოდონირომელშიც განთავსდა ეს ხედი.
ზოგადი ლათინური სახელი მომდინარეობს ბერძნულიდან. Χτένα - crest, ბერძნული. Φάρυγγα - ფარინი და ბერძნული. ẟонти არის კბილი, რომელიც ასახავს ფარინგის კბილების არსებობას, რომლებიც მოწყობილია სავარცხლის ფორმით. სახეობის სახელი, როგორც ჩანს, ბერძნული იდიოსებიდან მოდის - დამახასიათებელი, განსაკუთრებული.
Მეცხოველეობა
პირველად მწიფდება ერთიდან 11 წლამდე ასაკში, რაც დამოკიდებულია რეგიონში. დიაპაზონის ჩრდილოეთ რაიონებში მომწიფდება გაცილებით გვიან ვიდრე ტროპიკულ ადგილებში. ჩვეულებრივ, მამაკაცი ზრდიან ერთი წლით ადრე, ვიდრე ქალი. ამურის აუზში, მდედრები სქესობრივად სექსუალურები ხდებიან სხეულის სიგრძე 68–75 სმ და მასა 6-7 კგ-ით 9–10 წლის ასაკში. სამხრეთ ჩინეთში, მომწიფება აღინიშნება 3-5 წლის ასაკში, სხეულის წონა 4-6 კგ. ადრეული მომწიფება აღინიშნება ინდოეთსა და კუბაში.
ქვირითობის პერიოდში, თეთრი კუპიდი ვლინდება სექსუალური დიმორფიზმით. მამაკაცებში, ეგრეთ წოდებული მარგალიტის გამონაყარი ტუბერკულოზის სახით ჩნდება კერატინირებული ეპითელიუმისგან დორზულ და ფსკერზე. ზოგჯერ არის ტუბერკულოზები კუდის ფისის ზედა ტუჩზე. ქალებში, მსგავსი ტუბერკულოზი ზოგჯერ მცირე ხნითაც ჩნდება, მაგრამ ისინი სუსტია გამოხატული. ანუსის შეშუპება და ვარდისფერი ხდება.
ჩინეთის მდინარეებში, გაზაფხულზე და ზაფხულში ყვავის აპრილიდან აგვისტომდე, მწვერვალი ივნისის ბოლოს და 17–27 ° С ტემპერატურაზე (უფრო ხშირად 20–24 ° С). ამურში, ქვირითობა შეინიშნება ივნისში - ივლისში.ისინი წარმოიშვნენ წყალდიდობის დროს 100 კილომეტრზე და მეტს წყალდიდობის დროს. 2-2,5 მმ დიამეტრის ხიზილალა საღამოს და დილის საათებში წყლის სვეტში შედის წყლის დონის ამაღლების პერიოდებში. ჰიდრატაციის გამო, პერივიტელის ხაზის სივრცე აფართოებს, კვერცხების დიამეტრი 5-6 მმ-მდე იზრდება. განაყოფიერება დამოკიდებულია ქალის ასაკსა და ზომაზე და მერყეობს 7 წლის ასაკში ქალებში 237 ათასი კვერცხიდან და 67,5 სმ სიგრძით 1687 ათასამდე კვერცხამდე 15 წლამდე ასაკის 96 სმ სიგრძის მქონე პირებში. კვერცხუჯრედები გარკვეულწილად უფრო მძიმეა ვიდრე წყალი, ნახევრად მელოდია. ნელი კურსის მქონე ნაკადებში ბოლოში ჩაძირულია. სწრაფად მოედინებიან წყლებში, კვერცხუჯრედები გადადიან ძირში. ემბრიონის განვითარების ხანგრძლივობა დამოკიდებულია წყლის ტემპერატურაზე, ხოლო 22–26 ° C– ზე 1,5–2 დღეს. გამოჩეკვის შემდეგ 8 დღის განმავლობაში, იოლების საკიდი მთლიანად შეიწოვება და ლარვები გადადის ეგზოგენურ კვებაზე.
Გავრცელება
ბალახის კობრი ბუნებრივი ჰაბიტატია აღმოსავლეთ აზია. განაწილებულია მდინარე ამურის შუა და ქვედა მონაკვეთებში, ჩინეთის დაბლობ მდინარეებსა და ვიეტნამის ჩრდილოეთით. მთავარი სათესლე ადგილები მდებარეობს უზურის, სუნგარის, ხანკას ტბასა და ჩინეთის დაბლობ მდინარეებში. ვოლგაზე (ქვედა მიდამოებში), დონზე (შუა და ქვედა მიდამოებში) დნეიპერ-ბაგის სანაპიროზე.
ადამიანთა ურთიერთქმედება
ბუნებრივ რეზერვუარებში ბალახის კურკის მსოფლიო კატები საკმაოდ მცირეა და 2000 წელს მხოლოდ 16 ათასი ტონა შეადგენდა. ამავდროულად, რუსეთის ფედერაციის დაჭერა არ აღემატებოდა 100 ტონას. თევზაობა ხორციელდება ოფშორული ზღვების, გლუვი და ფიქსირებული ბადეების მიერ.
თავის მხრივ, ბალახოვანი კობრი მოწინავე პოზიციას იკავებს მტკნარი წყლის აკვაკულტურაში. უძველესი დროიდან, კობრი გამოყვანილი იყო ჩინეთში. VII საუკუნეში მოვიდა ტანკის დინასტია (618–904 გგ. ე.). იმპერატორის სახელი ჟღერადობით დაემთხვა კეფის ჩინურ გამოთქმა. და იმპერატორმა აკრძალა კუფის მოშენება და რეალიზაცია მთელ ქვეყანაში. ჩინელ ფერმერებს კროპის შემცვლელი უნდა ეძებნათ. შეარჩიეს თეთრი და შავი ბალახის კობრი, თეთრი და მყივანი ვერცხლის კობრი, რადგან ამ თევზის სახეობების Yangtze- ს და მარგალიტის მდინარის აუზებში ამ თევზის სახეობათა ყველაზე ხელმისაწვდომი მცენარე იყო. ზრდის მოცულობა შედარებით მცირე იყო ბუნებრივი ჰაბიტატებისგან არასრულწლოვნების დაპყრობაზე დამოკიდებულების გამო. მხოლოდ მე –20 საუკუნეში განვითარდა ბიოტექნოლოგია ბროდსკუთოს შენარჩუნებისა და შთამომავლობის წარმოშობის ხელოვნურ პირობებში. ამური დაინერგა აზიის, ევროპის, აფრიკის, ჩრდილოეთ და სამხრეთ ამერიკის 50 ქვეყანაში თევზის მეურნეობისთვის და წყლის ობიექტების გადაჭარბებაზე კონტროლისთვის. 1950-იანი წლებიდან დაიწყო ბალახის კობრი კომერციული კულტურების სწრაფი განვითარება. 1950 წელს მეურნეობებში მოყვანილი ბალახის კურკის მსოფლიო წარმოება მხოლოდ 10 ათასი ტონა იყო, 1972 წლისთვის მან 100 000 ტონამდე მიაღწია, ხოლო 1990 წლისთვის კი 1 მილიონ ტონას გადააჭარბა. 2016 წელს გაიზარდა 6 მილიონ ტონაზე მეტი. ბალახის კურფმა მოწინავე ადგილი დაიკავა მტკნარი წყლის აკვაკულტურაში. ბალახის კურკის კომერციული გაშენების ლიდერი ჩინეთია.
წელი | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
აკვაკულტურის წარმოება, ათასი ტონა | 3798 | 4184 | 4362 | 4660 | 5018 | 5228 | 5539 | 5839 | 6068 |
1960-იან წლებში ბალახის ხალიჩა აკლიმატიზირებული იყო სსრ კავშირის ევროპულ ნაწილში. ამჟამად ის თევზის მეურნეობის ობიექტია უკრაინაში, რუსეთში, აშშ-ში, ყაზახეთში (მდინარე ილი, ბალკაშის ტბა) და ევროპის ბევრ ქვეყანაში.
კალიფის ბალახის მოშენება აუმჯობესებს თევზის მეურნეობის ეფექტურობას, რადგან ისინი არ ეჯიბრებიან საკვებს.
ხედვისა და აღწერის წარმოშობა
ფოტო: Cupid
ამური (Ctenopharyngon idella) მიეკუთვნება კარპოვის ოჯახს, Karpovoobraznye ბრძანებას, კლასის ძვლების თევზს. ეს სახეობა მოდის აღმოსავლეთ აზიიდან, სადაც მისი განაწილება დღესაც დიდია, მდინარე ამურისგან იწყება და მიაღწევს სამხრეთ ჩინეთის საზღვრებს.
გარეგნობა და მახასიათებლები
ფოტო: თეთრი ბალახის კობრი
ბალახის კობრი არის საკმაოდ დიდი თევზი, აღწევს სიგრძე 1.2 მ და წონა 40 კგ-მდე. სხეულს აქვს წაგრძელებული, ადიდებულმა ფორმა; მხარეებში გარკვეული გაბრტყელება აღინიშნება. თავი დაბალია, პირი სწორია, პირის წინა კიდე არ ვრცელდება თვალების წინა კიდეზე მიღმა ვერტიკალური ხაზით. შუბლი ძალიან ფართოა.
კბილები სპეციალურია - ფარინგეალური, მოწყობილია 2 მწკრივში, შეკუმშულია ლატერალურად, კბილების კიდეები ძალიან მკვეთრია, შეიძლება შევადაროთ ხერხს, არათანაბარი შრატიანი ზედაპირით. სასწორები დიდი, მკვრივია, მუქი ზოლები მდებარეობს თითოეული სასწორის პირას გასწვრივ. მუცლის არეში, სასწორები მსუბუქია, რგოლების გარეშე. ფარფლებს შორის უკანა და მუცელი მომრგვალებულია.
- დორსალური ფინი აქვს გარკვეულწილად მომრგვალო ფორმის, იწყება ოდნავ პარკუჭის ფსკერის წინ, ფინი სიმაღლისა, მაგრამ არა გრძელი, აქვს 7 განშტოების სხივი და 3 არაშეთქვა,
- პარკუჭის ფარფლები არ აღწევს ანუსისკენ,
- anal fin აქვს ოდნავ მომრგვალო ფორმა, მცირე ზომით, აქვს 8 ფილიალი და 3 არაგვრიანი სხივი,
- caudal fin დიდი, შუა დონის.
ყველა ფარფლი მსუბუქია, გარდა კაუდანისა და დორსლისა. ბალახის ხალიჩის უკანა ნაწილს აქვს მწვანე ფერი ნაცრისფერი ელფერით, მხარეები ღია ოქროსფერია, გვერდითი ხაზის გასწვრივ მდებარეობს 40-47 სასწორი. ღრძილების ზემოთ არის გილის საფარი, რომელზედაც ზოლები რადიკალურად განსხვავდება. გისოსები, იშვიათი და მოკლე ღრიალით. თვალებს ოქროსფერი ირისი აქვს. თეთრი ამურის აქვს 42-46 ხერხემლიანი და მუქი, თითქმის შავი პერიტონეუმი.
Cupid ჰაბიტატი
ბალახის კობრი არის unpretentious და შეუძლია იცხოვროს ნებისმიერ პირობებში. დღეს, ციპრინიდების ამ სახეობას ნახავთ არა მხოლოდ შორეულ აღმოსავლეთში, არამედ ბევრ რუსულ წყალსაცავში, განსაკუთრებით ევროპულ ნაწილში. ცხოვრობს არა მხოლოდ ტბებსა და ხელოვნურ აუზებში. იგი აქტიურად მრავლდება მდინარეების დონში, ვოლგაში, ურალსა და ყუბანში.
Cupid არ ეშინია ტემპერატურის ცვლილებებს და საკმაოდ ნორმალურია ჟანგბადის ნორმალური მიწოდებით. ის კარგად გრძნობს თავს ცივ წყალში და შეუძლია რეპროდუცირებაც. მაგრამ სასურველია მოათავსოთ ინდივიდი თბილ აუზებში, სადაც ზაფხულში წყალი თბება + 30-35 გრადუსამდე. ასეთ პირობებში თევზი აქტიურად იზრდება და შეიძლება გამრავლდეს.
Cupid აქტიური ხდება ზაფხულში. თუ ზამთარში თევზი პრაქტიკულად არ იზრდება, მაშინ ზაფხულში შეიძლება მიაღწიოს მაქსიმალურ ზრდას. და თუ ინდივიდი სწორად იკვებება და შეიქმნება ყველა აუცილებელი პირობა, მაშინ ის დაიწყებს შთამომავლობის წარმოებას ხელოვნურ აუზებშიც კი.
ბალახის კობრი მხოლოდ მცენარეულობას ჭამს. ის არის აბსოლუტურად გულგრილი, თუ რა ბალახით იკვებება მას. თუნდაც მიწის მცენარეული მცენარე აუზში ჩასასვენებლად, ის სიამოვნებით შეჭამს მას.
ის მხოლოდ ისეთ ადგილებში ცხოვრობს, სადაც უამრავი წყალმცენარეა. ახალგაზრდებს შეუძლიათ იკვებონ არა მხოლოდ წყალმცენარეებით. მათ შეუძლიათ ჭამონ სისხლისმწოვრები და მცირე ზომის კიბეები, მოლუსკები. ასაკთან ერთად ისინი უარს ამბობენ ხორცის საკვებზე და მთლიანად ვეგეტარიანელები ხდებიან.
Cupid არის აუზის აუზი. ეს არა მხოლოდ აუზს ასუფთავებს ზედმეტი მცენარეულობისგან, არამედ ხელს უშლის კოღოების გამრავლებას. ამიტომ, აუზების მახლობლად, სადაც გვხვდება ბალახის კობრი, ასე არ არის.
დღეში შეიძლება ბალახების ჭამა იმდენი, რამდენსაც ის იწონის. ცხელი სეზონის განმავლობაში, მისი დიეტა შეიძლება გაიზარდოს, რადგან თევზი აქტიურად იზრდება. როგორც კი ტემპერატურა იკლებს და პირველი ყინვა იშლება, ბალახის კობრი წყვეტს ჭამს და იბუდებს.
შეგიძლიათ ბალახის კურდღლის ჯიშის ცერპინიდების სხვა წარმომადგენლებთან ერთად მოშენება. მტაცებლებთან ერთად იგი თავს არასასიამოვნოდ იგრძნობს. ასევე სხვა დიდ თევზებთან ერთად ის არასასიამოვნო იქნება. მასში შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა თევზი, რომელიც პრაქტიკულად არ იზრდება.
რა ჭამს
Cupid ქვეშ წესიერი პირობებში ჭამს დღეში უფრო მეტს, ვიდრე ის იწონის. მაგალითად, ის იწონის 2 კგ-ს და აუზში ჭამს 2 კგ-ზე მეტ სხვადასხვა საკვებს.
ბალახის კობრი არის omnivorous, მაგრამ კვებავს მცენარეულობას უფრო დიდი ზომით და რაც უფრო დიდია თევზი, მით უფრო მეტი საკვებია საჭირო, არა მხოლოდ ბოსტნეულის, არამედ ცილაც.
მცენარეულობა ითვლება მთავარ საკვებად, რადგან cupid- საც უწოდებენ "ბალახოვან თევზს" ან პოპულარობას უწოდებენ "წყლის ღორს"
Cupid– ის კარგი ზრდისთვის ასევე საჭიროა მაღალი ცილის ცოცხალი საკვები, რომელიც მდებარეობს წყლის სვეტში და წყალსაცავის ძირში. ამის გარეშე, ის ძალიან "მჭიდრო" გაიზრდება.
განსხვავებული კვება სხვადასხვა ასაკში
მაგალითად, მცირე ასაკში 500 გრამამდე იკვებება დელიკატური მცენარეულობით და წყალმცენარეებით, ქვებით, გველებითა და ძირებით.
იგი ასევე ჭამს ძაფის წყალმცენარეებს, რომლებიც სიცხეში გააფუჭებენ რეზერვუარის სურათს, მას როდესაც წყალი ყვავის. და, რა თქმა უნდა, სხვადასხვა საცხოვრებელი ამფიპოდებით, სისხლის შემცველობით და ა.შ.
უფრო მომწიფებული 500 გრამზე მეტი ის ჭამს არა მხოლოდ სატენდერო საკვებს, არამედ იწყებს წყლის ნაყენის ნაყენს, ლერწამს და ჭამს პატარა თევზებს.
რატომ არ იზრდება Cupid
დაკავების პირობები, კვება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს.
თუ წყალსაცავი მცირეა, გაჟონვა სურსათის მიწოდების ნაკლებობით და ცივი წყლით უხარისხო წყლით, მაშინ თევზი, რა თქმა უნდა, "იღვიძებს" ზრდის პროცესში.
და ზოგიერთი ნიმუში, ზოგადად ნებისმიერ პირობებში, შეიძლება არ გაიზარდოს ორგანიზმში გენეტიკური დამახინჯების გამო, სინამდვილეში, ისევე როგორც თევზის ნებისმიერი სხვა სახეობა, რომელსაც ზრდის გენეტიკური დარღვევები აქვს.
იმედი მაქვს, რომ სტატია სასარგებლო იყო, მაგრამ რა არის არასწორი!
თანნახეთ მეტი სტატიები და ვიდეო
Მეგობრები ! თქვენი კომენტარები და მოსწონს ახალი შეტყობინებები.
ხასიათისა და ცხოვრების სტილის თვისებები
ფოტო: თეთრი ბალახის კობრი
ბელამური თავის ბუნებრივ ჰაბიტატში მიგრირებს სეზონური სიხშირით. როდესაც თბილია, ის მდებარეობს მდინარეების დანართებში, და უფრო ახლოს არის ცივ ამინდთან და ზამთრის პერიოდში ცხოვრობს მდინარის არხში, სადაც მას შეუძლია სკოლებში შეიკრიბოს მდინარის ფსკერის ორმოებში.
ბალახის კობრი არის სტენოფაგი, ანუ ის საკვების მისაღებად ნამდვილად ვიწრო სპექტრს იყენებს - ის უმეტესად წყლის მცენარეებია, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიწის მცენარეები, რომლებიც მდინარეების და აუზების ფერდობებზე იზრდება. მცენარის მოსაშორებლად იგი იყენებს ყბებს და ფარინგალური კბილების დახმარებით მცენარეული ბოჭკოები ფრაგმენტდება. 3 სმ-ზე ნაკლები ახალგაზრდა ზრდისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცირე ზომის მტევანი, კიბორჩხალებისა და როტიფერების შესანახი.
სხვადასხვა ჰაბიტატებში მომწიფება ხდება სხვადასხვა დროს. ასე რომ, მის მშობლიურ გარემოში - მდინარე ამურის აუზში, სიმწიფე ხდება 10 წლის განმავლობაში. ჩინეთის მდინარეებში ცოტა ადრე, 8-9 წლამდე.
საინტერესო ფაქტი: კუბის მდინარეებში მცხოვრები სახეობების წარმომადგენლები პუბერტატს მიაღწევენ ძალიან ადრეულ ასაკში, 1-2 წლის ასაკში.
ხიზილალა ნაწილებად არის ამოყვანილი, ქვირითობა გადაჭიმულია დროთა განმავლობაში:
- ჩინეთის მდინარეებში აპრილიდან აგვისტომდე,
- ამურის აუზში ივნისისა და ივლისის განმავლობაში. ასევე გთავაზობთ ერთდროულად ქვირითს.
პელაგური ხიზილალა, ანუ წყლის სვეტში მცურავ მდგომარეობაშია. კვერცხის ქათქათა 3 დღის შემდეგ, მათგან ლარვები გამოაცხადეთ, მნიშვნელოვანია, რომ წყლის ტემპერატურა არ უნდა იყოს დაბალი 20 ° C- ზე. ფრაზი მალე გაემგზავრება სანაპიროზე, სადაც მათ აქვთ ყველა აუცილებელი პირობა, მათ შორის საკვები - მწერები, ლარვები, პატარა კიბორჩხალები, წყალმცენარეები. სხეულის 3 სმ-ის ზრდის შემდეგ ის მცენარეზე კვებავს.
ბელამური არ არის მორცხვი, მაგრამ ძალიან ფრთხილად. მას აქვს დასამალი ადგილები, მაგალითად, მდინარის ორმოში ან ფილიალებში. მარშრუტები, რომლებზეც თევზი ბანაობს, იგივეა. მზიან დროს მას მოსწონს წყალსაცავის ზედა თბილ ფენებში ბანაობა.
სოციალური სტრუქტურა და რეპროდუქცია
ამ სახეობის მოზრდილ პირებს შეუძლიათ შეიკრიბონ სამწყსოები, ეს განსაკუთრებით შესამჩნევია ზამთრის პერიოდში, რომელსაც თევზი მდინარის ძირში ორმოში ატარებს.
საინტერესო ფაქტი: სპეციალური კანის ჯირკვლები ზამთრის ცივ სეზონში წარმოქმნიან ბლანტი საიდუმლოებას, რომლის მოთეთრო ძაფები წყალში იფუნქციონირებენ, რითაც თევზის მნიშვნელოვანი დაგროვების ადგილები გამოყოფენ.
Puberty- ის მიღწევის შემდეგ (საშუალოდ 7 წელი) ზაფხულში, ამური მიდის სათამაშოზე. ეს უნდა იყოს ზედაპირული წყალი, მძიმე ფსკერით, რომლის საფუძველია ქვა, ან თიხა. მნიშვნელოვანი პირობაა ადეკვატური დენის და წყლის ტემპერატურა 25 ° C- ის არსებობა.
ქალი, საშუალოდ, დაახლოებით 5,500 კვერცხს ქმნის წყლის ზედა თბილ ფენებში, რომლებიც შემდეგ წყლის ნაკადით ვრცელდება. 3 დღის შემდეგ, კვერცხებიდან ლარვები ჩნდება.
ერთი კვირის განმავლობაში, ლარვა, რომელიც მანამდე დაალაგა წყალსაცავის წყალქვეშა მცენარეებზე, იზრდება ფრაისკენ. მალეკი, რომელიც სანაპირო ზონაში იმყოფება, ზოოპანკტონისა და ბენთუსის ორგანიზმებს კვებავს. 3 სმ სიგრძის ზრდის შემდეგ, მელეკი ვეგეტარიანულ დიეტაზე გადადის.
საინტერესო ფაქტი: არასასურველი პირობების პირობებში - საკვების ნაკლებობა, ძლიერი ნაკადი, ტემპერატურის მკვეთრი რყევები, კვერცხუჯრედების რეპროდუქციის შეჩერება და განადგურება, ე.წ.
თეთრი Cupids- ის ბუნებრივი მტრები
ფოტო: Cupid
მოზრდილ თეთრ კუპიდს აქვს შთამბეჭდავი ზომა, რომლის წყალობით მას მტკნარ მდინარეებში ბუნებრივი მტრები არ გააჩნია. მაგრამ ჯერ კიდევ ახალგაზრდა, მზარდი პირებისთვის არსებობს მრავალი საფრთხე, რომელთა შორის:
- არახელსაყრელი კლიმატური პირობები, ტემპერატურის მკვეთრი რყევები, დინების სიჩქარის ცვლილებები, გვალვა, წყალდიდობა,
- მწერები, ამფიბიები, სხვა ცხოველები, რომლებსაც შეუძლიათ ხიზილალის ჭამა. იმის გათვალისწინებით, რომ ამდენი კვერცხი არ არის ნაყოფიერი, ამან შესაძლოა საფრთხე შეუქმნას მოსახლეობის არსებობას,
- მცირე და საშუალო ზომის თევზისთვის, მტაცებელი თევზი საფრთხეს წარმოადგენს, მათ შორის პიკე და კატრიზატი, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ვსაუბრობთ ღია წყალსაცავებზე,
- ფრინველები, რომლებიც ცხოვრობენ წყლის ობიექტების მახლობლად, ისევე როგორც წყალმცენარეები, შეუძლიათ იკვებონ სახეობების მცირე და საშუალო ასაკის წარმომადგენლებზე, რაც ასევე უარყოფითად მოქმედებს მოსახლეობის რაოდენობრივ მახასიათებლებზე,
- კაცი, თევზჭერისადმი თავისი უყურადღებო და ზოგჯერ ხარბ დამოკიდებულებით.
ვინაიდან ამური ძალიან გემრიელი და ჯანმრთელი თევზია, ყველა მეთევზე სურს მისი დაჭერა. სამწუხაროდ, გარემოსდაცვითი პრობლემები სავალალოა. წყალი დაბინძურებულია ნარჩენებით და ქიმიური წარმოებიდან იხსნება, რაც ზრდის საკვების დამატებით ზრდის ფაქტორებს და ჰორმონებს, რომლებიც ცვლის ეკოლოგიური სისტემების მთელ ბიოცენოზს.
მოსახლეობის და სახეობების სტატუსი
ფოტო: Cupid წყალში
ბელამური არის კომერციული, ისევე როგორც განწმენდის გეგმის მაღალი ღირებულება. მოსახლეობა მის ბუნებრივ დიაპაზონში (მდინარე ამურის აუზები) იყო და რჩება დაბალი. გარკვეულწილად განსხვავებული ვითარება აღინიშნება მსოფლიოს სხვადასხვა წყლის ობიექტებში შეჭრისა და აკლიმატიზაციის პროცესების შემდეგ. როგორც მცენარეული საკვების მოაზროვნე მომხმარებელი, ბელამური სწრაფად იზრდება, უფრო მეტიც, იგი სხვა კონკურენციას არ წარმოადგენს თევზის სხვა ფაქტორების კვების ფაქტორში.
ემიგრანტთა მოსახლეობის აქტიური ზრდის ერთადერთი დაბრკოლება არის ქვირითობისთვის სათანადო პირობების არარსებობა. აქ ისინი იყენებენ ბუნებრივი ჰაბიტატისა და სათბურის მოედნებისა და ახალი დასახლებისგან ფრაის მოტანას. ამრიგად, დღესდღეობით, ბალახის კუპონის დამპყრობელი ხშირად იღებს მთლიანი დაჭერის დიდ წილს.
როგორც საკვები პროდუქტი, cupid უფრო მეტად დაფასებულია. შესანიშნავი გემოს გარდა, მის ხორცს აქვს სასარგებლო თვისებებიც.
მეთევზეობაში, ის ერთ – ერთი სასურველი სახეობაა, კუპერთან ერთად, რომელთანაც სურსათის კომპონენტში კონკურენცია არ არის. იქიდან გამომდინარე, რომ თევზი არის არაჩვეულებრივი, ხასიათდება სწრაფი ზრდით, იგი ეხმარება გაწმენდის წყლის ობიექტების გადაჭარბებისაგან, რაც ბიოლოგიურად ითვლება, სასურველია მეცხოველეობაში.
თეთრი ამური კარპოვის შესანიშნავი წარმომადგენელი. ლამაზი თევზი, შთამბეჭდავი ზომით. არსებობის პირობებისადმი არაპრეტენზიული. მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, რომელთა შორის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს წყლის ორგანოების გაწმენდა, აგრეთვე შესანიშნავი გემოვნება და კვების თვისებები. სხვადასხვა ქვეყნის წყლის ობიექტების ადაპტირება. გამოიყენება კულტივირება კომერციული მიზნებისთვის.
რას ჰგავს ბალახის კობრი?
ეს სახეობა ადვილად იდენტიფიცირდება მისი არასტანდარტული გარეგნობით, კობრი ოჯახის წარმომადგენლებისთვის:
- წრიული ჯვრის მონაკვეთის (ცილინდრი) წაგრძელებული სხეული, რომელიც მინიმუმამდეა დაჭრილი მხარეებით,
- გაბერილი შუბლით პატარა თავი,
- ხორციანი ტუჩებით პირში მიუთითებს
- გულსაკიდი ფარფლები, რომლებიც მოთავსებულია რადიალური ზოლებით მორთულ ღერძიანი გარსების წინა კიდეზე,
- მუქი ზეთისხილის ან ნაცარი ნაცრისფერი ფერის მომრგვალებული უკანა მხარეს,
- თვალები ოქროსფერი ირისით
- მსუბუქი მუცელი
- ვერცხლისფერი ან მოყვითალო მხარეები დიდი და მჭიდროდ დამაგრებული ციკლოიდური მასშტაბებით, რომლებიც ხასიათდება გლუვი კიდეებით (ზედიზედ 40-47).
გარდა ამისა, თევზს აქვს ძალიან მოკლე დორსალური ფინი 8-10 სხივით, ზომით დაქვემდებარებული ანალური ფისით (11). ყველაზე დიდი ბალახის კობრი იზრდება 120 სმ-მდე და იწონის 40 კგ-ს, მაგრამ სტანდარტულ დაჭერებში ჭარბობს 2-6 კგ ახალგაზრდა ასაკის პირები (3-5 წლის).
ცხოვრების წესი და ჰაბიტატები
მშობლიური ამურის მკვიდრი წარმატებით შევიდა რუსეთის ევროპული ნაწილის წყლის ობიექტებში. განსაკუთრებით მრავალრიცხოვანია დონის, ურალის, კუბანის, ვოლგის მდინარის სისტემებში. სახეობას აქვს ტემპერატურის ტოლერანტობის ფართო სპექტრი და არაპრესიულობა ჟანგბადის რეჟიმთან მიმართებაში. ისტორიული მეხსიერების წყალობით, იგი მშვენივრად გრძნობს ცივ წყალში 0-დან +5 C- მდე, მაგრამ უპირატესობას ანიჭებს თბილ აუზებს (აუზები, წყალსაცავები, ტბები, სარწყავი არხები) ზაფხულის გათბობის ტემპერატურა + 25-30 C და ზემოთ, რადგან ასეთი პირობები ყველაზე ხელსაყრელია აქტიური განვითარებისთვის წყლის მცენარეულობა.
Cupid ჩვევები
კვების აქტივობა გრძელდება აპრილიდან ოქტომბრის შუა რიცხვებამდე. საშემოდგომო ვარდნით წყლის ტემპერატურა + 8-9 C- მდე, თევზი წყვეტს საჭმელს და ემზადება ზამთრისთვის, წყალსაცავის ძირში ირჩევს ღრმა ორმოებს. თბილ სეზონზე ის დიდი ფარაკებში მოხვდება და თითქმის მთელ დროს ხარჯავს ფენებსა და პლანტაციებს ქვედა მცენარეული საფარით, ძაფისებრი წყალმცენარეებით და ჭუჭყით. ბალახის კაფს შეუძლია ჭამა რეზერვუარის ნებისმიერ ფენაში, თუ მისთვის შესაფერისი საკვებია.
თევზი არ არის მორცხვი, მაგრამ საკმარისად ფრთხილად. საეჭვო ხმაურის შემთხვევაში, იგი დაუყოვნებლივ გადადის წყალსაცავის სხვა ნაწილში და დიდი ხნის განმავლობაში უგულებელყოფს ადგილს, რომელიც არ მოსწონს.
ხალიჩის ღირებულება ბუნებაში
ინდივიდი მიეკუთვნება ცოფრინული ოჯახის ბალახოვან თევზს. ეს სახეობა ძალიან სწრაფად იზრდება, აღწევს დიდ ზომებს. თევზი თევზაობაში ძვირფასად ითვლება, მას განსაკუთრებული გემოვნებითა და ჯანმრთელობის დიდი სარგებელით უყვართ. მდინარის მკვიდრი დიდი რაოდენობით რეცეპტებია ცივი და ცხელი კერძების, სალათებისა და საჭმლისთვის.
ბუნებრივ რეზერვუარებში, ეს თევზი სუფთა საშუალებად ითვლება. იგი ძირითადად ცხოვრობს რუსეთის მდინარეებში, აღმოსავლეთ აზიის აუზებში, ამურის და ჩინეთის ზოგიერთ მდინარეში. სახეობები შემოიტანეს სსრკ-ს ტერიტორიაზე, შემდგომში წარმატებული აკლიმატიზაციის შემთხვევაში. თავიდან მეცნიერებმა განგაშის ხმა გაისმა, რადგან თევზი დღეში უზარმაზარი რაოდენობით ბალახს ჭამდა - იმაზე მეტი, ვიდრე ის იწონის. ზოგიერთ სანაპირო სოფელში, მაცხოვრებლებმა კი ბალახები ჩააგდეს წყლის ობიექტებში, მდინარეების მკვებავებით იკვებება.
ეს იყო მცენარეულობის ჭამა ფაქტი, რომელიც დაინტერესდა გარემოს დაცვისა და ენერგიის დამცველებით, რომელთაც წარმოდგენაც არ ჰქონდათ, რა გაეკეთებინათ გაჩუმებული გაგრილების აუზით დიდ სამრეწველო ობიექტებში.
ამ ვიდეოში შეიტყობთ, თუ რა არის მავნე თევზი:
ზოგიერთი წყალმცენარეები, რომელთა ამოღებაც ვერ მოხერხდა (მაგალითად, Elodea), წარმატებით განადგურდა და მნიშვნელოვნად შემცირდა მოცულობით, ბალახის კროპის წყალობით.
Მოქმედება
თეთრი ბალახის კობრი აქტიურად ჭამს და წონას იძენს გაზაფხულიდან შემოდგომის შუა რიცხვებამდე. როგორც კი ტემპერატურა +10 – ზე დაეკლდება, თევზი იწყებს ჰიბერნაციისთვის მომზადებას. ის აირჩევს ადგილს ძირში და პრაქტიკულად წყვეტს საჭმელს.
ზაფხულში, თევზები იკრიბებიან სკოლებში და ურჩევნიათ სქელსახოცებში ცხოვრება. თევზისთვის მნიშვნელობა არა აქვს, სად არის საკვები. მას შეუძლია ჭამა როგორც წყალსაცავის ზედაპირზე, ასევე ბოლოში.
ბალახის კობრი არ არის მორცხვი, მაგრამ ყოველთვის ყურადღებით აკვირდება პირველ რიგში და მხოლოდ ამის შემდეგ მოდის საჭმელი. თუ თევზი ისმის ხმაური, ის სწრაფად ტოვებს თავის ადგილს. მას შეუძლია დიდი დრო დასჭირდეს სრულყოფილი პარკირების მოსაძებნად და ახალ სახლს შეეგუება. თუ მას არ მოსწონს პირობები, ის ძალიან მორიდულად იქცევა და კვებას უგულებელყოფს.
ბიოლოგიური აღწერა
ბევრისთვის სავსებით უმნიშვნელოა თუ არა ბალახის ხალიჩა ძვლოვანი, თუ არა. ასეთი ხარვეზები გადახურულია შესანიშნავი გემოთი. კვიპრინების ამ წარმომადგენელს ძალზე ხორციანი სხეული აქვსცილინდრის ფორმის მსგავსია. თევზი დაფარულია მკვრივი სასწრებით. ყველაზე დიდი ინდივიდის ზომა, რომელიც მოახერხა ბაგა-ბაღში ზრდა იყო 120 სმ, წონა 30 კგ.
ხორცი ძალიან ცხიმოვანი, მკვებავია და, შესაბამისად, აქვს ასეთი ღირებულება ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. პოპულარულია სამზარეულოში, ადვილად ექვემდებარება სამზარეულოს ნებისმიერ მეთოდს:
ამ თევზის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ვარიაციებში.
განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს cupid ღვიძლში. ისინი ცდილობენ საზ მას არანაკლებ კარკასის მდგომარეობაში, რადგან ორგანო ითვლება ნამდვილ დელიკატად, ორიგინალური გემოთი და უზარმაზარი სარგებელით იზიდავს.
თევზი თავისთავად არის "ვეგეტარიანელი", ამიტომ მის ღვიძლში არ არსებობს ტოქსიკური ნივთიერებები, რომლებიც საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
სასარგებლო თვისებები
ბალახის კირის გემოვნური თვისებები არ არის ერთადერთი, რაც თევზის მოყვარულებს იზიდავს. ეს არის წარმოუდგენლად ჯანმრთელი პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების მთელ კომპლექსს. დიდი რაოდენობით თევზის ხორცი შეიცავს მნიშვნელოვან ცილებს, რომელიც ადვილად შეიწოვება. ანტიოქსიდანტები მნიშვნელოვანია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, სილამაზის შენარჩუნებისა და ახალგაზრდობის გახანგრძლივებისათვის.
ამ თევზში ბევრი ვიტამინია
ვიტამინები A, B, C, E აქვთ რთული ეფექტი, იცავს ადამიანის ორგანიზმს ინფექციებისგან და ვირუსებისგან, ხელს უწყობს მეტაბოლურ პროცესებს და ფარისებრი ჯირკვლის სტიმულირებას.
ნატრიუმის, მაგნიუმის, კალიუმის, წყლის ბალანსის შენარჩუნებისა და ჰორმონების სწორი სინთეზის წყალობით შენარჩუნებულია. ხორცი ასევე შეიცავს ფოსფორს, რომელიც აუცილებელია ძვლებისა და ჯანმრთელი კბილების გასაძლიერებლად.
ბალახის ხალიჩის გამოყენება გამოიხატება დადებითად მოქმედებით ადამიანის ორგანოების ყველა სისტემაზე:
- ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს,
- შემცირებულია დიაბეტის და ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების განვითარების რისკი,
- ტვინის ფუნქცია სტიმულირებულია,
- ანელებს სხეულის დაბერების პროცესს,
- მეტაბოლური პროცესები ნორმალიზდება.
ცხიმების გაყოფისა და მეტაბოლიზმის სტიმულირების პროცესის დაჩქარების უნარის გამო, პროდუქტი პოპულარობით სარგებლობს დიეტურ საკვებში. მისი საკვები ღირებულებით 165 კკალ 100 გ-ზე, იგი შეიცავს არა უმეტეს 5 გრ ცხიმს და 18 გრ ცილას.
ღირებული ხორცი ასევე შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რიბოფლავინს, ომეგას ცხიმოვან მჟავებს, კალციფეროლს და პანტოტენის მჟავას. ადამიანი, რომელიც რეგულარულად იყენებს ბალახის კურკის კერძებს, არ არის დაზარალებული განწყობის ცვლილებები, სტრესი, დეპრესიები და ყოველთვის აკონტროლებს მის ემოციურ მდგომარეობას.
მაგრამ არსებობს მთელი რიგი ნიუანსი
უკუჩვენებები
მდინარის მაცხოვრებლების დადებითი გავლენა სხეულზე ფასდაუდებელია, მაგრამ აუცილებელია თანაბრად შეაფასოს ბალახის კურკის სარგებელი და მავნე თვისებები ჯანმრთელობისთვის. ყველაზე უვნებელი შედეგი შეიძლება იყოს ჯანმრთელობის ბანალური გაუარესება. ეს ნიშნავს, რომ თევზის რომელიმე კომპონენტი სხეულისთვის არ არის შესაფერისი.
განსაკუთრებით მძიმე შემთხვევებში შეიძლება მოწამვლა მოხდეს, მაგრამ ეს ხდება მხოლოდ მაშინ, როდესაც დარღვეულია პროდუქტის შენახვის პირობები. კობრი პარაზიტებით და მავნე ნივთიერებებით ინფიცირების შედეგად, მათი ხორცი ხდება უვარგისი მოხმარებისთვის, ასე რომ თქვენ უნდა აირჩიოთ პროდუქტი სუპერმარკეტებში და ბაზრებზე (განსაკუთრებით ცხელ სეზონზე) ძალიან ფრთხილად.
არსებობს კატეგორიის ადამიანები, რომლებმაც არ უნდა ჭამა ასეთი თევზი
კობრიის კერძები უკუნაჩვენებია შემდეგი კატეგორიის პირებში:
- ალერგიული ზღვის პროდუქტებისა და ცილების მიმართ,
- ღვიძლისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებებით,
- სიმსუქნით.
სამზარეულოს ნებისმიერი მეთოდით, თევზი უნდა დაექვემდებაროს ინტენსიურ სითბოს მკურნალობას, რათა თავიდან აიცილოს პარაზიტებით და სხვა ინფექციები.
ძვლები თევზში
ბალახის კობრი ეკუთვნის კერპებს, რაც ნიშნავს, რომ მასში ბევრი ძვალია. ამ სახეობის თევზის სტრუქტურის თავისებურებაა არა მხოლოდ დიდი ჩონჩხი, არამედ მრავალი წვრილმანი ძვალი, რომელთა ამოღება და მოხარშვის დროს შეუძლებელია მთლიანად ამოღება. ამ ოჯახის ერთადერთი სასიამოვნო გამონაკლისი არის სარკისებური კობრი, რომელიც შეიცავს რამდენიმე ძვალს და პრაქტიკულად არ არის დაფარული სასწორი.
სამზარეულოსთვის თევზის არჩევისას, უმჯობესია ყურადღება მიაქციოთ დიდ ნიმუშებს, რადგან მათში ნაკლებია პატარა ძვლები. ამასთან, პროდუქტის შეძენისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ხარისხს: სასწორები არ უნდა დაიშალოს, ფარფლები უნდა დარჩეს ელასტიური.
მიზანშეწონილია გაყინოთ cupid მხოლოდ ერთხელ, რადგან მას შეუძლია დაკარგოს მისი სასარგებლო თვისებები. მისი შენახვა დიდი ხნის განმავლობაში არ შეიძლება, რადგან ის სწრაფად გაუარესდება. უმჯობესია, დაუყოვნებლივ მოხარშული შეძენილი თევზი, გადამუშავება მას სტეიკის, გახეხილი ხორცის ან ფილე.