ღორის ფერმერები, რომლებიც არ იცნობენ ჯიშის უნგრულ მანგალიცას, ბევრს კარგავენ. თუ თქვენ ზრდით ჯიშს ხორცისთვის, ისინი გადააჭარბებენ ჩვეულებრივ გოჭებს, წონის კარგი ზრდის, არაპრეტენზიული პირობების, ყოვლისმომცველი წყალობით.

ჯიშის უნგრული მანგალიცას თვისებები

ჯიშის უნგრული მანგალიცა ძნელია ვინმესთან ურთიერთობა. წარმოუდგენლად გრძელი და ხუჭუჭა თმა მძლავრ სხეულს ფარავს, კრავივით. იმის გამო, რომ მათ გადალახეს ველური ღორი და შინაური ღორი, ჯიშის ჯიშები მშრომელი აღმოჩნდა.

მათ შეუძლიათ ზამთარში ღია ცის ქვეშ ყინვები. ცხოველები იკვებებიან საძოვრების აბსოლუტურად ყველა შინაარსით: დაფესვიანებული ბალახი, ფესვები, საყვირები, თევზი, ლოკოკინები, ნებისმიერი ბოსტნეული, გოგრის კანი.

ქურთუკის ფერის მიხედვით, ჯიში იყოფა რამდენიმე ქვესახეობად: თეთრი, წითელი, შავი, შერეული ბრაზილი. მათ შორის, უფრო მეტი პროცენტი თეთრი ფერის წარმომადგენლების მიერაა დაკავებული.

წითელი და შავი ქვესახეობები გადაშენების პირასაა. მოხალისე საზოგადოებები ცდილობენ გადაშენებული სახეობების განვითარებას, მათი გაზრდის მიზნით. ამიტომ მკაცრად აკრძალულია მათი გაყიდვა.

ფოტოში, ღორის ჯიშის უნგრული მანგალიცა

თუ ვისაუბრებთ უნგრეთის ბრაზილის ხორცი, შემდეგ ის იმარჯვებს უბრალო ღორების ნიმუშებზე. ის მიეკუთვნება "გემრიელის" კატეგორიას. ხორცის თანმიმდევრულობა განსაკუთრებით სატენდერო, წვნიანია, ცხიმის თხელი ფენების შემცველობის გამო, თუნდაც ტენდლოვანში.

სამზარეულოს დროს ის იხსნება, რაც ხსნის მის დელიკატურ და წვნიან სტრუქტურას. გემოვნების თვალსაზრისით, ხორცს არა მხოლოდ უნიკალური გემო აქვს, ის ასევე დიეტურია, რადგან ის არ შეიცავს ქოლესტერინს. ის მუშავდება და ორგანიზმში ადვილად შეიწოვება, სასარგებლო კვალი ელემენტების გამო.

ასეთი მახასიათებლების ხორცი გამოიყენება "ესპანური ჯემონის" მომზადებაში. პროდუქციის ღირებულება რუსეთის დედაქალაქში შეფასებულია 16,800 რუბლს კგ-ზე, მაგრამ შეგიძლიათ იპოვოთ იგი ინდივიდუალურ მაღაზიებში.

ჯიშის აღწერა უნგრული მანგალიცა

გარე ფორმების მიხედვით ღორები უნგრული mangalitsa განსაზღვრა ძალა, ძალა, ჯანმრთელობა, აზროვნება. Ზე ფოტო უნგრული მანგალიცა ნაჩვენებია ზამთარში, როდესაც მისი თმა გრძელი და ხუჭუჭაა.

ზაფხულში, ის უფრო მოკლე და გასწორდება. ქურთუკის ფერი ასევე იცვლება ზაფხულის დაწყებისთანავე - იგი მოყავისფრო ყვითელდება. ყველა იმიტომ, რომ კანი მუქია. ზაფხულში, ის აშკარად ჩანს სწორი თმის ქვეშ, როგორც ჩანს, ფერი შეიცვალა. ხელსაყრელ პირობებში ჩამოსხმა ხდება გაზაფხულზე. ცუდი კვების პირობებში, მატყლის ჩანაცვლება შეფერხებულია.

თუ ზაფხულში ხვეული ღორი ხვდება, ეს მისი მინუსია, მაგრამ არა მისი პლუსი. ეს არის purebred სახეობების კიდევ ერთი განმასხვავებელი თვისება. ზოგჯერ ამ ჯიშს უწოდებენ უნგრული downy brazierმაგრამ ისინი ყველა თეთრ ბრაზიერს განეკუთვნებიან.

საფარის მახასიათებლების გათვალისწინებით, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ცხოველები არიან hardy. პროდუქტიულობის შესახებ უნგრული მანგალიტები შეიძლება შეფასდეს ძლიერი ფიზიკით. სწორი და თანაბრად მიუთითებს კარგად განვითარებული, ძლიერი ჩონჩხი, საშუალო სიმაღლით.

მოზრდილების ნიმუშები საშუალო ასაკში წონაში 160 კგ-მდეა, ორი წლის ასაკში 300 წონაა. ხელმძღვანელის პროფილი ოდნავ არის curved, საშუალო ზომის. ფეხები არის ძლიერი, სწორი ნაკრები.

სისუფთავის ჯიშის მახასიათებელია, რომელიც ყურებია. მათი ფორმა სწორია, მაგრამ ოდნავ ოდნავ ქვემოთ. ყურების გამოჩენის წინაპირობა არის შავი ლაქა ცენტრში, თავთან ახლოს. მას უწოდებენ ”Wellman Spot” მცირე დიამეტრის დაახლოებით 3-5 სმ.

ზოგიერთი დეტალი, რომელიც თან ახლავს მხოლოდ სუფთა ცხოველების ცხოველებს. ეს არის სხეულის ის ნაწილები, რომლებიც შეღებილია შავი ან პიგმენტაციით. ღორის nipples, კუდი შიგნიდან, ჩლიქები, პატჩი, თვალები, პირი, წამწამები აქ შედის.

ცხოველის ნაყოფიერება არის მწვადი დამახასიათებელი თვისება და მისი ნაკლებობა. მათ არ შეუძლიათ 6 წელზე მეტი ბავშვის გაჩენა, შემდეგ წლებში კი 10, რადგან მეცნიერები ამ პრობლემას არ ებრძვიან. მეორე ნაკლი არის დაბალი რძის მოსავლიანობა, მაგრამ nipples თანაბრად ნაწილდება ერთმანეთისგან. რაც საშუალებას იძლევა ყველა ღორის ერთდროულად კვება.

უნგრული მანგალიცას მოვლა და მოვლა

• მოამზადეთ ადგილი ზამთრისა და ზაფხულის შესანახად ღორები უნგრული mangalitsa. აუცილებელია გამოიყენოთ სითხის შემგროვებელი ისე, რომ ცხოველები არ განიცდიან შარდის ორთქლს. მართალია, მათ შეუძლიათ ზამთარში ქუჩაში, მაგრამ ხელსაყრელი პირობები გაზრდის პროდუქტიულობას.

• შეარჩიეთ სასეირნო პლატფორმა. ჰაერის აბანოები აძლიერებს იმუნიტეტს, ზრდის სტიმულს. მათი არყოფნა რაქიტის დაავადებებს პროვოცირებს. თუ საკვების დროს ადაპტირებთ საკვებს, piglets უნგრული mangalitsa შეძლებს დეფეკაციას. ეს გადაარჩენს მფლობელებს ზედმეტი გაწმენდისგან.

• ყოველთვიურად ხდება ღორის დეზინფექცია.

• ზამთარში ცხოველების ჰაერში გაყვანა პრევენციული მიზნებისათვის, თუ ისინი შინაურულად ცხოვრობენ. ღორები თავიდან აიცილებენ ვირუსებს, რომლებიც იღუპებიან ქვე-ნულოვან ტემპერატურაზე.

• ტენიანობის მონიტორინგი, ნორმა 70%.

• გამორიცხეთ ნახაზები, ტენიანობა ოთახში.

• სუფთა საკვების აქსესუარები ყოველი კვების შემდეგ.

• დროულად მოახდინეთ ინოკულაცია, თუმცა გამოცდილი ღორის ფერმერები პროცედურას სურვილისამებრ მიაჩნიათ. ვინაიდან ჯიში დაავადებებისადმი მდგრადია.

• კრატი 30 წლის ასაკში, თუ ღორი ხორცისთვის, ლარად იზრდება. საბოლოო პროდუქტი თავიდან აიცილებს ცუდი სუნი.

• თქვენ შეგიძლიათ გაყიდოთ ახალგაზრდა ცხოველები არა უადრეს 1 თვისა, როდესაც ის მთლიანად გადადის დამოუკიდებელ საკვებზე.

დაიცავით დიეტა:

• მოზრდილები დღეში სამჯერ იკვებებიან, თუ ისინი შინაურ სახლში არიან,

• პატარა ღორები 3 თვემდე - 5 ჯერ,

• ახალგაზრდა ცხოველები 5 თვემდე - 4.

ახალშობილთა ღორის კვება:

• რამოდენიმე დღის განმავლობაში (3 დღე) ბავშვი ჭამს მხოლოდ დედის კოლოსფერმა,

• ცხოვრების 3 დღის შემდეგ შეჩვევა წყალს,

• იკვებება (5 დღეს) მინერალური დანამატების კონცენტრატებით, ძროხის რძე განზავებული ფორმით,

• 7 დღეს დაასხით თხევადი მარცვლეული, ლობიოს თივა, ძვლოვანი კვება, წითელი თიხა, მარილი,

• მწვანე ბალახი ჭინჭრის სახით, სამყურა საკვებად 15 დღის შემდეგ,

• 1 თვის ასაკში, გოჭმა საკუთარი ბოსტნეულის და ხილის მოხმარებას იწყებს. ამ ასაკში, ჩვილების ბენდი ქრება, ისინი დედისგან უნდა გამოირჩევიან.

ღირს შენიშვნა ახალბედა ღორის ფერმერებისთვის, ყველა დანამატის მცირე დოზით დანერგვა. ზრდასრული ცხოველები ყველგან არიან, ისინი სიამოვნებით ჭამენ მოსავალს მოსავალს, ასხამენ ბალახს, იხსნიან ხოლმე მუწუკებთან და არ უგულებელყოფენ წყალმცენარეებს. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მათთვის აუცილებელია სასარგებლო საკვები ნივთიერებები, მინერალები, ვიტამინები.

გოჭებს უყვართ ტკბილი სტაფილო, ჭარხალი, ჭარხლის რბილობი, უმი კარტოფილი. ცუდი არ არის, რომ ისინი გაუმკლავდნენ კორნობებს. მაგრამ მთავარი პირობა სწორად უნგრული მანგლიტების შინაარსი, არის წყალსაცავის არსებობა.

ფასი და მიმოხილვები

გოჭების უნგრული მანგალიტები მსხვილი მასშტაბით გამოყვანილ იქნა ავსტრიასა და უნგრეთში. უნგრული მანგალიცას გაყიდვა აკრძალულია ექსპორტი ქვეყნებიდან. რატომღაც, ისინი კვლავ იღებენ ადგილობრივ ბაზარს და იყიდეთ უნგრული მანგალიცა ისევ წარმატებას მიაღწევს.

თუ ვხედავთ საიტის გვერდებს, შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი მოყვარული ღორის ფერმერი, რომელიც გვთავაზობს ცნობილი ჯიშის გაყიდვას ახალგაზრდა ცხოველების ან ხორცის სახით. უნგრეთის ბრაზილიის ფასი ერთი ადამიანი 1 თვის ასაკში მერყეობს 15 ათასი რუბლიდან და ზემოთ.

ბევრი რამის მოსმენა შეგიძლიათ მიმოხილვებიუნგრული მანგალიზი. ჯიშმა მიიღო დადებითი მიმოხილვები მისი მახასიათებლების გამო. ითვლება, რომ ბევრად უფრო ადვილია ცნობილი ჯიშის შემცველობა, ისინი არაკეთილგანწყობილნი არიან საკვებში, დაკავების პირობებში. მათივე თქმით, თუ ჯიშის ჯიშად ბიზნესი გაქვთ, მაშინ ეს არის სწორი ინვესტიცია. მაგრამ იმის გამო, რომ აქ purbred ჯიშები იშვიათია, შეგიძლიათ შეიძინოთ ჰიბრიდი.

განსხვავება შემდეგია: ახალგაზრდა ზრდა უნდა იყოს ზოლიანი მხოლოდ ერთი თვის ასაკამდე, შემდეგ იცვლება ფერი. სუფთა ჯიშის კიდევ ერთი თვისებაა პირველი ყვავი 6 გოჭისაგან, მეორედან 10. თუ მეტი, მაშინ ჰიბრიდი.

ცხოველები კარგ წონას იძენენ მხოლოდ საძოვრებზე 200 კგ-მდე 14 თვეში, მაგრამ თუ დიეტაში შეიტანთ კარტოფილს, სიმინდს, ქერს, პროცედურა დაჩქარდება და ამ წონის მიღება შეგიძლიათ 6 თვის ასაკში.

ჩვენს რეგიონებში იშვიათი ჯიშის მოთხოვნაა, ამიტომ განხორციელებასთან დაკავშირებული პრობლემები არ არის. აქედან გამომდინარე, მოგება. გამოცდილი ღორის ფერმერების რჩევაა დადასტურებული მეურნეობებში ახალგაზრდა შეიძინოთ, კარგი მიმოხილვებითა და ავტორიტეტით.

გარეგნობა

მანგანალიკის ღორები განთქმულია ორიგინალური გარეგნობით. ამ ჯიშის ნიშანს წარმოადგენს მატყლისა და ე.წ. "Wellman spot" - ის დიამეტრი დაახლოებით 5-6 სმ, რომელიც მდებარეობს მარჯვენა ყურის პირას.

უნგრული მანგალიცას ჯიშის თესლი და ახალშობილი გოჭი

მათ ხელოვნურად მიიღეს 1833 წელს შინაური გარეული ღორი და ველური თესლი. ამის გამო ღორის ჯიშის მანგალიცას ახასიათებს ძლიერი ამინდის პირობებში გამძლეობა, წონის სწრაფი მომატება და გამძლეობა.

სახეობების წარმომადგენლებს აქვთ სხეულის საშუალო ზომები და ძლიერი, ძლიერი სხეული. მანგლიტების გამორჩეული მახასიათებელია ქურთუკის ფერის შეცვლის შესაძლებლობა, შენახვისა და კვების პირობების შესაბამისად. თმების ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს თოვლის-თეთრიდან მუქი ნაცრისფერიდან და ყავისფერიდან. თესლებისა და ღორების კანი კარგად არის პიგმენტური, აქვს მუქი ფერი. სხეულზე ნაოჭები შავი ან ნაცრისფერია.

შეძენიდან და ახალ ადგილას ტრანსპორტირების შემდეგ, 1-2 კვირაში, შესაძლოა, გოგრა სტრესული იყოს, ამიტომ მისი ფერი თეთრი იქნება. მას შემდეგ, რაც ცხოველი შეჩვეული და შეჩვეულია, ფერი მუქი და უფრო გამოხატული გახდება.

წლის განმავლობაში, ქურთუკის გარეგნობა შეიძლება შეიცვალოს - ზამთარში ღორებში გრილები გახეხილია მკვრივი გახვეული თმით, და დაიღვარა ზაფხულისთვის, ტოვებს მხოლოდ მოკლე და მკაცრი საცვლებს. თბილ თვეებში ცხოველს აქვს მუქი და უფრო გაჯერებული ფერი. იმ შემთხვევაში, როდესაც ის ცუდად იკვებება, ან უვლით, შეიძლება მორწყვის პროცესი დიდხანს გაგრძელდეს.

უნგრული მანგალიცა ზაფხულში

ბრაზილის თავი სხეულის ზომების პროპორციულია, ხოლო კუდის წვერი ოდნავ ზემოთ მოხვეულია. უკანა უნდა იყოს ოდნავ მოხრილი, ან სწორი. საშუალო ზომის საყურეები, მჭლე წინ. ქვემო ბრაზიერების დამახასიათებელი ჯიშის მახასიათებელია ქვანახშირის შავი წარბები, თვალები და წამწამები, ასევე კუდის წვერიანი ჯაგრისების რბილი თეთრი tassel. თესლს უნდა ჰქონდეს არაუმეტეს 10 ძუძუს.

მეცხოველეობის კრიტერიუმები:

• ძალიან სქელი, თხელი, ან გადაბმული მატყლი,
• მუწუკზე ვარდისფერი ან თეთრი კანი
• უელმანის ლაქის ნაკლებობა
• ყურებზე მუქი თმები.
• თეთრი რჩევები მატყლის შესახებ.

უნგრული ღორების ფერის ოთხი ძირითადი ტიპი არსებობს: თეთრი, შავი, წითელი და შერეული. ყველაზე გავრცელებულია ქურთუკის თეთრი ფერი, ხოლო წითელი და შერეული მეცხოველეობის წარმომადგენლებს შორის გაცილებით ნაკლებად პოპულარულია. შავი ჯიშის მწვადი ოჯახში ძალზე იშვიათია და თითქმის გაქრა.

მანგანალიცას წითელი ფერი

ჯიშის მახასიათებლები

ეს ცხოველები ძალზედ რთულნი და მგრძნობიარენი არიან არახელსაყრელი ამინდის პირობებში. საშუალო წონა, რომელსაც ღორი სიცოცხლეში აღწევს, შეიძლება იყოს 250–270 კგ. თესლებს აქვთ უფრო მცირე ზომის და წონა, მათი წონა 230–250 კგ აღწევს.

იმისთვის, რომ ღორს უფრო მეტი კუნთი და ცხიმი ჰქონდეს, უნდა კასტრირება დაბადებიდან 1-2 თვის შემდეგ.

კიდევ ერთი უდავო უპირატესობა არის სწრაფი წონის მომატება საკვების დაბალი მიღებით. ცხოვრების პირველი წლის განმავლობაში, ბრაზილი ჯიშის გოჭებს შეუძლიათ მიიღონ 150–170 კგ ცოცხალი წონის მიხედვით.

უნგრული მანგალიცას თესლი და მზარდი გოჭები

ბრაზილიის ჯიშის წარმომადგენელთა ხორცი ითვლება ძალზე ღირებული, ორგანიზმში ადვილად საჭმლის მომნელებელი და აქვს შესანიშნავი გემო. გამოირჩევა განსაკუთრებული სინაზითა და წვნიანებით და ჰგავს მარმარილოს.

მანგალიტების ხორცის მოსავლის საუკეთესო საშუალებაა საშრობი. მომზადების პროცესში, ის ნამდვილ დელიკატესი ხდება.

თესლებისა და ღორების გრძელი და სქელი ქურთუკის წყალობით, მათი შენახვა შეიძლება მთელი წლის განმავლობაში. ისინი არ არის მგრძნობიარე ტემპერატურის ცვალებადობისა და ამინდის ნებისმიერი პირობების მიმართ.

მაგანლიცში მატყლის არსებობის გამო, მათი შენახვა შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, ღია კალამი

თუ ღორები შინაგანად ცხოვრობენ, მაშინ მათი ბეწვი უკან არ იზრდება.

კვების მახასიათებლები

ზრდასრულთა კვება

ღორების ჯიში არის უნგრული mangalits omnivore. მათი საყვარელი საკვების ჩამონათვალში შედის გოგრა, ჭარხლის რბილობი, კარტოფილი, სიმინდი, მაგრამ მათ შეუძლიათ ნებისმიერი მცენარეულობის ჭამა. ისინი ძალზედ unpretentious, ასე რომ, მათი საკვები დიეტა შეიძლება იყოს სხვადასხვა ნარჩენების პროდუქტები, ფესვები, ბალახი, სარეველები, ლერწამი და კიდევ წყალმცენარეები. იმისათვის, რომ ცხოველი ჯანმრთელი იყოს, მას უნდა მიეწოდოს დაბალანსებული და გამდიდრებული მინერალებითა და ვიტამინებით საკვებად: ძირეული კულტურები, ბაგასი, კარტოფილი, საკვების ჭარხალი, მარცვლეული და პარკოსნები.

მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააფორმოთ ცხოველი, ამით ის შეიძლება დაავადდეს და ნაადრევად მოკვდეს. ბრეიზერების ყველაზე დიდი უპირატესობა არის მაღალი წონის ყოველდღიური მომატება - 600-700 გრამი, თუნდაც საკმაოდ მწირი დიეტის დროს.

ღორის კვება

ერთი კვირის შემდეგ, შეგიძლიათ დაიწყოთ ბრაზილის ახალშობილთა გოჭების ჩამოსხმა steamed თხევადი ქატოთ, ან შემწვარი ქერით. როგორც მინერალების დამატებითი წყარო, შეგიძლიათ მიეცით ლიკის მარილი, ძვლის კვება, ცარცი ან წითელი თიხა. ახალგაზრდა ცხოველები შეიძლება გადავიდნენ მყარ საკვებში დაბადებიდან ერთი თვის შემდეგ. გამოცდილი სელექციონერები გირჩევენ არ შეაჩერონ ponytails. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ გაყიდვა დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, რაც გოჭების უნგრული დაბინძურებული მანგანლიტი უხეშ საკვებ პროდუქტზე გადადის.

მიზანშეწონილია, რომ უნგრული მანგანუმის ჯიშის გოჭებმა არ შეაჩერონ კუდები

წარმატებული კულტივირების წესები

• უზრუნველყოს ცხოველების დიდი გასეირნება და უფასო ძოვების შესაძლებლობა - ისინი თავად იპოვიან საკვებს,
• მკვებავი საკვები, ვიტამინები და მინერალები,
• კალმის არსებობა, სადაც ღორებს შეუძლიათ დამალვა წვიმისა და ქარისგან,
• მუდმივი წვდომა სუფთა წყალზე,
• ბინძური ნაგვის რეგულარული ჩანაცვლება სუფთა.

შინაარსის ტიპები

ღია და შერეული ტიპის შენახვისთვის აუცილებელია ცხოველების მიწოდება გარკვეული თივისგან, ან ჩალისგან, სადაც ისინი იმალებოდნენ ამინდისგან.

ორსულობა და მშობიარობა

მწვადი ჯიშის ღორები სქესობრივი მომწიფება ხდება და შესაფერისია შთამომავლობის გასამრავლებლად ხუთი თვის ასაკში. მაგრამ ამ დროს, ღორების სხეული ჯერ კიდევ სუსტია, მას აკლია საკმარისი რაოდენობით საკვები ნივთიერებები, ვიტამინები და მინერალები.

უნგრული დაღმავალი ბრაზიერები გამოირჩევიან განსაკუთრებული ფეკალური თვისებებით.

მიზანშეწონილია მოხდეს ცხოველი, რომელმაც ერთ წლამდე მიაღწია და ამ დროის განმავლობაში მოახერხა 100 კგ-ზე მეტი ცოცხალი წონის მოპოვება. მხოლოდ ამ შემთხვევაში, თესლს შეუძლია დატანჯოს და ჯანმრთელი შთამომავლობა გამოიწვიოს. უნგრული mangalitsa estrus ხდება დაახლოებით 1 ჯერ თვეში.გოჭების გამოშრობის შემდეგ დაახლოებით 5 დღის შემდეგ, იგი კვლავ იწყებს სიარულს.

დაბადებიდან უნგრული მანგალიტების ჯიშის გოჭებს ზოლიანი ფერი აქვთ

ორსულობა ღორებში დაახლოებით 110-120 დღეს გრძელდება, გარყვანის პროცესი შეიძლება მოხდეს გარე ჩარევის გარეშე. უნგრული დაღმავალი ბრაზიერები გამოირჩევიან განსაკუთრებული ნაყოფიერებით. პირველი ფარის დროს, საშვილოსნო იბადება არაუმეტეს 6-7 გოჭისა, თუმცა ყველა მომდევნო დროს მათი რიცხვი იზრდება ერთ ნაგავში 10–14. ბრაზილიის ჯიშის გოჭები იბადება ზოლებით, შემდეგ იძენს ჯიშს ნაცნობ ფერს.

თხილი და თესლი არ შეიძლება იყოს სხვა ჯიშების წარმომადგენლებთან, ეს მნიშვნელოვნად აზიანებს მათ რეპროდუქციულ თვისებებს.

ჯიშის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

ჯიშის უპირატესობები:

• გამძლეობა ყველაზე მძიმე პირობებში
• გარედან ყოფნის შესაძლებლობა
• საჭმლის მიმართ არაპრესიულობა,
• კვების მინიმალური ხარჯები
• წონის სწრაფი მომატება - ნახევარი წლის განმავლობაში მინიმუმ 150 კგ-მდე,
• გემრიელი ხორცი და მისი განსაკუთრებული გემოვნება,
• ადრეული მომწიფება
• მაღალი ფეკალური.

ჯიშის უარყოფითი მხარეები:

• უნგრული მანგალიტები საკმაოდ იშვიათია,
• წყვილი გოჭების ღირებულება იწყება 15 ათასიდან,
• თუ ისინი ზედმეტია, ისინი შეიძლება მოკვდნენ.

ჯიშის ჯიშები

ჯიში ოფიციალურად იყოფა 4 ტიპად.

სახეობები განსხვავდება ფერისა და წონის მიხედვით:

1. მერცხალი. სელექციონერებმა გადალახეს თეთრი მანგალიცა და სირმის ჯიში. ღორებს აქვთ შერეული ფერი. უკანა და გვერდები შავებშია ჩარჩო. თეთრი ფერი ყელს ქვედადან და მუცლიდან ხატავს, ზოგიერთ შემთხვევაში არის ვერცხლისფერი-ნაცრისფერი ან მოყვითალო ელფერი. ცხოველები ხორვატიის სამხრეთით იზრდებიან. სელექციონერების აღწერილობის თანახმად, საუკუნის წინ, მერცხალი სხვა ტიპებთან შედარებით წონაში ლიდერი იყო, ჰქონდა შავი ფერი. ამჟამად, ზომები უდრის თეთრ ბრაზიერს, იცვლება ქურთუკის ჩრდილში. უნგრელთა ჯიშებს შორის, მერცხალი ყველაზე რთულია.
2. თეთრი ბრაზილიელი - მოთხოვნის ტიპი. ფერი შედარებით თეთრია (სინამდვილეში ნაცრისფერი, ყვითელი, ყვითელი-წითელი). Hue დამოკიდებულია ნიადაგის ტიპზე და მოვლაზე.
3. წითელი ბრაზი გამოყვანილი იქნა რუმინეთის მახლობელ ადგილებში. სელექციონერებმა გამოიყენეს თეთრი ბრაზილი და უძველესი უნგრული ჯიშის ზალონტაი ჯვარცმისთვის. ყველაზე დიდი ჯიშის ქვესახეობებს შორის აღმოჩნდა. ჯაგარის ფერი მუქი წითელია.
4. შავი ბრაზილი გადაშენების პირას მყოფ სახეობად ითვლებოდა. ფერი შავია.

იგი აერთიანებს ყველა სახის ხუჭუჭას ბამბას, ბუნებრივ ხვრელების შავ ფერს, კუდის ქვედა ნაწილს, ბუჩქს, ჩლიქებს, ნაპლებს, ველმანის ყურის ქვეშ.

ძირითადი მახასიათებლები

ჩვენ დეტალურად განვიხილავთ ჯიშის უპირატესობებსა და უპირატესობებს სტატიაში და დავიწყებთ ძირითადი მახასიათებლებით:

თეთრი ბრაზილიელები

ისინი განასხვავებენ თეთრ უნგრულ მანგალიცას ფერს. ცხოველის ზრდა საშუალოა, ჩონჩხი ძლიერია. კანი არის პიგმენტური, აქვს მონაცრისფრო-შავი ელფერით.

თეთრი ბრაზილიელი

ჯაგარი გრძელი, სქელი და ხუჭუჭაა. გაზაფხულზე, სათანადო მოვლით, იწყება დნება. საზაფხულო ქურთუკი იშვიათი და მოკლეა.პიგმენტური ლაქები აშკარად ჩანს, ისინი თმას მოყავისფრო – ნაცრისფერ ჩრდილს ანიჭებენ. ფეხები დაბალია, მუცელი აუცილებლად დიდია.

დედამიწის ფერის ბუნებრივი ღიობები, ნაოჭები და ჩლიქები.ყურები მოუთმენლად ელოდება და საშუალო ზომისაა. ქუთუთოებს, წარბებს და თვალებს აქვთ დედამიწის ელფერი. Pyatak აღდგა, საშუალო მოცულობის მოცულობა. მუცლის გვერდებზე ათი ნიპსი განაწილებულია ორ რიგში. უკანა არის konkave ან სწორი. ახალგაზრდობის ასაკის პუბერტაცია და ფიზიკური მომწიფება ხდება 10-12 თვეში.

წარმოშობის ისტორია

მანგალიტი მეცხრამეტე საუკუნის შუა ხანებში უნგრეთში გაიზარდა, ხმელთაშუა ზღვის გადაკვეთის შედეგად, წარმოშობით სერბული, ჯიშის სუმადია ადგილობრივ, ნახევრად ველურ (იმ დროს ნაწილობრივ შინაური) კარპატებში, ღორების ჯიშებით. შერჩევითი სამუშაოები ჩატარდა 1830 წლიდან დაწყებული Archduke Joseph– ის მეურნეობაში, რომელმაც დაავალა პროდუქტიული ცხოველების მოპოვების ამოცანა - სწრაფად მზარდი და ინტენსიურად მოპოვებული მასა, ხოლო კარგად მოერგოს რთულ კლიმატურ პირობებს და ძალიან იმუნიტეტია სხვადასხვა დაავადებების მიმართ.

ჯიშის უპირატესობები სწრაფად დაფასდა, ხოლო 1833 წელს მიღებულ იქნა კანონი, რომელიც კრძალავს ბრაზილიერების გადალახვას სხვა ჯიშებით. უნგრული ღორების ხორცი და გარსი, რომელსაც ფერმერები გვაროვნულმა ნახირით მიართვეს ბალახის მთიან საძოვრებზე, აქვთ უნიკალური გემო და დიდი მოთხოვნილება ჰქონდათ მთელ ევროპაში. მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ პირუტყვის რაოდენობა მკვეთრად დაეცა და მშვენიერი ხუჭუჭა ღორები გადაშენების პირას იყო.

ახლა, არა მხოლოდ უნგრელი, არამედ გერმანელი, ამერიკელი, ბრიტანელი და უკრაინელი სპეციალისტები მონაწილეობენ ადგილობრივი ჯიშის აღდგენაში. მანგანლიტები ასევე წარმატებით არის გამოყვანილი რუსეთის სხვადასხვა რეგიონში მდებარე ცალკეულ მეურნეობებში, რაც დასტურდება ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში.

წითელი და შავი braziers

წითელი და შავი უნგრელები გადაშენების პირას არიან. ფიზიკური პირებისთვის გასაყიდად, ჯიში აკრძალულია. სპეციალისტები ცდილობენ გაზარდოს გადაშენების პირას მყოფი ცხოველები. წითელი და შავი ჯიშის თანდაყოლილი მაღალი ზრდის ტემპი.

ტრადიციული პროდუქტები მზადდება ხორციდან: ლარდო, ჰომონი, სალიამი. მზა პროდუქტში ქოლესტერინი 30% -ით ნაკლებია, ვიდრე სხვა ჯიშების მასაში.

ჯიშის მახასიათებლები და პარამეტრები

მანგალიტების მთავარი გარეგანი განსხვავებაა სქელი, საკმაოდ რბილი შეხება, გრძელი თმა, ტალღოვანი რგოლებით. ამის საფუძველზე მათ ასევე უწოდებენ უნგრულ დაღმავალ, ხუჭუჭა ან თუნდაც ცხვრის ღორებს (ცხვარი-ღორი).

იმ პირებში, რომლებიც კარგად ინახავდნენ ღორის ღვინოს და უხვად იკვებებოდნენ, მატყლის მოთხოვნილება აღმოფხვრილია და ისინი, ფაქტობრივად, "მელოტია", ჩვეულებრივი შინაური ღორების მსგავსია. ბუნებრივ პირობებში, ბამბა იზრდება და სქელი ხდება ზამთრამდე, ხოლო სეზონური დნობა შეინიშნება გაზაფხულზე. შემდეგ, უკანა ნაწილზე კანზე დარჩენილი ნაკერების მეშვეობით აშკარად ჩანს გამორჩეული შავი ზოლები, რაც მიუთითებს ამ ჯიშის წარმომადგენლების ნათესაობაზე გარეული ღორით.

მერცხალი

სუფთა ჯიში განისაზღვრება გარეგნობით. ზურგზე შავი შეღებილი აქვს, მუცელი კი - თეთრი. შავი ფერი წარმოდგენილია nipples, ჩლიქები, ბუნებრივი ხვრელები.

ცხოველებს აქვთ დაზვერვის მაღალი დონე. ფერმერები აღნიშნავენ, რომ საძოვარში 3 გასეირნების შემდეგ, შინაური ცხოველები საკუთარ გზას ეძებენ. გარდა ამისა, მათი მომზადება მარტივია. ზოგი ადამიანი ღორებს სახლში ინახავს.

არსებული ჯიშები

ქურთუკის (სარჩელის) ფერის მიხედვით, დღეს ბრაზიერების 3 სახეობა, რომლებიც დეტალურად არის აღწერილი მეცხოველეობის დოკუმენტებში და განიხილება purbred. ყველა მათგანს აქვს პიგმენტირებული, მონაცრისფრო ფერის კანი, ხოლო სხეულის ბუნებრივი ღიობები, ცხვირის მილები, თვალები, წარბები და წამწამები, პირი, წვერები და ჩლიქები შავია.ამ ჯიშის purebred ღორების მთავარი განმასხვავებელი ნიშანია ე.წ. "Wellman spot" (დიამეტრი 3-5 სმ), რომლის ნახვაც შესაძლებელია ყურის ქვედა კიდეზე.

თავდაპირველად, უფრო მეტი სახეობა იყო, მაგრამ შავი, მგელი და ველური კინაღამ დაიკარგა და ამ მომენტში მათი აღდგენა სპეციალისტებისთვისაც კი რთულია.

როგორ იზრუნოს უნგრეთის ჯიშზე?

მანგანლიები არცთუ ისე დიდი მოთხოვნაა დაკავების პირობებთან დაკავშირებით.ზაფხულში, ღორები აღჭურვილია ტილოებით. ის მათ დაიცავს მცხუნვარე მზისგან.

ყოველდღიურად მესაქონლეობა იგზავნება საძოვრებამდე, არ ზღუდავს წყლის მიდგომას. სუფთა ჯიშს უყვარს ბანაობა. გოჭები სვამენ სუფთა წყალს, ამიტომ ის ყოველდღიურად უნდა შეიცვალოს. არხი უნდა იყოს უხვი. ჭარბი საზიანოა overeating, განსაკუთრებით ახალგაზრდა ზრდა.

ზამთარში ისინი აწყობენ სტაბილურ, კოროლას საიზოლაციო საშუალებებს. შეინახეთ ცხოველები მშრალად, დროულად შეცვალეთ ნაგავი, გარეცხეთ ქინძები სასმელის თასებით.

წელიწადში 2-ჯერ მიეცით პრევენციული მედიკამენტები ლაზებზე, ჰელმინთებზე. ხორცისთვის განკუთვნილი ღორი კასტრირებულია დროულად. ახალშობილი ღორების ფენებს მოიხსნიან, რათა მათ არ დააზარალონ თესლი.

თეთრი

ყველაზე პოპულარული და გავრცელებული (მთლიანი პირუტყვის დაახლოებით 80%) თეთრი ბრაზილი საშუალო სიდიდისაა, აქვს ძლიერი კონსტიტუცია, მსუბუქი, მაგრამ ძალიან ძლიერი ჩონჩხი (ჩონჩხი).

სახელის მიუხედავად, ამ ღორებში თმის ფერია ნაცრისფერი, ყვითელი და თუნდაც ყვითელ-წითელი, რაც დიდწილად განისაზღვრება საძოვრებში ნიადაგების დიეტისა და მინერალური შემადგენლობით.

როგორ იკვებება უნგრეთის მანგალიცა?

ზაფხულში, პირუტყვი დამატებით იკვებება საკვებით. ისინი მას მცირე რაოდენობით ყიდულობენ, უმატებენ ვიტამინებს, მინერალებს, კვალი ელემენტებს. თითოეულ მფლობელს აქვს ბაღი, სადაც ბოსტნეული იზრდება. ისინი გაწმენდილია, მოხარშული ადრე ემსახურება. შესაფერისი ხილის სტაფილო, ხის ქერქი, იხვის ხე, ბაღის სარეველები.

მატყლის ღორები Omnivores

Ზამთარშიჯიშის წარმომადგენლები არ მიატოვებენ სიმინდის ღეროებს, მუწუკებს, თივას, წაბლს, ქატო, საკვების ნარჩენებს. ასევე შეგიძლიათ მიეცით მათ ხორბლის პური, ნაგავი, ქატო, ძვლები.

რჩევა! გოჭები არ უნდა იყვნენ მიჩვეული შერჩეულ ტრაქტატებს. ისინი სწრაფად შეეგუებიან მას და უარს იტყვიან მარტივ კვებაზე, სანამ არ მიიღებენ კერძებს.

Curly ღორის მოშენება

მეცხოველეობისთვის, როგორც წესი, მიიღეთ წყვილი braziers. გოჭები სწრაფად იმატებენ წონას. ერთი წლის ასაკში ისინი ღორიან ღალატს ხვდებიან. ღორს ისინი ამზადებენ ოთახში მომავალი ოჯახისთვის. ფარინგის შემდეგ, თესლი ბავშვებთან გადააქვთ. ძოვება უქმდება, შინაური ცხოველები კალმში ინახება.

კომბინირებული საკვების ერთად პრემიის დამატებით მოცემულია საკვები. პირველი 1.5 თვის განმავლობაში, ახალგაზრდა იკვებება დედის რძით. ჩვილების კვება იწყება 7 დღის შემდეგ. მოამზადეთ საკინძავი საშვილოსნოსგან დამოუკიდებლად, მოამზადეთ შემწვარი ქერი და თხევადი ბადაგი.

ცარცი, ძვლის კვება შედის დიეტაში. წითელი თიხა გამოიყენება როგორც მინერალები. ერთი თვის ასაკში, დიეტას ემატება ბალახი, ბოსტნეული და თივა შერეული. თანდათანობით, ახალგაზრდები მიჩვეულები არიან ქუჩის გასეირნებას.

წითელი

თეთრი მანგალიტების კიდევ ერთი ფილიალი გადაკვეთა ძველ უნგრეთის ჯიშის ზალონტასთან. ზომისა და ცოცხალი წონის თვალსაზრისით, წითელი ღორები უპირატესობას ანიჭებენ ჯიშის სხვა ჯიშებს. ისინი ასევე სწრაფად იმატებენ წონას და აქვთ უფრო მაღალი პროდუქტიულობა.

ამ ღორების თმას აქვს მუქი წითელი ან რუჯის (მსუბუქია) ჩრდილში.

უნგრული მანგლიტების ჯანმრთელობა

ძლიერი იმუნიტეტის მანგალიტი ველური წინაპრებისგან მემკვიდრეობით. ღორებს არ სჭირდებათ ვაქცინაცია. ახალგაზრდა ცხოველები არ არის გაზავებული ანტიბიოტიკებით. თესლებმა ღორები მოიტანეს ქუჩაში.

მიუხედავად იმისა, რომ ჯიში რთულია, ზრუნვა მხოლოდ ჯანმრთელობას შეუწყობს ხელს. გარჩევის დროს, იზრუნეთ მშრალ ნაგავზე საკმარისი რაოდენობით. საშუალო ტემპერატურა არ უნდა იყოს დაბალი +14 ° С. ფარნარის გაკეთების შემდეგ ნაგავი ამოღებულია და ნაშთები გადაასხით. ზამთარში, დაფებიდან ღორი დაიცავს ცხოველებს ცივი ქარისგან.

გოჭები განიცდიან helminths და lice. პარაზიტების პერიოდული მკურნალობა ხელს შეუწყობს ნახირის სიცოცხლეს. თუ გაქვთ დაავადება, გაიარეთ კონსულტაცია სპეციალისტთან. დროული დახმარება შეინარჩუნებს ახალგაზრდა ცხოველებს ჯანმრთელობას და თქვენს ბიუჯეტს.

ჯიშის სტანდარტები

ბრაზილიელებს ახასიათებთ სწორი ან ოდნავ მოხრილი უკანა ხაზი, მასიური გულმკერდი, პატარა თავი, რომელსაც კვერთხი ოდნავ აქვს მოხრილი ზემოთ და საშუალო ზომის ყურები, რომელიც მიმართულია წინ. კუდის საფუძველი სქელია, მის ბოლოში კუსფერი თეთრია, ხოლო შიგნით შავი.

მიუღებელი დეფექტებიითვლება:

• გამორჩეული თეთრი ლაქები კანზე (ყველა ჯიში),
• ნიშნები ან ლაქები ქურთუკზე,
• ვარდისფერი nipples
• ყვითელი ჩლიქები (ან ზოლიანი ყვითელი),
• მთლიანად თეთრი ან წითელი კუს ბოლოში კუდი,
• ღია ყავისფერი თვალები (წითელ ბრაზიერებში).

მოზრდილები ცოცხალ წონას საშუალოდ აღწევენ 160-200 (ღორები) და 250-300 კგ (გარეული ღორი), მაქსიმუმ 450-500 კგ. ზრდისა და წონის მომატების ინტენსივობა დაბალია, 6 თვის განმავლობაში გოჭები იწონის დაახლოებით 60-70 კგ. არ შეიძლება ”პრეკოკაციური” და მრავალმხრივი ჯიშის მოწოდებაც: ახალგაზრდა ზრდა მოზარდობას აღწევს ასაკში 10-12 თვის ასაკში და პირველ ფარავში თესლებს 4-5 ღორი მოაქვს, ხოლო შემდგომები - 6-9. ბუნებრივი შეჯვარება, როგორც წესი, არ იწვევს პრობლემებს, ხელოვნური განაყოფიერებით, მეცხოველეობის მიხედვით, შთამომავლობა 30-40% -ით ნაკლებია. მკვეთრად არის გამოხატული დედათა ინსტინქტი ბრაზილიებში, ყოველთვის არის საკმარისი რძე საკვების მისაღებად, ისინი უფრთხილდებიან თავიანთ შთამომავლობას: უარი, გაფანტვა, გამანადგურებელი ან ჭამა არ შეინიშნება.

ფარუ, როგორც წესი, უსაფრთხოდ გადის ღია ცის ქვეშ, ვეტერინარული დახმარების გარეშე და ზოგადად, ადამიანის ჩარევის გარეშე. მიუხედავად ამისა, ორსული ღორები რეკომენდირებულია წინასწარ გადაკეთდეს ოთახის პირობებში, ტემპერატურა მინიმუმ 14-15, რაც უზრუნველყოფს მათ სუფთა და მშრალ ნაგავს. დაშორების დროს და ახალგაზრდა ასაკში დაბადებიდან პირველ დღეებში, მდედრები ჩვეულებრივ აჩვენებენ აგრესიას სხვა ზრდასრული ღორების მიმართ და მკვეთრად რეაგირებენ ადამიანებზე, ამიტომ სიფრთხილე უნდა გამოიჩინოთ მათთან.

შესაძლო კლდის დეფექტები

ბრაზილიელებს არასასურველი და მიუღებელი დეფექტები აქვთ.

არასასურველი გარე მახასიათებლები:

• მუცლის ფერი მარწყვი,
• პიგმენტაციის ნაკლებობა,
• ყავის ჩრდილის რჩევები,
• შავი თმა ყურებზე
• მყარი ან თხელი ქურთუკი
• დიდი ყელიანი ან პატარა აღმართული ყურები.

დაუშვებელი დეფექტები:

• ხორციანი ფერის nipples
• ჩლიქები, გარდა შავი
• ნათელი ლაქები ყავის ან შავი ფერებში
• კანი დაფარულია თეთრი ლაქებით.

დეფექტები ვრცელდება ყველა ქვესახეობაზე.

რეკომენდაციები კვების და მოვლის შესახებ

ჯიში განვითარდა, როგორც ცხიმიანი და აბსოლუტურად შეესაბამება ამ ტიპს: 7-8 თვის ასაკში, ყბაყურა ზრდის კანქვეშა ცხიმის კარგ ფენას (5 სმ-მდე), მოზრდილ ღორებში 10 სმ-ს აღწევს. ამასთან, მომხმარებლებისათვის ყველაზე დიდი ინტერესი მაღალი ხარისხის მანგანუმის ხორცია. ბუნებრივი კვების და აქტიური ცხოვრების წესის გამო, მასში ცხიმის თხელი ფენები იქმნება, რომლებიც ქმნიან მარმარილოს ეფექტი. შეზღუდულ სივრცეში (ჩერდება) და ჭარბი კვების დროს, ცხოველები სწრაფად „ბანაობენ“ ცხიმებით, ხოლო ხორცპროდუქტების ძირითადი ღირებულება იკარგება. ამიტომ, მათი მეცხოველეობა ინდუსტრიული მასშტაბით ღორის მეცხოველეობის კომპლექსების პირობებში მიზანშეწონილად მიიჩნევა.

ნახევრად თავისუფალი შინაარსით საძოვრებზე ბუნებრივი კვების შესაძლებლობა, სასურველია ტყიან ადგილებში, ბუნებრივ საძოვრებზე (ბალახი, მცენარეები და მცენარეები ხილით, მცირე ზომის ცხოველებით) და სასმელ წყალზე წვდომის ხელმისაწვდომობის პირობებში, ბარბეკებისთვის ოპტიმალურია. რა თქმა უნდა, ძოვების დროს წონის მომატება საკმაოდ ნელია. პროცესის დაჩქარების მიზნით, ექსპერტები გვირჩევენ ღორის მარცვლეულის კონცენტრატებით კვებას.

საძოვრის შესაძლებლობების არარსებობის შემთხვევაში, მწვადი რაციონისგან უნდა შედგებოდეს 70% ბალახისგან და წვნიანი საკვებისგან, ხოლო 30% კონცენტრატებისგანრომელიც შეიცავს:

• მაკუკა (მზესუმზირა ან სოიო) - 15%,
• დაქუცმაცებული ქერის მარცვალი - 40%,
• სიმინდი - 20%,
• ხორბალი - 10%,
• ქატო - 10%,
• ხორცი და ძვალი / თევზის კვება - 5%.

ზამთარში ღორებს იკვებება თივა და ძირეული კულტურები. ასეთი დიეტით ცხოველები წლიურად მოიპოვებენ 140-170 კგ ცოცხალ წონას. ინტენსიური დამუშავების სტანდარტულ სქემაზე, მარცვლეულისა და კარტოფილის გამოყენებასთან ერთად, მანგლიტები უფრო სწრაფად იზრდება (12 თვის ასაკამდე 190-200 კგ-მდე), მაგრამ ამავე დროს ცხიმის წილი იზრდება ცხიმ-ხორცის თანაფარდობით, ხოლო ხორცის მოსავლიანობისა და გემოს პროცენტული მაჩვენებელი მნიშვნელოვნად შემცირდება, ის იკარგება " მარმარილო ”სტრუქტურა.

მანგანუმის სელექციონერების უნარშეზღუდულ მეცხოველეობას პრაქტიკულად იყენებდნენ, 12–18 თვის ასაკში იწყებდნენ ცხოველების დამონებას, მანამდე ჭამდნენ ექსკლუზიურად საძოვრებამდე. ნახევარწლიანი ცხიმების დროს დიდი რაოდენობით ცხიმის მოსაპოვებლად, ქერი ძირითადად გამოიყენებოდა, შემდეგ სიმინდი დაემატა, ხოლო საბოლოო ეტაპზე მხოლოდ სიმინდი ან კარტოფილი მიეცა.

ფერმერების თქმით, რომ მთავარი სარგებელი ბრაზილიელები მოიცავს:

1. უყურადღებობა მოვლისა და მოვლაში. მთელი წლის განმავლობაში ისინი შეიძლება არსებობდნენ ღია საძოვრებში და თავად უზრუნველყონ საკვები. ზამთრის პერიოდისთვის მიზანშეწონილია მათ დროებით თავშესაფარი მიაწოდოთ კალმებში, აქ თივის ან ჩალის დასაყენებლად.
2. არ არის საჭირო ძვირი საკვები.
3. მშვიდი ბუნება და სტრესის წინააღმდეგობა.
4. მაღალი იმუნიტეტი შინაური ღორების საერთო დაავადებების მიმართ, რაც საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ვაქცინაციისა და ვეტერინარის ხშირი ზარების გარეშე. ამის მიუხედავად, აუცილებელია რეგულარული მკურნალობის ჩატარება ანტიპარაზიტული აგენტებით (ჰელმინთებისა და გარე პარაზიტებისგან).

მანგალიტები ძალიან თვლიან დაპირება პირუტყვს რუსეთში და სხვა პოსტსაბჭოთა ქვეყნებში. ამ ჯიშის ღორები კარგ მომგებიანობას იძლევიან ხორცპროდუქტების დაბალი ღირებულებისა და შესანიშნავი ხარისხის გამო, ხელსაყრელად ხასიათდება გარემოს სისუფთავით.

სელექციონერების მიმოხილვები

ნიკოლაი, 51 წლის, გომელის რაიონი

5 წლის განმავლობაში ვარ დაკავებული ბრაზილიებში. ახლა მე მაქვს 20 გოლი. საკვები ფენომენურად არნახულია. მე ვკვებავ მათ სამზარეულოთი და მარცვლეულის ნარჩენებით, სამყურა, ალფა, იერუსალიმის არტიკოკი 8-10 თვემდე. კარკასები მიიღება 100-110 კგ-ზე, ხორცი, მიდის ცხელი ნამცხვრების მსგავსად.

იგორი, 39 წლის, ტერნოპოლი

მატყლის წყალობით, ეს ღორები ძალიან ცივი მდგრადია, გაჭირვებული და არაპრესიული. ლარდისა და თმები ღორის ხორცი ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე სხვა შინაური ჯიშები. იგი შეიცავს ნაკლებ ქოლესტერინს, და უფრო მეტად უჯერი მჟავებსა და ვიტამინებს. მე მათთან წავედი უნგრეთში. იქ, მეურნეობაში, ვხედავდი, როგორ ინახავდნენ ისინი. ის, ვინც იკვებება, ქუჩაში დგომისას - ცალკე ბიჭები და გოგოები. ყმაწვილოვანი მარაგი ასევე ცხოვრობს ველურ სამყაროში, მაგრამ სანამ ფარნაკეთი თესლები მოთავსებულია ცალკეულ სახლებში, რომელიც დაფარულია ფიცრის ჩარჩოდან, რომელიც დაფარულია OSB დაფებით. მთავარი ის არის, რომ ნესტიანი და დრეიფის გარეშე. ზამთარი იყო და, მიუხედავად ყინვისა, რომელიც 30 გრადუსს ქვემოთ იყო, სამდღიანი ღორები აქტიურად გარბოდნენ ეზოში დედების შემდეგ. საკვებით: ფაფა და მოხარშული კარტოფილი, რომელსაც სხვა ღორებს ვაძლევთ, ესენი არ ჭამენ. სიამოვნებით ისინი ნედლი ბოსტნეულით (კომბოსტო, ჭარხალი, გოგრა), თივა, ქერი.

ნადეჟდა, 46 წლის, მოსკოვის ოლქი

Mangalits დაწყების ცივი ამინდის overgrown სქელი curly თმა და თავს მშვენივრად გრძნობს თუნდაც ცივ ამინდში. ზაფხულში, მათ საერთოდ არ შეგიძლიათ შესანახი (გარდა თესლებისა), ისინი ბევრ ბალახს ჭამენ, ხოლო ზამთარში - თივაში. მათი ბეკონი გამონაკლისია - თქვენ არ შეგიძლიათ მოჭრილიყავით, მაგრამ გააფართოვოთ პურზე. ხორცი გემოვნებით ასევე ძალიან განსხვავდება უკეთესია ჩვეულებრივი თეთრი ღორისგან და უფრო მეტიც, იმისგან, რაც მაღაზიებში და ბაზარზე იყიდება.

ვიდეო

რუსი მეცხოველეები ირკუტკის რეგიონიდან, კრასნოიარსკისა და პერმის რეგიონებიდან იზიარებენ გამოცდილებას მანგანუმის გაზრდის შემდეგ ვიდეოებში:

რამდენიმე წლის განმავლობაში მუშაობდა სატელევიზიო პროგრამის რედაქტორად უკრაინაში დეკორატიული მცენარეების წამყვან მწარმოებლებთან.ქვეყანაში ის ურჩევნია ყველა სახის სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოების მოსავალს, მაგრამ ამისათვის ის მზად არის რეგულარულად გააქტიურდეს სარეველები, ხრეშები, ქინძი, წყალი, ჰალსტუხი, გახეხა და ა.შ., დარწმუნებული ვარ, რომ ყველაზე გემრიელი ბოსტნეული და ხილი ხელნაკეთია!

შეცდომა იპოვნეთ? შეარჩიეთ ტექსტი მაუსის საშუალებით და დააჭირეთ ღილაკს:

პატარა დანიაში, ნებისმიერი მიწის ნაკვეთი ძალიან ძვირი სიამოვნებაა. აქედან გამომდინარე, ადგილობრივი მებოსტნეები ადაპტირებულნი იყვნენ ახალი ბოსტნეულის გასაშენებლად თაიგულების, დიდი ჩანთების, ქაფის ყუთებში, რომლებიც ივსება სპეციალური თიხის ნარევით. ასეთი აგროტექნიკური მეთოდები საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მოსავალი თუნდაც სახლში.

აშშ-ს დეველოპერებისთვის ახალია ტერტილის რობოტი, რომელიც ბაღში სარეველას სარეველებს გავს. მოწყობილობა გამოიგონეს ჯონ დაუნსის (რობოტის მტვერსასრუტის შემქმნელი) ხელმძღვანელობით და დამოუკიდებლად მუშაობს ყველა ამინდის პირობებში, მოძრაობს არათანაბარ ზედაპირებზე ბორბლებზე. ამავე დროს, იგი 3 სმ-ზე ქვემოთ ყველა მცენარეს წყვეტს ჩაშენებული ტრიმერით.

შეიქმნა მოსახერხებელი Android პროგრამები, მებოსტნეების და მებოსტნეების დასახმარებლად. პირველ რიგში, ეს არის სათესი (მთვარის, ყვავილის და ა.შ.) კალენდარი, თემატური ჟურნალები და სასარგებლო რჩევების კოლექციები. მათი დახმარებით, შეგიძლიათ აირჩიოთ ხელსაყრელი დღე მცენარის თითოეული ტიპის დარგვისთვის, დროულად განსაზღვროთ მათი მომწიფების დრო და მოსავალი.

ბუნებრივი ტოქსინები გვხვდება ბევრ მცენარეში და გამონაკლისი არ არის ის, ვინც იზრდება ბაღები და ბოსტნეულის ბაღები. ასე რომ, ვაშლის, გარგარის, ატმის ძვლებში გვხვდება ჰიდროციანური (ციანიდი-წყალბადის) მჟავა, ხოლო დაუფიქრებელი ღამის ძაფების (კარტოფილი, ბადრიჯანი, პომიდორი) ტოპებსა და კანიში - სოლანინი. მაგრამ არ შეგეშინდეთ: მათი რაოდენობა ძალიან მცირეა.

ჯიშის პომიდორიდან შეგიძლიათ მიიღოთ "თქვენი" თესლი მომდევნო წელს თესვისთვის (თუ ჯიშს ნამდვილად მოეწონა). აზრი არ აქვს ჰიბრიდთან ამის გაკეთებას: თესლი მიიღება, მაგრამ ისინი ატარებენ მემკვიდრეობით მასალას არა მცენარისგან, საიდანაც ისინი მიიღეს, არამედ მისმა მრავალმა „წინაპარმა“.

ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის მოზრდილი მოსავლის მოსამზადებლად ერთ-ერთი ყველაზე მოსახერხებელი მეთოდი გაყინვაა. ზოგი მიიჩნევს, რომ გაყინვა იწვევს მცენარეული საკვების კვების და სასარგებლო თვისებების დაკარგვას. კვლევების შედეგად მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ გაყინვის დროს პრაქტიკულად არ აღინიშნება კვების ღირებულება.

ბაღის მარწყვის "ყინვაგამძლე" ჯიშები (ხშირად უბრალოდ "მარწყვი") ასევე საჭიროა თავშესაფარი, როგორც ჩვეულებრივი ჯიშები (განსაკუთრებით იმ რეგიონებში, სადაც არის თოვლიანი ზამთარი ან ყინვები, რომლებიც ალტერნატიულია thaws). ყველა მარწყვს აქვს ზედაპირული ფესვები. ეს ნიშნავს, რომ თავშესაფრის გარეშე ისინი ყინავს. გამყიდველების გარანტია, რომ ველური მარწყვები „ყინვაგამძლეა“, „ზამთარიანი“, „მოითმენს ყინვებს −35 მდე“ და ა.შ. მებოსტნეებმა უნდა გვახსოვდეს, რომ არავინ შეძლო მარწყვის ძირეული სისტემის შეცვლა.

პომიდორს ბუნებრივი დაცვა არ აქვს გვიან ბუნდოვანებას. თუ გვიან ბრაზილიური შეტევა ხდება, ნებისმიერი პომიდორი იღუპება (და კარტოფილიც), არ აქვს მნიშვნელობა რას ითქვა ჯიშების აღწერილობაში ("გვიან ბლაგვიზე რეზისტენტული ჯიშები" მხოლოდ მარკეტინგული დაფაა).

ჰუმუსი - დამპალი manure ან ფრინველის წვეთები. ისინი ამნაირად ამზადებენ: მანურას ამზადებენ ნაჭერში ან წყობაში, ერწყმის ნახერხს, ტორფს და ბაღის ნიადაგს. კერძი დაფარულია ფილმით, რათა დაარეგულიროს ტემპერატურა და ტენიანობა (ეს აუცილებელია მიკროორგანიზმების მოქმედების გასაზრდელად). სასუქი "მწიფდება" 2-5 წლის განმავლობაში - ეს დამოკიდებულია გარე პირობებზე და საკვების შემადგენლობაზე. გამომავალი არის ფხვიერი ერთგვაროვანი მასა, სუფთა დედამიწის სასიამოვნო სუნით.

ხედვისა და აღწერის წარმოშობა

ფოტო: უნგრული მანგალიკა

უნგრული მანგანალიცა, რომელიც ცნობილია ჯიშის ღორების სახით, შინაური ცხოველების სახით, რომლებიც ცნობილია რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში. პირველად ეს ჯიშის ხსენება მოხდა 1833 წელს, როდესაც უნგრელმა სელექციონერმა ჟოზეფმა პირველად შეძლო შინაური და გარეული ღორების გადაკვეთა.შედეგი ძალიან საინტერესო და შესაფერისი აღმოჩნდა შთამომავლობისთვის, რამაც გამოიწვია შინაური ღორების ახალი ჯიში - უნგრული მანგალიცა.

სწორედ ამ ჯიშმა იყო დაპატიმრებული პირობების დაკავების პირობებში, შეეძლო საძოვრების ჭამა მათი ველური წინაპრების მსგავსად და ამავე დროს მიეცი გემრიელი და ძალიან წვნიანი ხორცი. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა, რაც გამორჩეულ ღორებს წარმოადგენს, ცივი კლიმატის და ძლიერი ყინვების ტოლერანტობის შესაძლებლობაა გარე პირობებში.

სად ცხოვრობს უნგრელი ბრაზილი?

ფოტო: უნგრული downy brazier

In vivo, უნგრული მანგალიცა ბუნებაში არ გვხვდება. ეს არის ღორის ექსკლუზიურად შინაური ჯიში. სახლში შენახვისა და მოშენებისთვის საჭიროა მინიმალური პირობები. მათ არ სჭირდებათ ბეღელი ან ცხელი ოთახი. ცხოველების მკვრივი ქურთუკის წყალობით, ცხოველები კარგად მოითმენს სიცივეს და ყინვას.

ცხოველების შენახვის სავალდებულო პირობები:

• თავისუფალი სივრცე. წინაპირობაა დიდი თავისუფალი სივრცის არსებობა. იდეალურ შემთხვევაში, უზრუნველყეთ ღორის გასეირნება მინდვრებში, მდელოებზე, ხეობებში. თუ ეს არ არის შესაძლებელი, მიზანშეწონილია ცხოველების შემოღობვა შიგნით ბადით, რომელზეც მათ შეეძლებათ თავისუფლად იარონ
• დიდი რაოდენობით თივა. ცივ სეზონში, ცხოველებს მოსწონთ სიტყვასიტყვით დამარხონ თივაში. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა იზრუნოთ ღორის არსებობის შესახებ, ასევე ღია მარჯნის,
• დიდი რაოდენობით სუფთა წყალი. უნგრული მანგალიცა ძალიან სისუფთავე და სისუფთავეა, რის გამოც მას სჭირდება აბაზანის მიღება. ზაფხულში ცხელ ამინდში მას წყალში განახლება სჭირდება.

ღია ჩასასვლელებში ან კალმებში შენახვისას უნდა არსებობდეს ტილო, რომლის ქვეშაც ზაფხულის სიცხეში შეგიძლიათ დამალვა მორიელი მზისგან. თუ ეს მოთხოვნა უგულებელყოფილია, ცხოველი შეიძლება სერიოზულად დაავადდეს. სქელი თმა ღორებს ადვილად მოითმენს ყინვას და სიცივეს, მაგრამ მოციმციმე მზე და სიცხე შეიძლება გამოიწვიოს გადახურება.

რას ჭამს უნგრელი ბრაზილი?

ფოტო: ღორის უნგრული მანგალიცა

ამ ჯიშის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა undemanding კვება. ღორების კვება არ არის რთული, რადგან ისინი ადვილად იძენენ სხეულს წონის მარტივი საძოვრებისგან. თივა, ველური მცენარეული სახეობები და ფესვები საკვებად გამოიყენება.

ამის გარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ:

• ახალი ბოსტნეული და მწვანილი: კარტოფილი, rutabaga, ჭარხალი, zucchini და ა.შ.,
• მარცვლეული და კულტურები. მანგალიტს უყვართ სიმინდი, ისევე როგორც სიმინდის ფაფა,
• ქატო რბილობი
• საკვების ნარჩენები,
• ხილი, ვაშლი, მსხალი,
• სხვადასხვა სახის მცენარეულობის მცენარეები, ფესვები და ფოთლოვანი ნაწილი, განსაკუთრებით ველური - მუხა, ჭინჭარი, წაბლი და ა.შ.,
• მომზადებული ვიტამინისა და მშრალი საკვების ნარევები, რომლებიც სპეციალურად იყო ღორებისთვის.

ცხოველების საყვარელი სამკურნალო საშუალებაა სიმინდის კობრები. Weedy მცენარეები სიამოვნებაა ჭამა. ძოვების პროცესში, ბაყაყები, ლოკოკინები, პატარა ხვლიკები და ჭიები შეიძლება ჭამა. ღორების მოშენების წინაპირობაა სასმელების სასმელების დიდი რაოდენობით სუფთა წყლის არსებობა.

უფრო თბილ თვეებში, მრავალ ქვეყანაში, სადაც უნგრეთის მანგალიტები აქვთ გამოყვანილი, ისინი უბრალოდ საძოვრად დევნიან, სადაც ისინი თითქმის მთელი დღის განმავლობაში ბალახის კრეფით სარგებლობენ. განსაკუთრებით კარგი ცხოველები მოიპოვებენ სხეულის წონას, როდესაც მათი დიეტა მრავალფეროვანია, დაბალანსებულია, გამდიდრებულია ვიტამინებით და მინერალებით. როგორც საკვები დანამატი, აუცილებელია პერიოდულად შეურიოთ ცარცი ან წითელი თიხა საკვებში მცირე რაოდენობით.

არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მოხდეს ახალშობილთა გოჭების ჭამა საკვები, რომელსაც ზრდიან მოზრდილებში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი გახდებიან lethargic, არააქტიური, შეუძლიათ მიიღონ დაარღვიოს საჭმლის მომნელებელი სისტემა და შეიძლება კი იღუპება. გოჭები, რომლებიც 10-14 დღისაა, თანდათანობით შეიძლება შეიყვანოთ დიეტაში შემწვარი ქერი ცარცით და ძვლების საჭმელთან ერთად, აგრეთვე ქერის ბადაგი.

ერთი თვის ასაკში, რთული საკვების მიღება ხდება დიეტაში, ხოლო ერთი და ნახევარი თვის ასაკში ისინი დედისგან იღებენ და დიეტა თანდათან ფართოვდება. ითვლება, რომ ოთხი თვის ასაკიდან გოჭები უკვე შეიძლება მთლიანად გადავიდნენ ზრდასრულთა დიეტაზე ყოველგვარი შეზღუდვისა და აკრძალვების გარეშე.

ჯიშის აღწერა და მახასიათებლები

ადამიანმა ღორების დაკრძალვა დაიწყო, მეცნიერების აზრით, ათზე ათასწლეულის წინათ. ეს მოხდა შუა აღმოსავლეთში, სხვა წყაროების მიხედვით - ძველ ჩინეთში. და ხალხი ამას აკეთებდა ძირითადად მაღალკალორიული მკვებავი ცხიმისა და წვნიანი გემრიელი ხორცის გულისთვის.

ეს მკვებავი საკვები ადამიანის სხეულს აძლევდა არამარტო მინერალს, ვიტამინებს, სიცოცხლისთვის აუცილებელ ენერგიას, არამედ დაავადებების საწინააღმდეგო მაღალ იმუნიტეტს, რომელიც სამკურნალო საშუალებად იქცევა.

მათ აძლიერეს გული, სისხლძარღვები, სხვა ორგანოები და ქსოვილები. დღესდღეობით, არა მხოლოდ ხორცი და ლარქი, არამედ ნაკბენი და კანი, ისევე როგორც ამ დამსხვრეული ცხოველების ძვლები, მათ გამოყენებას პოულობენ სამრეწველო წარმოებაში.

დღესდღეობით, შეფასებების თანახმად, მსოფლიოში შინაური ღორების დაახლოებით ასი ჯიშია. და მათ შორის, საკმაოდ უჩვეულო და უნიკალურია. Ესენი მოიცავს უნგრული მანგალიცა. ღორი ამ ჯიშს აქვს სრულიად ატიპიური, ნათელი, დასამახსოვრებელი გარეგნობა. და ევროპაში, ასეთი ღორები თანდათანობით იპყრობენ ყველა ღორის ფერმერის გულს და მათ შორის ყველაზე ორიგინალია.

უპირველეს ყოვლისა, ეს ღორები ცნობილია იმით, რომ მათ აქვთ გრძელი თმები, ხუჭუჭა, ასტრახანის ბეწვის მსგავსი, თმის მთელ სხეულზე დაფარვით, რისთვისაც მათ მიიღეს მეტსახელი "ცხვრის ღორები".

მათ ასევე უწოდებენ curly, shaggy, downy და woolly. ეს თვისება საშუალებას აძლევს ასეთ ცხოველებს არამარტო შეიგრძნონ ცივი სეზონის განმავლობაში და წარმატებით დაიმკვიდრონ მწვავე კლიმატის მქონე ქვეყნებში, არამედ ზაფხულში ემსახურება როგორც შესანიშნავი დაცვა შემაშფოთებელი, შემაშფოთებელი მწერებისგან.

გარდა ამისა, ბრაზიერები საყურადღებოა თმის ორიგინალური ჩრდილისთვის, რაც განპირობებულია მისი ფერის სქემის შეცვლის უნარით, რაც დამოკიდებულია არა მხოლოდ სეზონის მიმდებარე მხარეებზე, არამედ ასაკზე, საკვების სახეობაზე, ამ ცხოველებზე ზრუნვის პირობებზე და ასევე ნიადაგის ტიპზე, სადაც ისინი ინახება.

ამ ჯიშის ყველა გარეგანი თვისება მშვენივრად ჩანს. უნგრული მანგალიცას ფოტოში. ასეთი ღორების თმის ჩრდილში შეიძლება იყოს წითელი-ყვითელი და განსხვავდება მსუბუქი, თითქმის თეთრი. ამ ტიპის ღორის წარმომადგენლები ასევე შეიძლება იყვნენ შავი, ნაცრისფერ – ყავისფერი და აქვთ შერეული ფერი (მათ, ჩვეულებრივ, მერცხლები) უწოდებენ.

ასევე, brazier მახასიათებლები:

• საშუალო ზომის სხეული, დაფარული გრძელი, სქელი, რბილი ჯაგრით, პუფით,
• მუწუკები
• ძლიერი გარეგნობით, მაგრამ შედარებით მსუბუქი ჩონჩხი,
• საშუალო სიგრძის სტიგმა ქუსლით ოდნავ გადაწვა ზევით,
• საშუალო ზომის ყურებით გადახურული
• სწორი უკანა მხარე, რომლის ხაზი შეუფერხებლად გადადის დახრილ კრუპში,
• კუდი სქელდება თეთრი ბუდეებით.

და ღორების მომხიბვლელობას ღალატობს შავი ცხვირითა და თვალებით დიდი მიმზიდველი მუქი კილიკით, რომელსაც მშვენიერი ხასიათისა და ადამიანის მიმართ მშვიდობიანი განწყობის კომბინაციაში, ბევრი რამ აქვს საერთო მათთან.

აგრეთვე უნგრული მანგალიცა მას ახასიათებს მუქი პიგმენტირებული კანი, რომელიც განსაკუთრებული შემთხვევების გარეშე არ უნდა იყოს ვარდისფერი, როგორც ამას სტანდარტებით მოითხოვს. Nipples, რომელთაგან, როგორც წესი, არ არსებობს ათზე მეტი, შავია.

მაგრამ მკვრივი ქურთუკი და სავარცხელი ამ ჯიშის ყურებზე მიეკუთვნება ხარვეზების კატეგორიას. სისუფთავის ინდივიდის მთავარი განმასხვავებელი თვისებაა ე.წ ველმანის ლაქის არსებობა. ყურის უკან ეს ნიშანი, როგორც ჩანს, თვალსაჩინო, პიგმენტური ადგილია.

მეცხოველეობა და მოვლა

მანგალიცა თითქმის ორი საუკუნის წინათ გამოყვანილი იქნა უნგრეთში (როგორც სახელზე მიუთითებს). სელექციონერი ჯოზეფი გამოვიდა შინაური ღორების სახესთან, რომლებიც მოითმენს სიცივეს, მოვლილი და მოვლა-პატრონობაში.

და მისი მცდელობის შედეგად, მან გამოიყვანა ჯიში, რომლის მეცხოველეობა ძალზე იაფია, მისი წარმომადგენლების ყოვლისმომცველი ბუნების გამო და ნებისმიერი ამინდის პირობებში კარგი შემწყნარებლობის გამო. უფრო მეტიც, ეს ტიპი საშუალებას აძლევს მეპატრონეს მიიღონ ამ ცხოველებისგან ხორცის შესანიშნავი მოსავალი, განსაკუთრებული, უნიკალური და ღირებული გემოთი.

1833 წელს აღწერილი დავალების შესასრულებლად, ჯოზემ ველური ღორი და ლერწამი ღორი გადალახა შინაური კარპატური და ხმელთაშუა ღორებით, რამაც შესანიშნავი შედეგი გამოიღო.

ამ დროიდან გასული საუკუნის შუა ხანებამდე ჯიშის უნგრული მანგალიცა აღმოჩნდა, რომ იგი უჩვეულო პოპულარობით სარგებლობს უნგრეთში, მის სამშობლოში, აძლევდა ხორცს, რომელიც არ შეიცავს ქოლესტერინს და სრულყოფილად აღიქმება ადამიანის სხეულის მიერ.

უნგრელი ბრაზილიელი ხორცი

ცხოველების კუნთების ქსოვილს აფასებენ ცხიმოვანი ფენების ერთგვაროვნება, ხოლო კულინარიულ კერძებში - მისი განსაკუთრებული წვნიანი. უნგრეთის ბრაზილის ხორციხშირად მსახურობდნენ და იყენებდნენ მაღალი დონის რესტორნების სხვადასხვა მენიუში. მაგრამ ამ ღორების გარსი და ბეკონი დიდი მოთხოვნილებით იყო ადრე, როგორც ახლა, საერთაშორისო ბაზარზე.

ეს შინაური ცხოველები ნამდვილად არ საჭიროებენ დიდ ზრუნვას და ამ სახეობის წარმომადგენლები იშვიათად ავადდებიან, არ საჭიროებენ ვაქცინაციებს, რაც ეხება არამარტო ჩამოყალიბებულ, არამედ ახალგაზრდებსაც.

მაგრამ ასეთი ღორების მოშენების პირობები მათი ნაყოფიერების, პროდუქტიულობისა და ხორცის ყოველდღიური გაზრდისთვის გარკვეულ მოთხოვნებს უნდა აკმაყოფილებდეს. და მხოლოდ ამის შემდეგ შესაძლებელი იქნება სასურველი შედეგის მიღება.

ამ ჯიშის ღორები შეიძლება ინახებოდეს დახურულ რეჟიმში, ანუ ღორის ღიმებში და კალმებში. ამასთან, მათი ხასიათის თავისებურებები, კერძოდ, „ცხვარი ღორების“ სიყვარულის თავისუფლება ღორის ჯიშის ჯიშებს ართულებს სტაბილურად.

მსგავსი ქონება, თუნდაც მე -20 საუკუნის მეორე ნახევარში, გახდა ფუმფულა ღორის პოპულარობის შემცირების ერთ-ერთი მიზეზი, რაც გახდა მათი რიცხვების არასასურველი შემცირების უმთავრესი მიზეზი მითითებულ პერიოდში.

და შედეგად, ჯიში გარკვეულ ეტაპზე აღმოჩნდა არა მხოლოდ იშვიათი, არამედ თითქმის გაქრა. მაგრამ დღესდღეობით, ერთხელ შეირყა, მოთხოვნა უნგრული downy brazier აღდგენილია კვლავ ყინვის წინააღმდეგობის და ჯიშის პროდუქტიულობის გამო, შესანიშნავი იმუნიტეტი და გამძლეობა.

უნგრული downy brazier

ამ ღორების არა მხოლოდ ბეკონი და გარსია, არამედ განსაკუთრებით ხუჭუჭა (ჯემონი) მოთხოვნაა. ძვირი ღირს დელიკატების მკურნალობა. და ეს ნიშნავს, რომ მწვადილის შინაარსი და მოშენება მნიშვნელოვან შემოსავალს მოაქვს თანამედროვე ღორის ფერმერებისთვის.

ამ სახეობამ კვლავ დაიბრუნა პოპულარობა, იგი მთელ მსოფლიოში ცნობილი გახდა, სხვა საკითხებთან ერთად, მათ შორის რუსეთის უზარმაზარ ხარჯებშიც, თავისი არაპრესიენტურობის გამო, რაც დიდად შეუწყო ხელი ველური წინაპრების მიერ გადაცემულ გენებს.

ამასთან, უნდა გვახსოვდეს, რომ ღორის ნაწლავში შენახვისას სადგომის რეგულარულად გაწმენდა უნდა მოხდეს და შეიცვალოს ჩალის თბილი ნაგავი, რაც აუცილებელია კალმში. და ზამთარში ცხოველების შენახვის ოთახში ტემპერატურა არ უნდა დაეცეს 15 ° C- ზე დაბლა.

გამოყვანა ასევე შესაძლებელია ღია გზით. ანუ, ასეთი შინაარსით, ცხოველები მუდმივად ზიანდება და მხოლოდ უამინდობის პერიოდში ისინი თავშესაფრებში მიჰყავთ. ცხელ დღეებში საჭიროა მზის ჩრდილებიც.

თავისუფალ საძოვარებში ყოფნისას, დიდი სიამოვნებით მანგლიტებს ჭამენ არა მხოლოდ ბალახი და acorns, რომელსაც ყველა ღორი უყვარს, არამედ წყალმცენარეები, რომლებიც სასარგებლოა მათი ორგანიზმისთვის, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია.

კაცი უნგრული მანგალიცა

უნგრეთში, თავიანთ სამშობლოში, ეს ღორები ჩვეულებრივ ყოველდღიურად კარგ ამინდში ყრიან საძოვარს, სადაც ზაფხულში მათ შეუძლიათ მიიღონ საკმარისი საძოვრები და საკვების ნარჩენები. ისინი სიამოვნებით იყენებენ სარეველების სარეველებსაც კი.

ასევე გავრცელებულია შერეული შინაარსი. ეს ნიშნავს, რომ ღორები საძოვარზეა ზაფხულში, ზამთარში კი სპეციალურად აღჭურვილ და მომზადებულ ოთახში მიჰყავთ.

კარგია დაჭრილი ცარცი და წითელი თიხა მათ საკვებად შეურიოთ, იმის გათვალისწინებით, რომ მათი დიეტა უნდა იყოს მდიდარი ბოსტნეულით და ვიტამინებით. სათანადო საკვებით, ხორცის ზრდა თითოეულ ინდივიდში ყოველდღიურად იქნება 700 გრ.

როდესაც კარტოფილსა და ქერს იკვებება, ჩვეულებრივ, ასეთი ღორები იძენს წონას არა ძალიან სწრაფი ტემპით. და დაახლოებით ათი თვის ასაკში მსგავსი დიეტა უნგრული მანგალიტების წონა ჩვეულებრივ, დაახლოებით 100 კგ.

მაგრამ მარცვლეულის გაძლიერებული კვების შედეგად, ნავთობპროდუქტების, თხილის, ქატო, ბოსტნეულის, acorns და წაბლის დამატება, ისევე როგორც კარგი შინაარსი, ეს მაჩვენებელი იზრდება 150 კგ, და ორი წლის განმავლობაში მოზრდილს აქვს წონა დაახლოებით 250 კგ ან მეტი.

რეპროდუქცია და დღეგრძელობა

ჯიში ასევე ცნობილია შესაშური ნაყოფიერებით. მაგრამ პირველი ფარას თესლები დათმობენ ექვს კუბურამდე, ზოგჯერ შვიდი, რაც ძალიან არ ითვლება. შემდეგ მომდევნოზე, ახალშობილთა გოჭების რაოდენობა ათამდე იზრდება, ზოგჯერ თორმეტამდე.

უნგრული მანგანუმის შედგენა

გესტაციის პერიოდის განმავლობაში, კუბურები, განსაკუთრებით დაუყოვნებლივ დაბადებამდე, უნდა იყოს მუდმივი დაკვირვების ქვეშ, თბილ, მშრალ, სპეციალურად აღჭურვილ ოთახში, სადაც საჭიროა რეგულარული გაწმენდა.

გოჭები უნგრულ მანგალიტსას ჯიშის ჯიშს ატარებს განსაკუთრებული ზოლიანი ფერით იბადებიან და ამ ქონებას მემკვიდრეობით იღებენ წინაპრებისგან - ველური კარპატების ღორები. ახალშობილების დაბადების შემდეგ, სანამ დედს ჩააბარებენ, ისინი ჩალისგან გაიწმინდება.

გოჭები საჭიროებენ პროფილაქტიკურ ინექციებს სათანადო განვითარების მიზნით, რკინის შემცველი საშუალებებით ანემიის განვითარების თავიდან ასაცილებლად. ისინი მზადდება დაბადებიდან ორი დღის შემდეგ.

კიდევ ორი ​​დღის შემდეგ, ჩვილები მოწყვეტილი აქვთ ჩვილებისთვის, რათა დედის ძუძუთი არ დაშავდეს კვების დროს. მცირე ზომის ღორი, რომელიც გამიზნებისთვის არ არის განკუთვნილი, ჩვეულებრივ კასტრირდება ცხოვრების მეორე კვირაში.

გოჭებს საშუალება აქვთ იკვებონ დედის რძით თვენახევარი წლის ასაკამდე. და ამ პერიოდის განმავლობაში, თესლს სჭირდება კარგი კვება, რათა შეავსოს ძალა.

უნგრელი ბრაზილიელი პიგლეტი

და აქ სიმინდი და ქერი ქატო, ხორბლის, მზესუმზირის და ხორცისა და ძვლების დამატებით უნდა შეიტანოთ დიეტაში უშეცდომოდ. ზაფხულში განსაკუთრებით სასარგებლოა ჭარხლის, სტაფილო, zucchini, მწვანილის დამატება საკვებად უნგრეთის downy mangalitsa.

რძით კვების დაწყებიდან ერთი თვის შემდეგ, პატარა ღორებს უკვე ჭირდებათ კვება. ამ ასაკში, არ არის რეკომენდებული გოჭების შესანახი საკვებით, რომლებიც დედის მიერ იკვებება, რათა არ დააზიანოს მათი ორგანიზმები.

ზედა გასახდელიებისთვის, საუკეთესო შესაფერისია premixes ოდნავ გამხმარი მწვანილის დამატებით. მაგრამ კიდევ ორი ​​კვირის შემდეგ, კუბურები თანდათანობით უნდა შემოიტანონ სიმინდი, ხორბალი, ქერი, ქათქათა და ქათმის დამატებით.

და დაბადებიდან ოთხი თვის შემდეგ, გოჭები იწყებენ ინტენსიურად კვებას, რაციონში შეიტანება თივა, თხილი და შერეული საკვების მიღება. გაძლიერებული საკვების მიღების შემდეგ, ზოგიერთ პირს იგზავნება სასაკლაოზე, ხოლო სპეციალურად შერჩეული ღორები მოჰყავთ მეცხოველეობას.

უნგრული მანგალიცას ქალი და გოჭები

ჩვეულებრივ, sow მზად არის პირველი ჯოხისთვის ერთი წლის ასაკში, რომელიც სხვა ჯიშებზე გვიან ითვლება. და ფარმაციის შემდეგ ქალი გაგზავნილია სასაკლაოზე ან მიემგზავრება შემდგომი მოშენებისთვის, მისი თვისებებისა და მოთხოვნიდან გამომდინარე. კარგი შინაარსით, ამ ჯიშის ინდივიდები, თუ ადრე არ არის ჩაკეტილი მფლობელის მიერ, 20 წლამდე შეუძლიათ გადარჩენა.

უნგრული მანგლიტების გამრავლების უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

ფერმერები მატყლის ღორებს თავიანთი დადებითი მახასიათებლებისთვის ირჩევენ:

1. საბინაო მოწყობა მათ არ საჭიროებს. ღორები მოსალოდნელია ზამთარში კარგად გაშლილ სივრცეში თივის ზურგში, საკუთარი ბუჩქების გათხრა საცხოვრებლად.
2. მათ აქვთ შესანიშნავი ჯანმრთელობა და გამძლეა დაავადებებისადმი. ახალგაზრდა ზრდას არ სჭირდება ანტიბიოტიკები, ვაქცინაციები.
3. მაღალი ხარისხის ხორცი.

სელექციონერები ხაზს უსვამენ შემდეგ ნაკლოვანებებს:

1. მაღალი ღირებულება მცირე მოსახლეობის გამო.
2. მათ შეიძლება განიცდიან პარაზიტები (ჰელმინთები, ლაზები), ამიტომ მათ პრევენციული მკურნალობა ჭირდებათ.
3. საჭიროა საძოვრებზე სიარული.
4. გვიან puberty.

უარყოფითი მხარეების მიუხედავად, ჯიშის ზრდა მომგებიანია.

როგორ ფიქრობთ, რომ თუ ყვავი იკვებება, ისინი არავის კრეფენ? მე ეჭვი მეპარება მასში, მაგრამ თქვენი დაკვირვებები იმდენად ინფორმაციულია, რომ

უნგრული მანგალიცა: ღორების შინაარსის მახასიათებლები და მახასიათებლები

ამ დროისთვის, დიდი რაოდენობითაა ღორის ჯიშები, რომლებიც ადაპტირებულია სხვადასხვა კლიმატური პირობებისთვის. მათ შორის განსაკუთრებით გამოირჩევა უნგრული მანგალიცა. ახასიათებს ორიგინალური გარეგნობა და დაბალი ტემპერატურისადმი გაუძლო, რაც ამ ჯიშს საუკეთესოდ ხდის გრძელი და ცივი ზამთრის მქონე ქვეყნებისთვის.

უნგრული მანგალიცა მრავალწლიანი ჯიშია. მისი გარეგნობის სავარაუდო წელია 1833. ზუსტად ცნობილია, რომ 1860 წლიდან უნგრეთი ცნობილი გახდა ახალი ჯიშის გამო, რომლის გამორჩეული თვისება იყო საოცრად თბილი ხუჭუჭა ბეწვი.

ჯიშის შექმნა მიუძღვის არქიდუკ იოსებს. მან გადალახა ველური კარპატების ღორი ორი უნგრული ღორის ჯიშის, ბაკონიის და ზალონტისა და ერთი იმპორტირებული სერბული ღორის, სუმადიას მიერ. უნიკალური ხუჭუჭა, ან, როგორც მასაც უწოდებენ, ქვემო ღორის, ამის შედეგიდან გამომდინარე, განსაკუთრებით მოეწონა მისი სხეულის უნარი დიდი რაოდენობით ცხიმის წარმოქმნისათვის.

ჯიშმა სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა. მხოლოდ უნგრეთში, ამ ღორების მოსახლეობამ 30 ათასს გადააჭარბა. უნგრეთში მანგალიცას ფოლადის გასაშენებლად.

ცენტრალურმა ევროპამ აქტიურად შეიძინა ცხიმოვანი ხორცი. მაგრამ XX საუკუნის შუა პერიოდისათვის, ლორდი და ღორის ხორცი კულინარიული მეთოდით წავიდნენ, უფრო მეტი ხორცის ჯიშები იყო საჭირო ბეკონისა და ლორი მისაღებად. უნგრეთში ბრაზილიის მოსახლეობა შემცირდა 7 ათას თავზე.

XX საუკუნის 90-იან წლებში ჯემონის და ლომოს ხორცის დელიკატების მწარმოებლებმა განაცხადეს, რომ უხარისხო ნედლეულის ნაკლებობა არ არსებობს. სწორედ მაშინ გაიხსენეს საოცარი დაღლილი ღორების დავიწყებული ჯიში. ესპანური კომპანია Jamones Segovia, S. A. აიღო უნგრეთის ბრაზილიის კულტივირება.

2000 წლიდან უნგრეთის მანგანუმის ჯიშად აღიარეს უნგრეთის ეროვნული საგანძური. ღორების აქტიურად გამოყვანა და პოპულარიზაცია ხდება. დსთ-ს ქვეყნებში იშვიათი მცირე მეურნეობები არიან დაკავებული უნგრეთის მანგლიტების მოშენებით და, როგორც წესი, დიდი მოგება აქვთ. ელიტური რესტორნები მათგან ხორცსა და ცხიმს ყიდულობენ.

ამ ჯიშის ღორები საშუალო სიმაღლისა (85 სანტიმეტრამდე სიმაღლეზე), აქვთ მკვრივი ჩონჩხი, დიდი თავი. კუჭი ძალიან წაგრძელებულია და ოდნავ მოხრილი აქვს ზემოთ, პაჩი მომრგვალებულია, ყურები დიდია, შეიძლება გადაჭიმული იყოს წინ ან ჩამოიხრჩო. ფეხები ბინა, მოკლე, ძლიერია შავი ჩლიქებით. მუცელი დიდია, უკან შეიძლება ჰქონდეს გადახრა.

პირველი, რაც უნგრულ ბრაზილიას გადახედავს, რა თქმა უნდა, არის მატყლი. ეს არის სქელი და გრძელი, არის ვარდნები. საგაზაფხულო მოლბობის დროს ის იშლება და მატყლი ძლიერ რგოლებად ეშვება. მანგლიტების უმეტესობა თეთრი ფერის არის. ამ ფერის ღორების გარდა, ასევე არსებობს შავი, წითელი და შერეული ლუქსი. ეს დამოკიდებულია ქვესახეობებზე.

ამ დროს, მწარმოებლები ხშირად ყიდიან ჰიბრიდულ ღორებს, მანგალიცასა და სხვადასხვა ჯიშის ღორებს. ასეთ ინდივიდებს ექნებათ მატყლის ქურთუკი, მაგრამ არა დანარჩენი პარამეტრებისთვის, რომელიც აუცილებელია წარმატებული მეცხოველეობისთვის. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია იცოდეს უნგრეთის მანგალიტების სხვა გარე მახასიათებლები:

• კუდი არის გასქელება ბაზაზე,
• თვალები და თმა მათ გარშემო, nipples, ტუჩები, პატჩი, ანალური გახსნა, კუდის შიდა ნაწილი მუქი ფერის აქვს, განურჩევლად ქვესახეებისგან,
• თეთრი ფუნჯი
• ველმანის ლაქა (ყურის ძირში მუქი ნიშანი არაუმეტეს დიამეტრის 5 სანტიმეტრია), ეს ნიშანი ადასტურებს ჯიშის სიწმინდეს,
• არაუმეტეს 10 ძუძუს.

უნგრული მანგალიცას ჯიშის გარეული ღორი შეიძლება მიაღწიოს 300 კილოგრამ წონას, თესლს - 200 კილოგრამს. უკვე ცხოვრების პირველ წელს, ახალგაზრდა ცხოველებს საშუალება აქვთ 150-160 კილოგრამის მოპოვება. ჩაწერილი ჩაწერილი წონა ზრდასრულ ასაკში არის ნახევარი ტონა.

ჯიშებს შორის მთავარი განსხვავებაა მათი ფერი. ამ დროისთვის უნგრეთის მანგალიცას და 3 ქვესახეობის ღორის 4 ფერია:

• თეთრი ბრაზილი. ყველაზე გავრცელებული ქვესახეობები. მასში შედის უნგრული მანგლიტების ამჟამინდელი მსოფლიო მოსახლეობის 3/4. ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს ღია ნაცრისფერიდან თეთრით, ყვავილოვანი გადასვლები ყვითელი და წითელი, ხოლო კანი ნაცრისფერი ან შავი.
• "მერცხალი". ხელმძღვანელის, ყურების, კუდის, ყბის, უკანა, მხრების და კიდურების ზედა ნაწილში მუქი ფერის "მერცხლები". მუცელი, ქვედა ყბა, მხრების ნახევარი, ფეხების შიდა მხარე შეიძლება იყოს თეთრი, ნაცრისფერი, ყვითელი, მოწითალო-ყავისფერი. ეს ქვესახეობები ხშირად უფრო მცირეა, ვიდრე დანარჩენი, თმა უფრო მოკლე და უხეშია, მაგრამ უფრო შრომატევადი.
• წითელი მანგლიტები. ამ ღორების ფერი არის ნათელი, ჯიშის სუფთა წარმომადგენლებში ის არის ლაქა და რუჯის. წითელი ღორები უფრო მეტია, ვიდრე მათი ნათესავები და უფრო სწრაფად იძენენ მასას. ქვესახეობა აღიარებულია, როგორც ქრება. იკრძალება ინდივიდუალური წითელი გოჭების გაყიდვა.

სანამ ამ ღორების რაოდენობა უნგრეთში შემცირდებოდა, უნგრეთში აღმოაჩინეს პირებმა, რომლებიც შეინარჩუნეს ველური ღორების ან ნაცრისფერ-ყავისფერი ფერის დამახასიათებელი ფერი. განვიხილოთ ამ ჯიშის ძირითადი უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები:

როგორ ავირჩიოთ გოჭები, ფასი

უნგრული მანგანუმის მოშენებისას წარმატების გასაღები არის სწორი არჩევანი გვარცხნიანი გოჭებისთვის. მართლაც, მიუხედავად იმისა, რომ ჰიბრიდული პირები შეიძლება გარეგნულად ანალოგიური აღმოჩნდნენ, მათ ხორცს და გარსს უნგრული მანგალიცას მნიშვნელოვანი თვისებები არ ექნება. ამიტომ, ყიდვისას უნდა მოითხოვოთ ცხოველების მემკვიდრეობა, წაიკითხეთ მიმოხილვები თავად მიმწოდებლის მეურნეობის შესახებ.

თქვენ არ უნდა დაეყრდნო მყიდველს, უმჯობესია წახვიდეთ და ცხოველები თავად წაიყვანოთ, რადგან ღორის ჯანმრთელობის ჯანმრთელობა მხოლოდ მათ შემოწმებით შეგიძლიათ. უმჯობესია ეწვიოთ რამდენიმე მეურნეობას, ბევრი მახასიათებელი შესამჩნევი გახდება მხოლოდ შედარებით.

განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ შეძენილი ჩვილები არ უნდა იყვნენ ახლო ნათესავები, წინააღმდეგ შემთხვევაში ღორები დეგენერაციას განიცდიან.

უნგრული მანგალიცას ნამდვილი ყულაბა მინიმუმ 15,000 რუსული რუბლი ღირს, საშუალოდ, ფასი მერყეობს 15-20 ათას რუბლს შორის. რეკომენდებულია რამდენიმე გოჭის შეძენა, კომპანიის გარეშე ცხოველი შეიძლება იყოს სამწუხარო, და ეს გავლენას მოახდენს მადასა და წონის მატებაზე.

ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ, რამდენად აქტიურად ჭამს კუბი, სუფთაა თუ არა მისი ლორწოვანი გარსები. გოჭს დიდი მკერდი უნდა ჰქონდეს, თუნდაც ფეხები, მანამდე აღწერილი იყო უნგრული მანგალიცას დამახასიათებელი თვისებები, ზოლიანი ფერი, ველური ნათესავების მსგავსად, მაგრამ ფერი თანდაყოლილია ღორის ქვესახეობებში (თეთრი, შავი, წითელი, "ყლაპვა"). ჯანსაღი ღორი ბევრს შესძლებს, თუ გაიყვანეს.

ნუ იყიდი ძალიან ჭკვიან და დიდ კუბებს. ჩვეულებრივ, მცირე ასაკში დიდი წონა არის ტკბილი რძით კვების შედეგი. ასეთი ღორების შემდეგ, ძნელია ჩვეულებრივ საკვებზე გადასვლა.

უნგრულ მანგალიტს შორის ჯვარი, სავარაუდოდ, დაფარული იქნება მატყლითაც, მაგრამ მისი ხორცი უფრო მკაცრია, ზღვის მცენარეული ფენა უფრო მცირეა, ხასიათი არც ისე მეგობრულია, დაზვერვა და მეხსიერება უფრო დაბალია.

ნებისმიერი ქვესახეობის მქონე პირებს, რომლებსაც აქვთ ვარდისფერი მუცელი, არ აქვთ შავი ნიშნები, რომლებიც დამახასიათებელია ყველა ბრაზილიისთვის, ეჭვი ეპარება ჯიშის სიწმინდეს, თმას აქვს ყავისფერი რჩევები, ყურები ძალიან დიდი ან ძალიან მცირეა.

აშკარა დაჭრილი იქნება ღორები თეთრი ლაქებით კანზე და ყავისფერი ფერის, ყვითელი ან შავი ჩლიქებით, ყვითელი ზოლებით.ფერის ტონები შეიძლება შეიცვალოს ღორის ცხოვრების განმავლობაში, ამ პროცესზე გავლენას ახდენს კვება და გარემო.

შინაარსის პირობები, ღორი

უნგრულ მანგალიცას ახასიათებს სიცოცხლისუნარიანობა და ადაპტირების უნარი. ცივ ამინდშიც კი, ამის გაკეთება ღორის გარეშეც შეგიძლიათ. აქედან გამომდინარე, ბევრი მფლობელი არ აშენებს ამ ჯიშის ობიექტების ღორებს, მაგრამ უბრალოდ იჭრება ხვრელი კალამი. შემდეგ კი უნგრული მანგალიტების სხეულის გასათბობად გამოიყენებს შესანახ ცხიმს.

იმისთვის, რომ ღორს კარგად წონა ჰქონდეს, ჯერ კიდევ საჭიროა შემდეგი პირობების შექმნა:

• იზოლირებული ღორის ზამთრისთვის
• ღეროვანი ღორის წინ,
• სასმელი სუფთა წყლით,
• რეგულარულად იცვლება ჩალის ნაგავი ღორისა და კორალაში,
• შემოღობილი ველი სხვა ცხოველებისგან,
• canopies დაცვა ცუდი ამინდისგან კალამი და ძოვება,
• დამატებითი გათბობა გოჭებისა და ორსული თესლებისთვის; ასევე მნიშვნელოვანია მათი დაცვა კანონპროექტებისგან.

ამ ჯიშს, მაღალი იმუნიტეტის გამო, ვაქცინაციები არ სჭირდება. უნგრეთის ბრაზიერს აქვს კარგი მეხსიერება. აქედან გამომდინარე, მას შეუძლია დაუბრუნოს სახლში საკუთარი თავისგან ძოვებისგან, და განსაკუთრებით არ არის საჭირო მწყემსები, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მტაცებლები არ ცხოვრობენ მახლობლად. ეს უკანასკნელი, სხვათა შორის, ძაღლების მაწანწალა პაკეტებს მოიცავს.

ყოველ შემოდგომაზე და გაზაფხულზე, ღორებს უნდა მიეცეს ჰელმინთების სამკურნალო საშუალებები.

კვების პროდუქტები

უნგრული მანგალიტები ყველგანმავალია, ძირითადად საძოვრებით იკვებება. ზაფხულში და გაზაფხულზე - ეს არის ჩვეულებრივი ბალახი, შემოდგომაზე და ზამთარში - თივა. ამასთან, წონის აქტიური მომატებისთვის, ღორის დიეტაში შეგიძლიათ შეიყვანოთ:

• კარტოფილი,
• სიმინდი
• გოგრა
• ლობიო
• zucchini
• ჭარხალი
• acorns
• წაბლი
• მარცვლეული
• ლერწამი,
• silage,
• წითელი თიხა
• ცარცის ნაჭერი,
• ძვლის კვება
• ზღვის მცენარეები.

ეს ღორები არ იტყვიან უარს საკვები ნარჩენების, ლოკოკინების, მწერების, ბაყაყების შესახებ. შეუძლებელია უნგრული მანგლიტების ზედმეტი მოხმარება, ეს ჯიში მიდრეკილია სიმსუქნისკენ. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ხორცის ხარისხის გაუარესება და ცხოველის სიკვდილი.

უნგრეთის მანგალიტების და ნაყიდი რთული საკვების მიღება ნებადართულია, მაგრამ შემდეგ მაინც საჭიროა ახალი ბალახის ან თივის მიცემა. საკვები შეირჩევა ცხოველების ასაკიდან გამომდინარე.

მეპატრონეებს, რომლებიც ხორცის ბუნებრიობაზე ზრუნავენ, საკვების მომზადება თავად შეუძლიათ. ამისათვის შეურიეთ სიმინდი, ქატო, ცარცი, ძვლოვანი კვება, ხორბალი, შვრია და მაკუკუ.

შთამომავლობა

რეკომენდებულია მშობიარობისთვის სითბოს ნათურის მომზადება. გოჭები მოკლე თმაზე იბადება, მაგრამ მათი გაშრობა ადვილი არ იქნება. პირველ კვირას ისინი დედის რძეს ჭამენ. დაბადებიდან 2 დღის შემდეგ, ახალშობილებს ინექცია კუნთში ინჰიბირებენ რკინის შემცველი საშუალებებით, ანემიის განვითარების თავიდან ასაცილებლად.

მე –4 დღეს, ფიგურები ღორღებს არღვევენ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი საკვებს აზიანებენ თესლს. დაბადებიდან ორმოცდაათი თვის შემდეგ, ისინი, ვინც ხორცისთვის ამაღლებულან, ნეიტრალურია, ისე რომ უკეთესად იმატონ წონა და აგრესიულად არ იქცევიან. დარწმუნდით, რომ ეს პროცედურა ტარდება ინგოინური თიაქრით დაავადებულ ღორებთან.

ცხოვრების მეორე კვირაში, გოჭებს უკვე აძლევენ steamed ქატო, შემწვარი ქერი, და აუცილებლად ვიტამინები და მინერალები. 1 თვის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ უხეში საკვების მიცემა.

სრულფასოვანი გადასვლა ზრდასრულთა კვებაზე ვლინდება ცხოვრების 4-5 თვის განმავლობაში, წიწვიდან სრული ექსპოზიციის სიგნალი იქნება ღვიძლის კანზე "ჩვილი" ზოლების გაუჩინარება. უნგრული მანგალიტების ბავშვებზე Ponytails არ ჩერდება, ისინი ჯიშის ერთ-ერთი დამახასიათებელი ნიშანია.

უნგრული მანგალიცას ხორცისა და ლარის გემოვნების თვისებები

უნგრეთის ბრაზილის ხორცი და გარსი იდეალურია მრავალი ხორცის დელიკატებისთვის, და ამიტომ ძალიან დაფასებულია. მას აქვს მარმარილოს სტრუქტურა და დელიკატური გემო. გარდა ამისა, ამ ჯიშის ხორცს აქვს მთელი რიგი სასარგებლო მახასიათებლები:

• ანტიკარცინოგენური თვისებები,
• თუთიის და რკინის მაღალი შემცველობა,
• დაბალი ქოლესტერინი
• ვიტამინები A და B ჯგუფი.

უნგრული მანგალიტების sebaceous ფენა 55-65 მილიმეტრია, მას ასევე აქვს ვენები, რაც ამ ჯიშის ცხიმს უნიკალურს ხდის.

ხასიათისა და ცხოვრების სტილის თვისებები

ფოტო: უნგრული მანგალიკის ღორი

ბუნებით, უნგრულ მანგალიტებს ძალიან მშვიდი დამოკიდებულება აქვთ. ისინი საკმაოდ ჭკვიანები და ჭკვიანები არიან, ამიტომ მათ ხშირად ადარებენ ძაღლებს. ღორები ნამდვილად ხდებიან თავიანთი ოსტატის მიბმული. მათ უყვართ სივრცე და თავისუფლება. სახლში ღორების შესანარჩუნებლად აუცილებელია მიაწოდოთ ისინი ფართო ღვეზელი, ან თუ ეს შესაძლებელია, უბრალოდ გავუშვათ მინდვრის ან მინდვრის ძოვება.

ამ ჯიშის ღორები აღსანიშნავია მათი სისუფთავეზე. ამიტომ, მათ უნდა უზრუნველყონ სუფთა წყლის დაშვება. ასევე აუცილებელია კალამიზე სისუფთავის მონიტორინგი და ხშირად ნაგვის შეცვლა. უნგრული მანგალიტები ცივი ადვილად მოითმენს თბილი, ხვეული თმის წყალობით. თუმცა, ზამთარში მათ სჭირდებათ დიდი რაოდენობით თივა, რომელშიც ღორებს მოსწონთ საკუთარი თავის დამარხვა.

ჯიშის განმასხვავებელი თვისებები ითვლება არაპრეტენზიურად დაკავების და კვების პირობების მიმართ. ცხოველებს ბუნებრივად აქვთ მინიჭებული სტაბილური, ძლიერი იმუნიტეტი. ისინი არ არიან მიდრეკილნი დაავადებებისკენ, მაგრამ საჭიროა დროული ვაქცინაცია.

ზაფხულში ცხოველებისთვის ძნელია გაუძლოს სითბოს და სიცხეს, ამიტომ მათ ჭირდებათ კანოპი, რომ დაიფარონ მორიელი მზისგან და შექმნან ჩრდილი. უნგრულ მანგალიტებს აქვთ არა მხოლოდ დაავადების წინააღმდეგობა, არამედ აქვთ უნარი სწრაფად ადაპტირდნენ დაკავების პირობებსა და კლიმატურ პირობებში.

ახლა თქვენ იცით, როგორ უნდა შეიცავდეს უნგრეთის ბრაზილიას. მოდით ვნახოთ, როგორ სწორად მოვიყვანოთ ისინი.

სოციალური სტრუქტურა და რეპროდუქცია

ფოტო: უნგრული მანგალიტის კუბ

მოზარდები სექსუალურ მომწიფებას აღწევს დაახლოებით 8-9 თვის განმავლობაში. ყველაზე ხშირად, გოჭების პირველი დაბადება მრავალრიცხოვანი არ იქნება. ზოგადად, ამ ჯიშის სელექციონერები აღნიშნავენ, რომ დიდი რაოდენობით გოჭის დაბადება უჩვეულოა ამ ჯიშის თესლებისთვის. მშობიარობა, ჩვეულებრივ, ადვილად გადის, გართულებების გარეშე. გოჭები ძალიან იშვიათად იღუპებიან. არ არის საჭირო სპეციალური ზომები ჭიპლარის დამუშავებისა და ჭრისთვის.

Საინტერესო ფაქტი. საშუალოდ, ერთი თესლი 5-6 გოჭს შობს. თუ 8 ან მეტი ბავშვი დაიბადა, ეს იმის მანიშნებელია, რომ თესლი არ არის სუფთა.

როგორც წესი, მეორე და შემდგომი შთამომავლობა უფრო მრავალრიცხოვანია. ამ ჯიშის ნეგატიური თვისებებია თესლების დაბალი რძის წარმოება და დაბალი ფეკალური თვისებები.

ახალშობილთა გოჭები გარეგნულად ზოლით იბადებიან, რაც მათ გარეულ ღორებს ჰგავს. ბევრი ფერმერი ახალშობილებს რკინის ინექციას აძლევს, რკინის დეფიციტის ანემიის თავიდან ასაცილებლად.

დაბადებისას, პირველად ძალიან მნიშვნელოვანია დიეტის დაცვა. 5-6 დღის განმავლობაში, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თანდათანობით შეავსოთ დამატებითი საკვები - შემწვარი ქერი და თხევადი ბადაგი. დაახლოებით ამავე დროს, აუცილებელია გოჭების სახსრების გაწყვეტა, რათა დედის დაზიანება არ მოხდეს კვების დროს. მესამე, მეოთხე კვირიდან დაწყებული, ისინი დამოუკიდებლად ჭამენ ბოსტნეულს, კერკებს.

პირველი თვის ბოლოს, ცხოველები შეიძლება დავიბანოთ. ამ ასაკში, ისინი შეიძლება გაიყიდონ, რადგან მათ შეუძლიათ ჭამონ საკვები, რომელსაც მოზრდილებში მოიხმარენ. საშუალო ხანგრძლივობა იმ პირებზე, რომლებიც არ მიდიან სასაკლაოზე, დაახლოებით 20-23 წელია.

უნგრეთის ბრაზილიის ბუნებრივი მტრები

ფოტო: როგორია უნგრეთის ბრაზილიელი?

გამომდინარე იქიდან, რომ უნგრული მანგალიტების ჯიშის ღორები ცხოვრობენ ექსკლუზიურად სახლში, მათ ბუნებრივი მტრები არ ჰყავთ. გამომდინარე იქიდან, რომ ღორები უფრო მეტად გაიზარდნენ ბეკონის ან ცხიმის მოპოვების მიზნით, ომისშემდგომ პერიოდში 40-იანი წლების ბოლოს და 50-იანი წლების დასაწყისში, მათი რიცხვი კატასტროფულად დაბალ ციფრებამდე შემცირდა.

ამ ჯიშის წარმომადგენლები გამოირჩევიან შესანიშნავი იმუნიტეტით და ჯანმრთელობით. ამასთან, ზოოლოგები და ვეტერინარები აფრთხილებენ დროული ვაქცინაციის აუცილებლობის შესახებ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სტანდარტული ინფექციური დაავადებების მქონე ცხოველების ინფექციის ალბათობა მაღალია.

უნგრული მანგალიცას შესაძლო დაავადებები

• scabies,
• ლიქენი,
• სკაბ
• ყურის და რენტგენის ტკიპა.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნიუანსი არის ღორის კალმის დროული გაწმენდა და სუფთა წყალზე წვდომის საჭიროება. ამ პირობების არარსებობამ შეიძლება გამოიწვიოს დაავადებების განვითარება. ცხელ პერიოდში გადახურვამ შეიძლება გამოიწვიოს ლეტარგია, მადის ნაკლებობა და ცხოველის სიკვდილიც კი.

ვეტერინარები ასევე რეკომენდაციას უწევენ ღორის პერიოდულად მკურნალობას ჰელმინთების წინააღმდეგ. სხვადასხვა ჯიშის ღორები მიდრეკილია ჰელმინთის ინფექციისკენ, საკვები ნარჩენების, ჭიების, თევზის, ბაყაყების საშუალებით და ა.შ. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კრიტერიუმია, რომ შეეცადოთ თავიდან აიცილოთ მონახაზები, ტენიანობა და ზედმეტი ტენიანობა. ღორებს შეუძლიათ მიიღონ პნევმონია, თუ ოთახში ტენიანობა აღემატება 70% -ს.

მოსახლეობის და სახეობების სტატუსი

ფოტო: უნგრული მანგალიკა

დღემდე, უნგრეთის მანგლიტების რაოდენობა არანაირ შეშფოთებას არ იწვევს. ფერმერები მთელი მსოფლიოდან ამ ჯიშის ამ უჩვეულო გოჭებს ამზადებენ. აღსანიშნავია, რომ კულინარიის ექსპერტთა შორის, ცხოველთა ხორცი ძალიან აფასებს განსაკუთრებული თვისებების გამო. ხორცი გამოირჩევა შესანიშნავი გემოთი და ერთგვაროვანი ცხიმოვანი ფენებით.

ბოლო დროს ამ ცხოველების რიცხვი იზრდება უკრაინაში, რუსეთის ფედერაციაში და დიდ ბრიტანეთში. უნგრეთის მანგანუმის ისტორიულ სამშობლოში - უნგრეთში ცხოველები ითვლება ეროვნულ საგანძურად. ამ სახელმწიფოს ტერიტორიაზე არაერთი კანონი იქნა მიღებული, რომელთა საფუძველზეც ღორის ღორის სელექციონერებს ეხმარება დახმარება და სარგებელი ამ ცხოველების მოშენებისთვის.

სელექციონერების წინასწარი შეფასებით, ამ ჯიშის ინდივიდების რიცხვი აღემატება 15 000-ს. ცხოველები გამოყვანილი არიან მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში. გამონაკლისი არის ქვეყნები, სადაც მთელი წლის განმავლობაში კლიმატი ცხელია.

უნგრული მანგალიცა - შინაური ღორების ღირებული ჯიში. მათ ხორცს აქვს შესანიშნავი გემოვნება და ძალიან აფასებს ცნობილი მზარეულები მთელს მსოფლიოში.