ფრინველების მეურნეობის ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული სფეროა ქათმის მეურნეობა. ეს არის შესაძლებლობა, რომ მიიღოთ ყველაზე მაღალი ხარისხის სახლში დამზადებული პროდუქტები, რომელთა გაყიდვა ბაზარზე ასევე შესაძლებელია გაყიდვის გზით. იმისათვის, რომ ეს ბიზნესი წარმატებული იყოს, უაღრესად მნიშვნელოვანია აირჩიოს ჯიშის ქათმების ჯიში, მეცხოველეობისთვის, ასევე დაეუფლოს მათ შენახვის ტექნიკას.
ჯიშის შერჩევა
სახლის მეცხოველეობისთვის სელექციონერები ხშირად ირჩევენ შემდეგი ჯიშების წარმომადგენლებს:
- ხორცი. ისინი გამოირჩევიან დიდი ზომის და კვერცხის საშუალო წარმოებით. ხორცის ჯიშების მდედრები აღიარებულნი არიან კარგი ყვავის ქათმების სახით.
- კვერცხი. მათ აქვთ მცირე მასა - საშუალოდ 2.5 კგ-მდე, მაგრამ ხასიათდება კვერცხუჯრედის წარმოების გაზრდით. ნაკლოვანებებს შორის შეიძლება აღინიშნოს, რომ კვერცხის ჯიშის ქათამი ხშირად ექვემდებარება სხვადასხვა დაავადებებს.
- ხორცი და კვერცხი. არა იმდენად ნაყოფიერი, როგორც კვერცხუჯრედის წარმომადგენლების წარმომადგენლები, მაგრამ უფრო მეტი წონა აქვთ და ასევე შესანიშნავი მოზრდილი ქათმებია. მათ არ საჭიროებენ დაკავების განსაკუთრებული პირობები და შესანიშნავია სახლში მეცხოველეობისთვის, რადგან მათ აქვთ მშვიდი დამოკიდებულება და იშვიათად ექვემდებარებიან დაავადებებს.
ქათმების მოსაშენებლად სახლში ან ქვეყანაში, თავდაპირველად უნდა შეიძინოთ ქათმები. ამისათვის დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ საიმედო მომწოდებლებს, რომლებიც ყიდიან პროდუქტიული ჯიშის ინდივიდებს. მათგან ყველაზე პოპულარული შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ:
ყოველდღიური წიწილების პაკეტი საუკეთესოდ არის შეძენილი ფრინველის მეურნეობაში, გარანტიით რომ პირუტყვი არის სრულყოფილი და ჯანმრთელი.
ტრენინგი
თუ საბოლოოდ მიიღეს გადაწყვეტილება ქათმების აღზრდის შესახებ, მაშინ პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის ამ გაკვეთილის მიზნის მისაღწევად გადაწყვეტილება. ეს მასზეა დამოკიდებული ჯიშის არჩევანი, სახლის მოწყობა და საჭირო საკვების მიღება. ყოველივე ამის შემდეგ, მოქმედი ქათმების ხორცი კარგავს თავის გემოვნებას ხორცისგან და თუნდაც ხორცის მოშენება.
შემდეგი გადაწყვეტილება, რომელიც უნდა იქნას მიღებული შინაარსის ხანგრძლივობის შესახებ, არის სეზონური ან მუდმივი. შედეგი განსაზღვრავს რომელი ქათმის თანამშრომლობის მშენებლობაა საჭირო - მსუბუქი ბალიში გასეირნებისთვის ან იზოლირებული ბეღელში, რომელიც დაეხმარება ფრინველებს ნორმალურად ზამთარში.
აუცილებელია ქათმების ადგილის შექმნა, მათი ასაკიდან და საჭიროებიდან გამომდინარე, ასევე უნდა იზრუნოთ საკვებზე: გააკეთეთ ეს თავად ან შეიძინეთ მზა პირები.
იზრდება ფრინველი, როგორც ბიზნესის სახეობა
გამარჯობა, მე მქვია ანდრეი. მე ვცხოვრობ აღმოსავლეთ ყაზახეთში, რუსეთის ფედერაციასთან საზღვარზე. ვფიქრობ, რომ ჩემი გამოცდილება მეფრინველეობის მეფრინველეობაშია შესაფერისი ყოფილი საბჭოთა კავშირის მასშტაბით.
მე მეხუთე მე ვარ მეურნეობა. ფრინველების მოშენება არ წარმოადგენს მთავარ საქმიანობას, მაგრამ საკმაოდ ხელშესახები მოგება მოაქვს. შესაძლოა, ვინმემ წაიკითხოს ჩემი სტატიები პირუტყვის და მცირე ზომის პირუტყვის მოშენების შესახებ. ამას წინათ, მე სოფლის მეურნეობას მივუძღვნი მე: ამ ტიპის ბიზნესი მომეწონა. ეს მოაქვს უამრავ დადებით ემოციას და კარგ შემოსავალს.
ჩიტები, ცხოველებისგან განსხვავებით, გამორჩეულ ზრუნვას მოითხოვს. ყველაფერთან ერთად, როგორც ჩანდეს, პირველი შინაური ცხოველების მოყვანამდე სიმარტივე უნდა გაკეთდეს უამრავი მზადება.
პირუტყვის მოშენებასთან ერთად, ხარჯების მხარე თითქმის იგივეა. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის ცხოველები აპირებთ ჯიშის, წყლის ნაყოფს თუ არა. იქნებ გინდა მთელი სპექტრის დაფარვა.
პრინციპში, ეს ძალიან კარგი დასაწყისია - გვქონდეს ნებისმიერი სახის პროდუქტი საწყობში. შედეგად, თქვენ გაუადვილდებათ გაყიდვების პოვნა: მომხმარებლები, რომლებსაც იციან ყველა სახის ხელმისაწვდომობის შესახებ, დაგიკავშირდებით.
ეს არის ბაზრის მარტივი კანონი, უმჯობესია ერთხელ მივიდეთ იქ, სადაც არჩევანის გაკეთება ბევრია, ვიდრე რამდენიმე ადგილის მონახულება.
ფრინველების არჩევანი მეცხოველეობისთვის
მეფრინველეობის მეურნეობა განასხვავებს ქათმების შენახვის 4 მიმართულებას: ხორცის, კვერცხის, ხორცისა და კვერცხის ან დეკორატიული. სახლში მეცხოველეობისთვის, ხორცი და კვერცხის ჯიშები ყველაზე შესაფერისია, რადგან მათ შეუძლიათ ოჯახს მიაწოდონ გემრიელი ხორცი და კვერცხების საკმარისი რაოდენობა.
თუ არჩევანი ეყრდნობა ქათმის საყრდენებს, მაშინ ფრინველების ყიდვისას უპირატესობა მიანიჭეთ 5-6 თვის ასაკის პირებს თავზე წითელი სავარცხლით, ნათელი ყურები, მდიდარი ყვითელი ფისები, დიდი და რბილი მუცელი. ისინი მთელი წლის განმავლობაში გთხოვთ კვერცხის წარმოების სტაბილური მაჩვენებლით. მათი გაზრდა შეგიძლიათ ქათმებისგან - სელექციონერის მოთხოვნით.
ასე რომ, ბროლერებს ერთი სეზონისთვის შეუძლიათ 4 კგ-მდე კარკასის მიცემა. საუკეთესო კვერცხუჯრედის ჯიშები: ლეღორნი, წითელი თეთრი კუდი, რუსული თეთრი.
"მიწის" ფრინველები
ამ ჯიშში შედის ქათმები, ინდაურები და სხვა ფრინველები, რომლებიც პირდაპირ არ არის დამოკიდებული რეზერვუარის არსებობაზე.
შინაური მოხმარებისთვის ფრინველის მოზრდის დასაწყებად, პატარა ბეღელი საკმარისი იქნება. უნდა გვახსოვდეს, რომ ზამთარში, ოთახში უნდა იყოს თბილი.
თუ თავდაპირველად ოთახის კედლები თხელია, მაშინ ფულის დახარჯვა მოგიწევთ ოთახის გათბობაზე. იმ მომენტში, როდესაც ფრინველის მოშენება დავიწყე, ამ წამს დაბრკოლება დავიწყე. ზამთრის შუაგულში, ელექტროენერგია უნდა გამათბობოდა - მან ჯიბრზე ხელი მოისვა. გაზაფხულზე, ქათმის ღუმელის ცენტრში ღუმელი დავყარე, რომელიც ჯერ კიდევ მე ემსახურება. გულწრფელად გითხრათ, მე იქ ქათმები არ ვატარებ, მაგრამ მათ სხვა მიზნებისთვის იყენებენ.
იგივე პირობები მოქმედებს ინდაურისთვისაც. ერთადერთი გამონაკლისი ის არის, რომ ინდაურები საჭიროებენ სიმშრალეს, ხოლო ქათმებს შეუძლიათ უფრო ადვილად მოითმონ სველი პირობები.
საუკეთესო ხორცი-კვერცხის ჯიშებია
ხორც-კვერცხის ჯიშებს შორის საუკეთესოდ ითვლება შემდეგი:
- ადლერის ვერცხლი კვერცხისგან 180 ცალი., კარკასის წონა 4 კგ-მდე, მშვიდი ხასიათი და ლამაზი ქლიავი.
- Rhode Island– ის წარმომადგენლები ატარებენ 200 ტესტს, მოიპოვებენ 3 კგ წონას, არიან ძალიან არაპრესიული, აქვთ ყავისფერი ან მუქი ოქროსფერი ქლიავი. ადვილად ადაპტირდება როგორც თავისუფალი დიაპაზონისთვის, ისე ფიჭური შინაარსისთვის.
- გატეხილი ბრაუნი კვერცხის ჩაყრის რეკორდერია - ქათამი ასახელებს 320 კვერცხს წონაში 65 გ-მდე. მათ აქვთ ერთი მნიშვნელოვანი ნაკლი - ისინი ინტენსიურად ტარდება 80 კვირის ასაკამდე. ქუდები ყავისფერი ქლიავით.
- კუჩინსკის იუბილე გამოირჩევა "დედის" ზედმეტად განვითარებული ინსტინქტით - მათ სიამოვნებით ამუშავებენ და უყურებენ ქათმებს. გამოიყოფა წელიწადში 220 ცალი და წონა 4 კგ-მდე. მუქი წითელი ფერი შავ კუდად იქცევა Roosters- ში.
- Faverole არის ფრანგული ჯიში, რომელიც გამოირჩევა გვერდითი წვეთებითა და ფეხებით „საკუჭნაოთი“, ხორცის დელიკატური და დახვეწილი გემოთი, კვერცხუჯრედების კვერცხების დაგროვების მაჩვენებელი 180 კვერცხამდე და წონაში 4 კგ. ბუნებით - ფლეგმატური.
თქვენ უნდა აირჩიოთ სასურველი შედეგის გათვალისწინებით და შენარჩუნებისთვის საჭირო პირობების უზრუნველსაყოფად.
წყლის ფრინველი
ამაში შედის ბატები, იხვები, ინდოტოები და სხვა დეკორატიული ფრინველები, რომელთა შესახებაც მე არ დავწერ ამ სტატიაში. მათი მოშენებისთვის, თბილი ოთახის გარდა, ზაფხულში საჭიროა აუზით სარგებლობა, ან გამწვანების ადგილი უნდა იყოს წყალსაცავის მახლობლად: არ აქვს მნიშვნელობა, მდინარე ან ტბა, ან გათხრილი კაშხალი. მიუხედავად იმისა, რომ მეცხოველეობაში მონაწილე ბევრი ადამიანი მიიჩნევს, რომ ეს არჩევითია.
საკუთარი გამოცდილებიდან დავრწმუნდი, რომ წყალსაცავის თანდასწრებით ფრინველი გულმოდგინედ იკვებება, კვებავს თავის მადას, გაცილებით მხიარული. ჯერ არავის გაუუქმებია ინსტინქტები.
შიდა იხვები „წყლის პროცედურების“ შემდეგ.
ნებისმიერ შემთხვევაში, ერთხელ ისინი ველურები იყვნენ და მათთვის წყლის გარემოში ყოფნა ორიგინალური ჰაბიტატის ერთობლიობაა. გარდა ამისა, ტალახიან ნალექებში ბოლოში არის წყალსაცავით დაგროვილი უამრავი საკვები და სასარგებლო ნალექი - ეს არის ორგანოსა და მინერალური გარემოს გაფუჭება. ამიტომ, ვფიქრობ, აუცილებელია წყლის მიმდებარე რესურსების არსებობა.
დაკავების ადგილი
ქათმების საცხოვრებელი სახლი, რომელთა დაგეგმარება ზამთრის პერიოდშია დაგეგმილი, უნდა ჰქონდეს იზოლირებული კედლები, საძირკველი და ხის იატაკი, მოსახსნელი საწოლებებით. დარწმუნდით, რომ გაითვალისწინეთ ვენტილაცია, განათება და გათბობა. სოკოვანი დაავადებების პროფილაქტიკისთვის კედლები ცაცხვითაა გათეთრებული.
სახლის ფართობი გამოითვლება ორი ადამიანისთვის 1 კვადრატული მეტრის გაანგარიშების საფუძველზე. სასეირნო ფართი სახლის მიმდებარედ უნდა იყოს, სასურველია, რომ მას ჰქონდეს თავშესაფარი, ანუ გამჭვირვალე ტილო.
განათება უნდა იყოს რბილი და გამორთული დროები, რადგან ძალიან გრძელი დღის საათები ქათმის სხეულს ამცირებს, რაც აგრესიულს ხდის. ეკონომიური ვარიანტი, რომელიც ხელს შეუწყობს კომფორტული ტემპერატურის შენარჩუნებას, შეიძლება იყოს ინფრაწითელი ნათურები.
შენობა-ნაგებობების მშენებლობა ქათმებისა და ინდაურების კომერციული მეცხოველეობისთვის
ნულიდან აშენება თითქმის იგივეა ორივე ტიპისთვის. აუცილებელია მყარი მშრალი ოთახების აშენება უჯრედების რიგებით.
თავდაპირველად ნესტიან ფრინველისგან განთავისუფლების მიზნით, გალიები უნდა განთავსდეს იატაკიდან დაბალი სიმაღლეზე.
ასევე აუცილებელია ნაგვის გაწმენდა, საკვების ნაშთები და იატაკის დასუფთავება. კაკვები შეიძლება განთავსდეს რამდენიმე რიგში, ერთზე მაღლა.
ქათმის თანამშრომლობის მოწყობა
მზარდი ქათმები მოიცავს ქათმის თანამშრომლობას. სახლის აღჭურვილობის შემადგენლობაში შედის ჩანგლები, ბუდეები, სასმელების თასები, საკინძები, კარები უფასო სიარულისთვის.
ბუდეები დამონტაჟებულია მოშორებით, ოთახის დაჩრდილულ ადგილზე. ეს შეიძლება იყოს თვითნებური ფორმის, მაგრამ ბუნებრივი საწოლები და მაღალი მხარეები, რათა კვერცხუჯრედის ამოვარდნა არ მოხდეს. ბუდე უნდა იყოს კომფორტული და სასურველია იმავე სიმაღლეზე, როგორც სხვები, რათა ქათამი არ მოაწყოს შეჯიბრებები, ვინ უფრო მაღალია. ეს სავსეა კვერცხების დაკარგვის შედეგებით.
სასმელები ირჩევენ დახურულ ტიპს, მაგრამ იშლება, ასე რომ ადვილია მათი გაწმენდა და წყლის შეცვლა. ტომი მეტყველებს პირუტყვის რაოდენობას.
სიცხის შესანარჩუნებლად, კარზე ტარსი ან მსგავსი ეკიდა, რომლის მეშვეობითაც ფრინველი სასეირნოდ გადის, ისე რომ ქათამი ადვილად შევიდეს ოთახში. ზამთარში სახლში ინარჩუნებს 15 გრადუსზე მეტი სიცხის ტემპერატურა. ამისათვის თქვენ გჭირდებათ გამათბობელი, რომელიც არ აშრობს ჰაერს.
ქათმის მეურნეობა
მე აშენებული ქათმის მეურნეობა 42 მეტრზე 42 მეტრზე გავაკეთე - ეს არის შიდა ზომები. კედლები წიდა ბეტონისგან არის ნახერხის დამატებით - ეს არის ყველაზე ოპტიმალური მასალა, მისი ფასისა და სიმტკიცის კომბინაცია მაქსიმალური თერმული იზოლაციით საშუალებას მოგცემთ დაზოგოთ. ჭერი დაფარულია კრუტით და იზოლირებულია ნახერხი და გაფართოებული თიხის ნარევი. თავად სახურავი დამზადებულია ხალიჩაზე, რათა არ მოხდეს ზამთარში ძლიერი წვიმის დროს ჩავარდნები. გადახურვის მასალა არის კალის.
უჯრედები განლაგებულია უწყვეტი რიგებში, შენობის მთელ სიგრძეზე. მწკრივის სიგანე არის ერთი მეტრი, ტირის სიმაღლე 60 სანტიმეტრია, ერთი ნაწილის სიგრძე (როგორც მე მათ ვეძახი) 1.2 მეტრია. ეს საკმარისია იმისათვის, რომ მასში ათი ქათამი მოხვდეს. 105 კვარტალში განთავსებულია სამი სტრიქონი.
ფიცრების ქათმების უჯრედული შინაარსი.
ოთახის სიგანეზე მე დავამზადე სამი ასეთი სტრიქონი, მათ შორის 1,5 მეტრის თავისუფალი ადგილი იყო ნებისმიერი უჯრედისთვის თავისუფალი მიდგომისთვის. დასჭირდა 7,5-8 მეტრი, სიმაღლე დაახლოებით ორი. ამ სიმაღლეზე მოსახერხებელია ბუდეებიდან კვერცხის მიღება ნებისმიერი ქათმის მოქმედებისთვის. შესაბამისად, კვება უფრო ადვილია, ვიდრე თუ მაღლა დგახართ.
საცხოვრებლის ინდაურები
მე თურქებს არ ვქმნიდი გრძივი ხაზები, თუმცა ინტერნეტში ბევრი ამბობს, რომ ეს შესაძლებელია. მეჩვენება, რომ ეს არაპრაქტიკულია. ამ უკანასკნელის მაღალი მასა არ მოგცემთ საშუალებას, რომ მოაწყოთ მრავალი პიროვნება თავზე, ან მოგიწევთ ზედა დონის გაძლიერება, რაც გამოიწვევს ხარჯებს.
ამ დიდი "ფრინველებისთვის" გალიის სიმაღლე იყო 1.2 მეტრი, სიგანე - ორი მეტრი. მათ ასევე აქვთ სიგრძე კედლიდან კედლამდე, მაგრამ, ქათმისგან განსხვავებით, გალიები დამონტაჟებულია პირდაპირ დაფის იატაკზე. დაასხით მათ ნახერხი ზემოდან, მაგრამ თუ თივა არსებობს, მაშინ ეს მათთვის უკეთესია. კუპეების სიგრძე ერთი და ნახევარი მეტრია. განსხვავება იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ ჩვენ გვყავს ინდაურები ხორცის, და ქათმების, უმეტესწილად - კვერცხის წარმოებისთვის. ჩემს ოჯახში გამონაკლისს წარმოადგენს ბროკერი ჯოხები და ქათმები: ჩვენ ასევე ვამზადებთ მათ ხოცვისთვის.
ჩემი საწყისი შეცდომა იყო რწმენა, რომ მათ ყველას სჭირდათ სიარული.
მშენებლობის დროს, კედლებში რამდენიმე ხვრელი გავაკეთე, ხოლო გარეთ ჩაკრული კოროლები. პრობლემა ის იყო, თუ როგორ ინდივიდუალურად, ერთმანეთში აურიეთ, სიარულის ორგანიზება - ეს არის სუფთა სიგიჟე, დიდ დროსა და ძალისხმევას ხარჯავს. სხვადასხვა წიგნების წაკითხვის შემდეგ მივხვდი, რომ ეს სინამდვილეში საერთოდ არ არის აუცილებელი.
ინდაურის გალიები ბევრად უფრო ფართოა ვიდრე ქათმებისთვის.
საკმარისია ვიფიქროთ და კარგი სავენტილაციო სისტემის დამონტაჟება. მოვიწვიე სპეციალისტი და ოთახის ერთ მხარეს გავაკეთეთ სამრეწველო ქუდი, ხოლო მეორეზე ქუჩის საჰაერო შეყვანა ელექტრული კონტროლით. ერთის მხრივ, ნესტიანობა და დაბინძურებული ჰაერი გამოიყოფა და სუფთა ჰაერი ერთდროულად მიეწოდება. ეს აუცილებელია გალიებში გაზრდილი ყველა ცხოველისთვის.
როგორც უჯრედების წარმოების მასალებს იყენებდნენ ინჩიანი მილები. ისინი უნდა იყვნენ სქელი კედლებით, რადგან მასში ჩიტების საერთო მასა ძალიან დიდია. სტრუქტურის სიძლიერისთვის დამონტაჟებულია ტარების საყრდენი თითოეული გათიშვის დანაყოფი.
პერკეტის იატაკები დამზადებულია ხრახნიანი ლითონის ფურცლებისგან ხვრელებით, მხარეები დამზადებულია ჩვეულებრივი უჯრედის ბადით, რომელსაც აქვს შუა უჯრედი. ბადის ერთ-ერთი მხარე ფიქსირდება ჩარჩოზე, რომელიც დამონტაჟებულია თავზე თხრილით და ბოლოში დამაგრებითი ელემენტებით.
ჩარჩო დამზადებულია მსუბუქი დურალუმინის კუთხეებით, რათა უჯრედები გახსნას დაძაბულობის გარეშე. ინდაურებში კარები მზადდება ყდაების სახით და თავზე ღიაა.
იხვები მშენებლობა იხვები, ბატები და ინდოლები
მინდა დაუყოვნებლივ გავაფრთხილო ძვირფასო მკითხველები, რომ ახლახანს დავიწყე წყლის ცხოველების მოშენება, რადგან ჩემი ცოდნა ჯერ კიდევ მცირეა, მაგრამ შევეცდები ძირითადი კონცეფციების გადმოცემა.
ჩემი ბატები, ინდო-იხვები და იხვები განლაგებულია საერთო, განუყოფელ ოთახში. მათ ასევე აქვთ ერთი ტერიტორია სასეირნოდ.
ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ ბროილერები დადიან ამ მხიარულ კომპანიაში - ეს ასევე შემოსავლის დიდი წყაროა, მაგრამ ის ბიზნესის განვითარებისთვის დიდ ფართობებს მოითხოვს.
ბატები, იხვები და ბროილერები დადიან აქ.
იმისათვის, რომ თქვენს ოჯახს დიდი რაოდენობით გემრიელი ქათმის ხორცი მიაწოდოთ, ეს მხოლოდ "ბონაზაა". ისინი არ იწვევენ დიდ სირთულეებს, გარდა ერთსქესიან პირებს შორის კონფლიქტებისა. უფრო მეტიც, "კრიმინალური" შედეგები, მძიმე სხეულებრივი ზიანის სახით, ან, ღმერთმა ქნას, სიკვდილი არ მომხდარა.
მოვლის ოთახი არის დაფები, რომელიც დაფარულია მხოლოდ სახურავით - ეს არის ერთგვარი საზაფხულო თავშესაფარი ამინდისგან. იგი ასევე შეიცავს მიმწოდებლებს და სასმელების თასებს. მაშინვე გააფრთხილებთ, რომ მიზანშეწონილია ამ ფრინველების იკვებება შენობაში და ამავე დროს. ეს მათში შეუქმნის პირობით ინსტინქტს, რომელშიც ისინი ყოველთვის დაბრუნდებიან თავიანთ სახლში და არ იხეხებიან გარშემო.
არსებითად, მშენებლობის საფასური და საჭირო ინფრასტრუქტურა შეადგენდა ნაკადის მახლობლად კაშხლის გათხრა. დარჩენილი ხარჯები არც თუ ისე მნიშვნელოვანია. შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი მასალის სამწყსო.
რატომ არ არის ეს კაპიტალური სტრუქტურა? ყველაფერი მარტივია. ფაქტია, რომ ყოველ გაზაფხულს მე ვხვდები იხვები და გოლები, ვზრდი მათ დაცემამდე და ვკლავ მათ. მისი შენახვა შესაძლებელია გვიან შემოდგომამდე, მაგრამ ზრდა უმნიშვნელოა, ხოლო საძოვრის არარსებობის შემთხვევაში, შენარჩუნების ხარჯები იზრდება. ბუნებრივია, რამდენიმე ნაჭერს ვტოვებთ, რომ თავი მოვიქცეთ საშობაო არდადეგებსა და ახალ წელს.
ქათმების შეძენა
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ რა მიზნით ყიდულობთ ქათმებს - ეს შეიძლება იყოს კვერცხების ან ბროილერის ქათმების გასაყიდად ხორცის მოსაკლავად.
როგორც უკვე ვთქვი, მსხვილფეხა ქათმებისთვის საჭიროა დიდი სივრცე, რომელსაც მხოლოდ ფრინველის მეურნეობა შეუძლია, ასე რომ, დიდი თანხის არარსებობის შემთხვევაში, დიდი თანხის გაზრდა არ იმუშავებს. რაც შეეხება ქათმებს, ისინი უნდა იყიდონ სანდო მომწოდებლებისგან.
სად უნდა დაიწყოს?
ნულიდან ბიზნესის წამოწყება რთულია. განსაკუთრებით, როდესაც საქმე ეხება სოფლის მეურნეობას, კერძოდ მეცხოველეობას და მეფრინველეობას. აუცილებელია სრული ინფორმაციის შეგროვება ფრინველებზე ზრუნვის შესახებ, გამოვთვალოთ ფინანსები და საკუთარი ძალები.
უნდა გადაწყდეს, თუ რა მარაგი შეიძინოს ახალგაზრდა ცხოველებმა. კვერცხის წარმოებისთვის საუკეთესოა ლეგოგორნის ქათმის ჯიში, თეთრი რუსული, გატეხილი ყავისფერი. კვერცხუჯრედების ქათამი დიდია, წელიწადში 300-ზე მეტი კვერცხი. კარგი იმუნიტეტის მქონე ფრინველი, არაპრეტენზიული პატიმრობის პირობებში და დიეტის დროს.
ამის მიუხედავად, რეკომენდებულია პირუტყვის საკვების ცხრილის დახატვა, ფრინველის ხელსაყრელი არსებობისთვის ყველაფერი შექმნა. ისინი უფრო ნაკლებ საკვებს ჭამენ, ვიდრე ხორცის პროდუქტიულობის მქონე პირებს.
ხორცის მისაღებად, ბროილერები ყიდულობენ. აქ თქვენ უნდა მოემზადოთ იმისთვის, რომ ფრინველები კაპრიზული იყოს, მათი იმუნიტეტი მცირდება, ქათმების გადარჩენის მაჩვენებელი 90% -ს შეადგენს. ბროკერებისთვის საჭიროა კარგი პირობების შექმნა.
დამწყებთათვის ფრინველის მეურნეობა რეკომენდებულია ხორცის წარმოებით. ეს უზრუნველყოფს სწრაფ მოგებას. მომავალში, ბიზნესის გაფართოებით, ისინი შეიძინებენ კვერცხის ჯიშის ფრინველს და დამატებით ეწევიან კვერცხის წარმოებას. კარგი მოგება მოდის ქათმების დეკორატიული ჯიშების მოშენებიდან. ისინი სულ უფრო და უფრო ითხოვენ სასახლეებს, რომლებიც ცდილობენ ნაკვეთების მორთვას.
აშენება თბილი ქათმის თანამშრომლობა. მასში ოპტიმალური ტემპერატურაა 20 C. ზაფხულში, ქათმები ინახება ფართო ყუთებში. 1 თავზე უნდა იყოს მინიმუმ 1 მ 2.
ახალგაზრდა ცხოველების შეძენამდე ბროდერები იძენენ, სადაც ისინი პირველად იქნებიან განთავსებული: ქათმების განთავსება 1 თვე, ბროილერები 2 კვირა. დაუყოვნებლივ მოსავალს საკვების ბაზას. ქათმები სწრაფად იზრდება, განსაკუთრებით ხორცი, ამიტომ ისინი წინასწარ ზრუნავენ საკვებზე. ღირს გადაწყვიტეთ იმ ოთახში, სადაც განთავსდება ბროუდერები.
დაუყოვნებლივ ღირს ზრუნვა ქათმის თანამშრომლობაზე, სადაც ინახება ზრდასრული ფრინველები. ისინი გირჩევენ ქათმების შენახვას გალიებში. ამ შემთხვევაში, მათი პროდუქტიულობა უფრო მაღალი იქნება, ვიდრე უფასო შენახვა. ისინი ნაკლებად ავადდებიან. თქვენ შეგიძლიათ აკონტროლოთ საკვების გამოყენება.
თუ ფრინველები ერთნაირი ნახირია, მაშინ კონტრაქტურული ინფექციების რისკი იზრდება. ყველა ადამიანი ერთნაირად არ ვითარდება. უფრო ძლიერი და ძლიერი მოგერიება სუსტი მიმწოდებლისგან. დაკბენის დიდი რისკი არსებობს.
ღირს ვეტერინარული პირველადი სამედიცინო დახმარების ნაკრების შეგროვება. მას ეწოდება "პირველადი სამედიცინო დახმარების ნაკრები 11" ან No.2. მის შემადგენლობაში შედის ანტიბიოტიკები "ეროფლოქსაცინი", "ბიოვიტი". კოქციდიოზიდან, დანიშნულია პრეპარატი "ბაიკოქსი".
სავალდებულო კომპონენტია ვიტამინის პრეპარატები. პირველივე დღიდან ახალგაზრდა ცხოველები იკვებება გლუკოზით. 3 დღეს მიეცი ვიტამინები. მე -5 დღიდან ინიშნება ანტიბიოტიკები. ჰენს ვაქცინაცია უნდა გაუწიოს. ბროლერები ვაქცინაციას არ ახდენენ, რადგან ისინი 45 დღის განმავლობაში კლავენ.
ფრინველის სელექციონერს შეუძლია გაუმკლავდეს პირუტყვს 50-100 თავით. დიდი ნახირით, მას ოპერატორების დახმარება დასჭირდება. იმისათვის, რომ მუდმივად არ წახვიდეთ ვეტერინარში, უმჯობესია ექიმის განყოფილება შეიტანოთ პერსონალში. ეს მოითხოვს დამატებით ხარჯებს. ეს წერტილი უნდა გაითვალისწინოთ ბიზნესის წამოწყებისას.
მცირე რაოდენობით კვერცხი ან ხორცი შეიძლება გაიყიდოს ბაზრებზე. გაზრდილი ტომი უფრო რთულია. განსახორციელებლად, თქვენ უნდა მოძებნოთ დიდი სავაჭრო ცენტრები ან ხორცის ძეხვი საწარმოები.
რთული იქნება კერძო ტრეიდერისთვის, რომელიც იზრდება თავის ეზოში ქათამი, რომ იმუშაოს დიდ მყიდველებთან. საჭიროა ბიზნესის, ინდივიდუალური მეწარმის ან CVH რეგისტრაცია.
მეცხოველეობის ხარჯები
სანამ ფრინველის მოშენებას დაიწყებთ, შეასრულეთ გაანგარიშებები, რომლებიც აჩვენებს, თუ რა თანხის ინვესტიცია გაქვთ საწარმოში. დამწყები ფრინველის სელექციონერისთვის, რომელიც იძენს ახალგაზრდა ცხოველების ნახველს 50 გოლით, გათვალისწინებული უნდა იყოს შემდეგი ხარჯების საგნები:
- ახალგაზრდა გამაშის შეძენა - 130 რუბლი / გოლი, 50 მიზნისთვის დაიხარჯება 6500 რუბლი,
- ქათამი დღეში 10 გ იკვებება, მაგრამ ნაწილი იზრდება თვისით 100 გ-მდე, 2 თვიდან 120 გ-მდე, ეს რეჟიმი შენარჩუნებულია პირველი განლაგების დაწყებამდე.
- რთული საკვების მიღება საჭირო იქნება 1 თვეში - 5 კგ, 2 თვეში - 6 კგ, ფრინველის მეურნეობა 200 მანეთი ეღირება. წელიწადში 1.5 ათასი რუბლი დასჭირდება.
- ქათამი უნდა მიეცეს ხორცს და ძვლებს, კენჭებს და ცარცს, ეს ყველაფერი დაახლოებით 1000 მანეთი ეღირება.,
- ბროდერის შეძენა აღჭურვილობით 9500 რუბლს შეადგენს. მათ დასჭირდება 2 ცალი., ღირებულება 19000 რუბლს შეადგენს.,
- 2 თვის შემდეგ, ქათმები დარგეს გალიებში, 1 გალიაში ღირს 4 ათასი, მას შეუძლია 15 წიწილად მოთავსება ან 5-მდე მოზრდილი ადამიანი, 40 ათასი რუბლი უნდა დახარჯოს გალიებში,
- კვერცხუჯრედის ინკუბატორი ღირს 5 ათასი რუბლი.,
- მეცხოველეობის ფრინველის ჯიშზე ყველაფერი დაგჭირდებათ 75,5 ათასი რუბლი.
რა არის ფრინველი - ჯიშები
ყველა ფრინველი შეიძლება დაიყოს 2 ჯგუფად:
როდესაც ბატები და იხვები უშვებენ წყალს, მათ მადის დაქვეითება მცირდება. გარდა ამისა, ტალახის საბადოებიდან ისინი ბუნებრივად იღებენ კვალი ელემენტებს, რომლებიც აუცილებელია მათი სრულყოფილი განვითარებისთვის.
მათ აქვთ წვნიანი, გემრიელი ხორცი. კვერცხებს აქვთ სპეციფიკური სუნი, ამიტომ მათ ჩვეულებრივ უმატებენ მხოლოდ სამზარეულოს მომზადების დროს. მოვლა-პატრონობის დროს, ისინი მზად არიან პირად ნაკვეთებში ინახებოდეს. ისინი ძალიან იმუნიტეტი არიან და ადაპტირებენ კლიმატურ პირობებში. შეიტყვეთ ლინდას ბატის ჯიშის აღწერილობის შესახებ აქ.
ბატი ღვიძლი არის foie gras დელიკატესი. ღვიძლის უფრო დიდი ზომის შესაქმნელად, ბატი მუდმივად ინახება გალიაში და იძულებით იკვებება.
მცირე ფრინველი - მწყერი
ეს პატარა ფრინველები შეიძლება გაიზარდოს სახლში. ისინი აფასებენ როგორც ხორცს, ასევე კვერცხსაც, რომელსაც აქვს უნარი ამოიღონ რადიონუკლიდები სხეულიდან. მზარდი ყველა ღირებულება ძალიან სწრაფად ანაზღაურდება ამ ფრინველთა მაღალი სიმწიფის გამო. სახლში მწყერის მოშენების შესახებ, ეს მასალა გვეტყვის.
შინაური მდგომარეობის დროს მწყერი თითქმის დაკარგა კვერცხების ინკუბაციის უნარი.
ცხიმოვანი იხვის ხორცს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება. სპეციფიკური გემოვნების გამო, მათი კვერცხები ძირითადად სამზარეულოსთვის გამოიყენება. მოჩვენებითი და სწრაფად მოიმატეთ წონა.
წელიწადის შესაფერისი დრო შეძენისთვის
უმჯობესია, გაზაფხულზე ქათმის და ქათმის და ხორცისა და კვერცხის ჯიშები და ჯვრები შეიძინოთ - აპრილსა და მაისში - 3-4 თვის ასაკში. ეს იმის გამო ხდება, რომ ზაფხულში, მათი შენარჩუნების პირობები ოპტიმალურია - გრძელი დღის საათები, საძოვრების ხელმისაწვდომობა და ა.შ. ამ შემთხვევაში, ქათმებს გადაიტანენ მთელი ზაფხული და შემოდგომა, საუკეთესო მოსაპირკეთებელი ქათმები შეიძლება დარჩეს ზამთარში. შესაბამისად, კვერცხის საწვავის შეძენის შემთხვევაში, უმჯობესია ამის გაკეთება თებერვალში.
ასევე ხელსაყრელია გაზაფხულზე ხორცის ქათმების ყიდვა, მაგრამ უმჯობესია ყოველდღიური ქათმების შეძენა. შემდეგ ლუქი კვერცხებს იძენენ. გაზაფხულზე და ზაფხულში საუკეთესო პირობებია ქათმების დასათბობად, რაც შესაძლებელს გახდის დაახლოებით 2 თვეში 1.8-2 კგ წონის კარკასის მოპოვებას.
გვინეას ფრინველი
ეს ფრინველი ოდნავ აღემატება ქათამს, ზრდასრულმა შეიძლება 2 კგ-ს მიაღწიოს. მას აქვს წვნიანი სატენდერო ხორცი. მეცხოველეობაში unpretentious.
კვერცხები შეიცავს ბევრ ამინომჟავას და ადამიანის სხეულისთვის საჭირო კვალი ელემენტებს. ისინი ჰიპოალერგიული არიან და დიეტური პროდუქტია. გვინეას ფრინველები არ არიან საკმარისად განვითარებული ინკუბაციის ინსტინქტი.
ქათმის თანამშრომლობის მოთხოვნები
ქათმებს, ჯიშის მიმართულების მიუხედავად, სჭირდებათ თბილი სახლი, რომელშიც არ არის ნახაზები. უმჯობესია ქათმის კოშკის აშენება, არა აგურისგან, რადგან ხის სახლი უფრო თბილია.
ქათმებს სჭირდებათ ოთახი: საჭირო ფართობი უნდა გამოითვალოთ 15-20 თავით ქათმების ან ზრდასრული ქათმების 4-5 თავების გაანგარიშების საფუძველზე 1 მ 2-ზე.
სახლის იატაკის სიმაღლე უნდა იყოს მინიმუმ 20-25 სმ მიწისგან. აუცილებელია ჩალის ან ნახერხის მშრალი საწოლის გაკეთება.
ცხენებს კარგი განათება ჭირდებათ. ფანჯრების ფართობი უნდა იყოს მინიმუმ 1 მ 2 სართულის ფართობიდან 10 მ 2-ზე.
მტრედი
გოჭების წარმოება შედარებით ცოტა ხნის წინ დაიწყო. ისინი შინაარსობრივად არ გამოირჩევიან, მაგრამ ძალიან წებოვანი. ისინი განსხვავდებიან როგორც მათი ზომით, ასევე ქლიავის მრავალფეროვნებით. ისინი გამოიყენება შემდეგი მიზნებისათვის:
- კონკურსებში მონაწილეობა - სპორტული ჯიშები,
- გამოფენებში - დეკორატიული.
გურმანებს ურჩევნიათ მტრედი ხორცი. გემოვნებით, ეს ქათმის და თევზის ჯვარს წააგავს. ეს არის უცხიმო დიეტური პროდუქტი, განსაკუთრებით ახალგაზრდა მტრედის ხორცი.
სხვადასხვა ერების სამზარეულოებში არის მტრედის კერძები. მაგალითად, ფრანგული და აზიის სამზარეულო გთავაზობთ ამ ორი ფრინველის მომზადების ორიგინალურ რეცეპტს.
ფრინველის ჰიბრიდიზაცია - ბროლერები
ფრინველებში, ისინი მიმართავენ შეჯვარების ჰიბრიდიზაციას, ჯვრისწერას, სწრაფად მიიღონ წონაში წონა და გაზარდონ ნაყოფიერება. იხვება იხვები, ბატები, გვინეას ფრინველები და ქათმები. ჩვეულებრივ, არსებობს ქათამი - ბროილერი, ჰიბრიდი, რომელიც მიიღება ქათმების რამდენიმე ჯიშის გადაკვეთით. ფრინველის ძალიან სწრაფი ზრდა გავლენას ახდენს ხორცის ხარისხზე. ის ნაკლებად გემრიელი და მკვებავია. ბროილერის იხვები ჯიშის შესახებ ამ ბმულზე გეტყვით.
ბროკერებს კარგი შემოსავალი მოაქვთ, მაგრამ მათი მოშენებისთვის დიდი ადგილებია საჭირო. ამიტომ მიზანშეწონილია გაიზარდოს სამრეწველო მეფრინველეობის ფერმაში.
მოსიარულე ორგანიზაცია
იმის გამო, რომ ქათამი უკუნაჩვენებია მონახაზებში და ძლიერი ქარი, გასეირნების ადგილი უნდა განლაგდეს ლეიტარდის მხარეს. ფეხით ბილიკი დაცული უნდა იყოს. ღობეების დასაყენებლად რეკომენდებული სიმაღლე და უნივერსალური ორიენტაციაა 2 მ, ხორცისთვის - 1.8 მ. სასეირნოდ ეზოს საჭირო ფართობია 2.5 მ 2 თავზე. სასურველია, რომ სასეირნოდ ადგილს ჰქონდეს ნიადაგის საფარი და მინიმუმ მცირე მცენარეულობა, ამიტომ ქათამი შეძლებს საკუთარი საკვების მოძებნას.
დამწყებთათვის პირად ბაღში სახლში იზრდება და ზრუნვა
ეს პერსპექტიული სფეროა ბიზნესში. თუ ეკონომიკა მოაწყეთ და მოძებნეთ ბაზარი, თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ იკვებოთ თქვენი ოჯახი, არამედ მიიღოთ კარგი შემოსავალი.
ჩვეულებრივ, ქვეყანაში ისინი შემოიფარგლება მხოლოდ სეზონური მეურნეობით. ადრეულ გაზაფხულზე ისინი ყიდულობენ ახალგაზრდა ფრინველებს, ისინი იზრდებიან მას სასურველ მდგომარეობაში, იღებენ კვერცხს, ფლანგავენ ფრინველს და ხორცს ყიდიან ან იყენებენ საკუთარი საკვების მისაღებად.
ზაფხულის და ზამთრის შინაარსის ნიუანსი
ზაფხულში ქათმების შენახვა ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ზამთარში. ფეხით სიარულის უნარს დადებით გავლენას ახდენს ფრინველებზე, რადგან გასეირნების დროს ისინი დამოუკიდებლად წარმოქმნიან მწვანილსა და მწერს.
ზამთარში ქათმების მოვლა უფრო რთულია. მაღალი ხარისხის შინაარსის უზრუნველსაყოფად, თქვენ უნდა დაიცვას ეს სახელმძღვანელო მითითებები:
- ოთახი, რომელიც შეიცავს ქათმებს, უნდა იყოს იზოლირებულიასევე აუცილებელია ღრმა ნაგვის შექმნა.
- გამდიდრდეს მიმწოდებლები და სასმელების თასები ნაგავშიისე რომ მათი შინაარსი ოთახის ტემპერატურაზე იყოს.
- დღის საათების გაზრდა ხელოვნური განათებით.
ცხრილი: რამდენი ხორცი და კვერცხი შეგიძლიათ მიიღოთ სხვადასხვა სახეობის წარმომადგენლებისგან
სათაური | ერთი კარკასის წონა, ზ | სეზონზე კვერცხების რაოდენობა, ცალი. |
Ქათამი | 1000-3000 | 300 |
თურქეთი | 9000-19000 | 80-120 |
მწყერი | 200-250 | 200-300 |
გვინეას ფრინველი | 2000 | 200 |
ხოხობი | 1000-5000 | 25-50 |
მტრედი | 450 | 2 |
ბატი | 6000-11000 | 30 |
იხვი | 3000-6000 | 150 |
ქათმის დიეტა
სიცოცხლის პირველი 24 საათის განმავლობაში, ქათმებისთვის სასარგებლოა 3-5% გლუკოზის ხსნარის მიცემა, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ვიტამინი C მასში 10 გ თითო 10 ლიტრი თხევადი.
როგორც პირველი კვება, შესაფერისია სიმინდის ნაჭრები.
მეორე დღეს, chicks შეიძლება მიეცეს ხორბალი, შვრია, semolina, მოხარშული გახეხილი კვერცხი. ყოველდღიური ქათმები უნდა იკვებებოდეს ყოველ 2 საათში, დარწმუნდით, რომ ყველა ქათამი ჭამს.
ცხოვრების 2-3 დღის განმავლობაში, ხაჭო, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და სველი ბადაშის მიქსები შეჰყავთ დიეტაში.
ხორცისთვის
ხორცის მოპოვების თვალსაზრისით, ინდაური ყველაზე პერსპექტიულია. ქათმის ხორცი ტრადიციულად ითხოვს. იხვები და ბატები ჩვეულებრივ ყიდულობენ სადღესასწაულო სუფრაზე.
ძალიან სწრაფად "აშენებს ხორცს" იხვი. თვე და ნახევარი გაძლიერებული კვების შემდეგ, იხვის ჭუკი გადაიქცევა კარგად იკვებება იხვის წონაში 2 კგ-დან.
კვერცხის დადების ჩემპიონები ქათმებია. მწყერის კვერცხებს დიდი მოთხოვნილება აქვთ. თურქეთი და გვინეას ფრინველები იშვიათად გვხვდება ბაზარზე, მიუხედავად მათი მაღალი გემოთი. მტრედი ძალიან მოსწონთ. შეიტყვეთ ამ მუხლიდან კერძო სახლში ინდაურის გაშენების შესახებ.
მსგავსი პროდუქტები
ხორცისა და კვერცხის გარდა, შესაძლებელია მომგებიანი პროდუქციის პროდუქტები გამოიყენოთ:
პროდუქტები გამოიყენება ბალიშების და საბნების შესაქმნელად. ისინი აკეთებენ საიზოლაციო ზამთრის ტანსაცმელს. ყველაზე მეტად დაფასებული თვისება არის ბატები და იხვები. ინდაურისა და ქათმების ბუმბული ნაკლებად გამძლეა. ბუმბულის გამოყენება შეგიძლიათ თბილი საწოლების მოსაწყობად. ისინი თხრილშია ჩასმული ქედის გასათბობად.
ფრინველების ნაჭერი შეიცავს ბევრ სასარგებლო მიკრო და მაკრო ელემენტს. განავლის შემადგენლობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ცხოველები იკვებება.
ცხრილი: სხვადასხვა ფრინველის ნაგვის შემადგენლობა
სათაური | აზოტი | კალიუმი | ფოსფორი | კალციუმი | რაოდენობა, ერთი ფრინველისაგან თვეში (კგ) |
ქათამი | 1,6 | 0,8 | 1,5 | 2,4 | 6 |
იხვი | 0,7 | 0,6 | 0,9 | 1,1 | 12 |
ბატი | 0,5 | 0,9 | 0,5 | 0,8 | 18 |
თურქეთი | 1,8 | 0,4 | 0,6 | 1,0 | 13 |
მწყერი | 1,5 | 1,0 | 1,5 | 2,0 | 1 |
Მტრედი | 2,0 | 2,0 | 2,0 | – | 3 |
წვრილმანი შენობები და აღჭურვილობა - გალიაში, ბეღელში, ინკუბატორი
საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში, ქათმები ყველაზე ხშირად მრავლდება. მეორე ადგილზე არიან ბატები და იხვები. სახლის ზომის განსაზღვრისას, ტერიტორიის გასწვრივ ფეხით გასეირნებისთვის, შეგიძლიათ დაეყრდნოთ წინასწარ შეფასებას, რომლის თანახმად, 1 კვადრატისთვის. მე შეიძლება განთავსდეს:
- ქათამი - 3-4 ცალი.,
- იხვები - 3 ცალი.,
- ბატები - 1 ც.,
- ინდაური - 1 ც.
20 ქათმის და 3 იხვის მოსაშენებლად, 6 კვადრატული მეტრის მიწის ნაკვეთი უნდა გამოყოთ. მეტრი.
საყოფაცხოვრებო მეურნეობაში, ზამთარში ჩვეულებრივ არ არის დაგეგმილი. ამიტომ, როგორც ფრინველის სახლი, ნებისმიერი დაფარული სტრუქტურა, რომელშიც ფრინველებს შეუძლიათ ამინდისგან თავშესაფარი აიღონ, შესაფერისია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი ბეღელი.
აუცილებელია დამატებითი ფიჭური მოწყობილობების დაყენება. თქვენ შეგიძლიათ ეს გააკეთოთ საკუთარ თავს:
- მიმწოდებლები
- სასმელები
- perches (ქათამი და ინდაურები).
სასეირნოდ განკუთვნილი ადგილისთვის ასევე დამონტაჟებულია ჭურჭლის კვება და სასმელი. მწვანე საკვები შეიძლება მიმოფანტონ ადგილზე.
გასეირნების ადგილი 1 ბადე სიმაღლით არის შემოღობილი. ეს უნდა იყოს სახლის მახლობლად. იხვები და ბატები ნამდვილად გვჭირდება აუზით, რომელშიც ბანაობენ. აუზით, ბადით, აუცილებელია ღობე ისეთი სივრცისგან, რომლითაც წყალმცენარეები ვერ დატოვებენ. აუზში ბადე უნდა მდებარეობდეს წყლის ზედაპირის 70 სმ ქვემოდან და მის ზემოთ წამოჭრილი ნახევარი მეტრით. როგორც ღობე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯაჭვის ბმული და თევზაობის ბადე.
თუ ადგილზე ახლოს არ არის წყალსაცავი, ფერმის ფრინველებს შეიძლება შესთავაზონ საბავშვო აუზი საცურაოდ. თქვენ უბრალოდ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ისინი არ იჭერენ მხარეებს თავიანთი წვერებით. ინდაურისთვის აზრი არ აქვს გალიების აშენებას. ისინი კარგად მოითმენს სიცივეს, ასე რომ მათთვის საკმარისი იქნება საცურაო კოსმოსით და საძინებლით აღჭურვა. გადაადგილების შესაძლებლობის შეზღუდვის მიზნით, ინდაურებმა ფრთები შეახვიეს. რაც უფრო მეტი ინდაურები მოძრაობენ, მით უფრო ნაკლები ცხიმია მათი ხორცი.
კვება
შეგიძლიათ ფაბრიკის საკვებად. ინდუსტრია აწარმოებს რამდენიმე სახეობას, ყველა მათგანი შეიცავს მიწის მარცვალს, ლობიოს, ზეთისხილის და მინერალებს. გამოყენებამდე, საკვები უნდა იყოს ორთქლზე. მნიშვნელოვანია დამატებით ვიტამინის დამატება.
ფრინველები ბევრს სვამენ, ამიტომ სუფთა გრილი წყალი ყოველთვის უნდა იყოს სასმელებში.
ქათამი დღეში 2-დან 3 ჯერ იკვებება. დილით და საღამოს, ქათმებს სთავაზობენ მარცვლეულის ნარევებს. შუადღისას ისინი აძლევენ გამთბარ მოლაპარაკეს, რომელსაც შეგიძლიათ დაუმატოთ ხაჭო, ბოსტნეული, თევზის ნარჩენები, ძვლების კვება. საკვები ახალი უნდა იყოს. ქათმებს აქვთ სუნი სუსტი სუნი, ისინი არ „ჭამენ“ საჭმელს. დღის განმავლობაში, ქათამი ჭამს დაახლოებით 120 გრ საკვებს. თუ ქათმებს სარეველების სარეველების დაყენება სჭირდებათ, ისინი სიამოვნებით მიიღებენ შეცდომებს და ჭიებს, რომლებიც მათ ფესვებში მოაგვარეს.
თურქები ძალიან წვრილად იკვებებიან საკვებში. მათ ასევე შეუძლიათ ნაყოფიერი საკვების მიღება. ისინი იწყებენ ინდაურის ფრინველის რთული საკვების მიღებას, შემდეგ კი ისინი ახალგაზრდა ცხოველებს გადასცემენ ზრდასრულ ფრინველთა საკვებს.
აუცილებელია დაიცვან კვების რეჟიმი. თურქებს დღეში 4-დან 7-ჯერ იკვებება მკაცრად გრაფიკით.
აუცილებლად ამ ფრინველების დიეტაში უნდა იყოს მწვანილი - ხის ლესები, დაჭრილი ფოთლები და არა და მოზრდილებში მოზრდილებში შეიძლება ბოსტნეულის ნაჭერი იკვებებოდეს, მაგრამ უმჯობესია მოხარშოთ ისინი. ბოსტნეულის კანი, ხორცის მორთვა, ქათმის კანი ემატება ხაშს.
თურქებს აქვთ პროტეინის გაზრდილი მოთხოვნილება, განსაკუთრებით მცირე ასაკში.
მიზანშეწონილია ბატები გამოუშვან საძოვარზე, სადაც ნახავთ საკუთარ საკვებს. აუზით, ფრინველებს შეუძლიათ დიეტის დივერსიფიკაცია დილატის ნალექებით კვების გზით.
დღეში 1 კგ-მდე მწვანე საკვებადი ჭირდება გრანდს. თუ არ არის შესაძლებელი ძოვების ორგანიზება, მათ ეძლევათ სიმინდის, კარტოფილის და ჭარხლის ღერო. ბალახის დათესვა შეგიძლიათ. საკვებისგან მზადდება თხევადი ჭაჭი, რომელიც ბატებიდან იკვებება დღეში 2-ჯერ. იხვები საჭმელებში უფრო წებოვანი და ნაკლებად მდიდარია. მათ შეუძლიათ სამზარეულოს ნარჩენების ჭამაც კი.
ზრუნვა მოიცავს ყოველდღიური საკვების მიღებას, სასმელების თასების წყლის შეცვლას, კვერცხების შეგროვებას. აუცილებელია რეგულარულად გაასუფთაოთ სახლი და ტომარაზე სიარულისთვის, ნაგვის შეცვლა და ნაგვის ამოღება. ყველაზე ნაკლები უბედურებაა ქათმები. გამოუცდელი მეფრინველეობის ფერმერებს მოუწოდებენ დაიწყონ მათთან მუშაობა.
დაავადებები და წამლების მკურნალობა
ფრინველი შეიძლება დაავადდეს. მათი დაავადებები კლასიფიცირდება:
- ინფექციური
- არაინფექციური
- ჰელმინთიაზი,
- გამოწვეული მწერებით.
ინფექციური დაავადებები ჩვეულებრივ ანტიბიოტიკებით მკურნალობენ. თუ სახლი პატარაა, უმჯობესია დაავადებული ფრინველის მოკვლა და განკარგვა, ინფექციის გავრცელების თავიდან ასაცილებლად.
არაინფექციური (მუწუკების დაშლა, თვალების ანთება, პნევმონია) - უფრო ხშირად გვხვდება დაკავების პირობების დარღვევით. თუ დაიცავთ სათანადო კვებას და შეინარჩუნებთ საჭირო ტემპერატურულ რეჟიმს, უფრო მეტი შანსი გაქვთ პირუტყვის ჯანმრთელობა. მიზანშეწონილია ავადმყოფი ფრინველის ვეტერინარს აჩვენოთ და მკურნალობასთან დაკავშირებით დაიცვას ყველა მისი მითითება.
ჭიები, რომლებიც სხეულში შედიან, იწვევს მის დიარეას და იწვევს წონის დაკლებას. შიდა პარაზიტების წინააღმდეგ საბრძოლველად, არსებობს სპეციალური მედიკამენტები, რომელთა შეძენა შეგიძლიათ ვეტერინარული აფთიაქში.
გაქცევა, პოვოჰედი და სპოოფერები ფრინველებს დიდ დისკომფორტს უქმნიან. ისინი მუდმივად ქავილია, კარგავენ ბუმბულს და წონაში იკლებენ. კარგი პროფილაქტიკა მწერების პარაზიტების საწინააღმდეგოდ არის "დაბანა" ქვიშაში შერეული ნაცარით. ამისათვის სამკურნალო ნაზავით სავსე ბილიკი მოთავსებულია საჰაერო ხომალდში.
ჯანმრთელობის მდგომარეობა შეიძლება განისაზღვროს ნაგვის ფერით და თანმიმდევრულობით. გამოცდილი მასპინძელი ადვილად გამოავლენს დაავადების დაწყებას.
იყიდება ფრინველის გაყიდვა - ბიზნეს გეგმა
ამ ბიზნესს აქვს რამდენიმე მახასიათებელი:
- მეფრინველეობის მეურნეობა ეხება სოფლის მეურნეობას, ამიტომ არის გადასახადების შემცირება.
- აუცილებელია დაიცვან SanPin– ის წესები,
- უფრო ხშირად დარეგისტრირდება როგორც ინდივიდუალური მეწარმე, საგადასახადო აღრიცხვის გამარტივების მიზნით.
პროდუქციის გაყიდვა შეგიძლიათ სხვადასხვა გზით:
- ინტერნეტის საშუალებით თქვენი საიტის ორგანიზებით.
- ბაზარზე გასაყიდი პუნქტის გაქირავებით.
- კაფეებთან და რესტორნებთან პირდაპირი მიწოდების ხელშეკრულებების გაფორმებით.
მეცხოველეობის დროს გამოიყენება ორი შინაარსის სისტემა:
- ფეხით
- ინტენსიური.
ცოცხალი შენახვისას, მეცხოველეობის მწარმოებლებისგან (ქათმები, იხვები, ბატები და ინდაურები) მიღებული კვერცხები ძირითადად ინკუბაციისთვის გამოიყენება. ინტენსიური შინაარსი მიმართულია ხორცისა და საკვების კვერცხების მოპოვებაზე. უფასო დიაპაზონი ფრინველის ხორცი უფრო გემრიელია. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მასში E. coli გამოავლინოს.
აშენებს იხვები, ბატები
ბატები და იხვები სახლი აღჭურვილია იმავე წესებით, როგორც სხვა ფრინველებისთვის, მაგრამ მათი ზომის გათვალისწინებით:
- გათავისუფლების ლაზები - 40x40 სმ.
- იხვები ბუდეების ზომებია 40x40x40 სმ.
- ბატები ბუდეების ზომებია 60x60x70 სმ.
საჭიროა წყლის უახლოეს სხეულში წყლის პროცედურების ადგილის მიმაგრება. ზამთარში ამ ფრინველებს ასევე შეუძლიათ გამოთქვან სურვილი სუფთა ჰაერზე სასეირნოდ. ფეხით მოსიარულე ადგილი რეგულარულად უნდა გაიწმინდოს თოვლისგან.
რომელი ჯიშების არჩევას
ამაღლება ჯიში, რომელიც დაამტკიცა თავის მხარეში. ქვემოთ მოცემულია სხვადასხვა სახეობის ქანების ჩამონათვალი.
- დიდი 6,
- ბრინჯაოს ფართო წაბლი,
- ჩრდილოეთ კავკასიური ბრინჯაო,
- თეთრი ფართო წაბლისფერი,
- ჯვარი დიდი 6.
- პეკინი,
- აზიდელი
- ინდიუტკა (მუშკი),
- Mulard (ჰიბრიდი, არ მრავლდება).
- ხოლმოგრიული ნაცრისფერი
- რომნი,
- შადრინსკი
- ტულუზა
- ხმამაღალი
- გვინეის ფრინველი:
- ზაგორსკის თეთრი მკერდი,
- ციმბირული თეთრი.
მოვლა და კვება - რა სახის საკვების მისაცემად
რამდენიმე წესის დაცვა:
- დიეტაში შედის მარცვლეული, კალციუმი (ცარცი ან ჭურვი კლდე), ბალახი (ზაფხულში), ჩალა (ზამთარში). შეგიძლიათ დაამატოთ ძირეული ბოსტნეული, გამოიყენოთ სამრეწველო არხები და ვიტამინები.
- ავადმყოფი ფრინველების იზოლირებაა საჭირო.
- ოთახი უნდა იყოს მშრალი და ვენტილირება მინიმუმ 3 ჯერ დღეში.
- იკვებება მკაცრად გრაფიკით.
- შეცვალეთ განათება დღის განმავლობაში, პერიოდულად ჩართოთ წითელი შუქი. ამშვიდებს ფრინველებს.
- წყალმცენარეებს ყოველდღიურად სჭირდებათ წყლის პროცედურები.
სასაკლაო, კვერცხის კრეფა, გაყიდვები
მასობრივი სასაკლაოს წარმოებისთვის აუცილებელია სპეციალური დანაყოფის შეძენა. ფენების შემოწმება ხდება კვერცხში დღეში რამდენჯერმე. კარკასები სპეციალურ კონტეინერებშია შეფუთული, კვერცხები სპეციალურ კონტეინერებშია ჩასმული. თქვენი კომპანიის ლოგოს შეფუთვაზე დადებითად იმოქმედებს პროდუქციის გაყიდვაზე.
მომგებიანობა
ეს ბიზნესი არის ეფექტური და სწრაფად იხდის ხარჯებს. ბიზნეს გეგმის შედგენისას აუცილებელია გაითვალისწინოთ ფრინველებისა და საკვების შესყიდვის საფასური. ასევე დამატებულია ტრანსპორტირების ხარჯები და ელექტროენერგიის საფასური. შეიძლება დაგჭირდეთ მუშების დაქირავება და ხელფასების გადახდა.
კვერცხების გაყიდვას შეუძლია წლიურად 300 ათასი რუბლი მოიტანოს წმინდა მოგებად. ხორცის გაყიდვა კიდევ უფრო მომგებიანია.
მეფრინველეობის მეურნეობის წესებთან შესაბამისობა და საიმედო პარტნიორების არსებობა პროდუქციის გასაყიდად, თქვენი ბიზნესის წარმატებას უზრუნველყოფს.
რამდენი ქათამი გჭირდებათ მოშენებისთვის?
მეურნეობაში მიზნების ოპტიმალური რაოდენობა დამოკიდებულია ქათმების შენახვის მეთოდზე, რომელთაგან ორია:
- სართული. ფრინველების რაოდენობა დამოკიდებული იქნება შენობის ფართობზე, 1 კვადრატზე. m 5 კაცზე მეტი ვერ მოდის. სახლის შიგნით უნდა იყოს თბილი (5-7 ° C- ზე მეტი), მსუბუქი და მშრალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გავლენა იქონიოს ქათმების მოშენებაზე. ასევე აუცილებელია ზრუნვა პერკესზე, თითოეულზე აუცილებელია 1 ინდივიდზე 20 სმ გამოყოფა. Perches უნდა განთავსდეს იმავე დონეზე.
- ფიჭური. თითოეულ გალიაში შეგიძლიათ მოაწყოთ 5-7 ფრინველი. მომავალში განაყოფიერებული კვერცხუჯრედების მისაღებად, ნახირში უნდა იმყოფებოდეს Rooster.
სად უნდა დაიწყოს ქათმების მოშენება სახლში? ააშენეთ უჯრედები ან გააკეთეთ მათ გარეშე? ამ კითხვებზე პასუხები სელექციონერმა მოგცემთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში:
ითვლება, რომ ფიჭური შინაარსის პირობებში, ქათმები უფრო სწრაფად ვითარდებიან, ჩქარობენ და იძენენ მასას.
დაკავების ადგილის ორგანიზება
ქათმის თანამშრომლობის აშენებისას გათვალისწინებული უნდა იქნას შემდეგი რეკომენდაციები:
- კედლების სიმაღლე უნდა იყოს მინიმუმ 1.8 მ. მიზანშეწონილია მათი იზოლაცია ისე, რომ ოთახში შენარჩუნდეს 15 ° C- ის ოპტიმალური ტემპერატურა. დაბალ ტემპერატურაზე ქინძებსაც შეუძლიათ უფრო კომფორტულად იგრძნონ თავი, მაგრამ მათ პროდუქტიულობაზე შეიძლება გავლენა იქონიოს.
- ქათმის თანამშრომლობაში უნდა იყოს საფუძველი - ბეტონი, აგური, სვეტი ან ზოლები. იგი საჭიროა იატაკზე დალაგებული, სასურველია ხისგან. თუ საძირკველი არის ბეტონი, იგი უნდა იყოს დაფარული ნახერხი ან ჩალა. ქათმების გაყინვის თავიდან ასაცილებლად, ასეთი იატაკის სისქე უნდა იყოს 10 სმ-ზე მეტი.
- ქათმის თანამშრომლობის სახურავი უნდა იყოს ჰოლისტიკური, გაჟონვის გარეშე. უმჯობესია, ეს გახადოთ ცხელი, რადგან ამ შემთხვევაში თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ სხვენი ოთახი ოთახში ქათმის საკვების, თივისა და სხვადასხვა ჭურჭლის შესანახად.
- ოთახის შუქის გასაკეთებლად, თქვენ უნდა გააკეთოთ მინიმუმ ერთი ფანჯარა, მაგრამ მისგან შუქი არ უნდა წავიდეს პირდაპირ ბუდეებში. გარდა ამისა, აუცილებელია ლამპის დაკიდება, რადგან ქათმებს ქმნის, მსუბუქი ადგილები უყვართ. ნათურა უნდა განთავსდეს ჩრდილში, რათა შეამციროს ხანძრის ალბათობა, ასევე დაიცვას სინათლის წყარო. ღამით, განათება უნდა გამორთოთ.
- ქათმის თანამშრომლობა შეიძლება აღჭურვილი იყოს მარტივი ვენტილაციის სისტემით. ამისათვის გააკეთეთ ხვრელები ორ საპირისპირო კედელში. ერთი მათგანი უნდა განთავსდეს ზედა ნაწილში, ხოლო მეორე - ქვედა.
- ქათმის თანამშრომლობის სიღრმეში აუცილებელია პერკუსის ბოძების აღჭურვა თითოეული ინდივიდისთვის 30 სმ სიჩქარით. მათ შორის მანძილი უნდა იყოს 35 სმ, ხოლო იატაკიდან - 0,5 მ-ზე მეტი. როსტის დასაყენებლად გამოყენებული სხივი უნდა იყოს გადახრილი ისე, რომ ქათმები არ დაშავდეს. ბოძებს შორის ღირს ქათმების დაგროვების შეგროვება უჯრა, რაც მომავალში დიდად გაამარტივებს ქათმის თანამშრომლების გაწმენდას.
- ბუდეები უნდა იყოს მიბმული კედელზე ახლოს perches. ისინი შეიძლება გაკეთდეს ღია ან დახურული, მაგრამ სასურველია მეორე ვარიანტი. ბუდის ოპტიმალური ზომაა 30x40 სმ. ის უნდა იყოს ჩალის გაფორმებული და ნახერხიდან იზოლირებული. მომავლისთვის უნდა გაითვალისწინოთ, რომ უკეთესია დილით კვერცხის ბუდეების ამოღება.
- ქათმის ღუმელში დაასხით სასმელი თასი და საკინძები, ოდნავ აიმაღლეთ ისინი იატაკის ზემოთ, რათა მათში ნაკლები ჭუჭყიანი, წვეთები და სხვა ნაგავი მოხვდეს. სუფთა ინვენტარი კვირაში მინიმუმ 1 ჯერ.
- აუცილებელია ქათმის კოჭის გაწმენდა და დეზინფექცია მინიმუმ 2 ჯერ წელიწადში. აუცილებელია იატაკის შევსება ახალი ჩალის ან ნახერხი, რადგან იგი გახურდება.
ფერმერი თავის გამოცდილებას ქათმების მოშენებას უზიარებს შემდეგ ვიდეოში:
ქათმის სახლის ორგანიზებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ ის უნდა იყოს თბილი, კაშკაშა და სუფთა, რათა მისმა მკვიდრებმა იგრძნონ დაცვა და არ დაექვემდებარონ ზედმეტი სტრესი. ეს მაქსიმალურად გაზრდის ქათმების მოშენებას.
დადის
კოტეჯში დაცულ ქათმებს ყოველდღიური სეირნობა სჭირდებათ, ამიტომ მიზანშეწონილია მოაწყოთ ადგილი ფრინველებისთვის, ქათმის თანამშრომლობის მახლობლად, სადაც მათ თავისუფლად შეუძლიათ სიარული. ითვლება, რომ თითოეული ინდივიდისთვის უნდა გამოიყოს 2 კვადრატული მეტრი. ტერიტორია სუფთა ჰაერზე.
გასეირნება უნდა იყოს შემოღობილი ისე, რომ ქათმები ვერ გაექცნენ და ბაღში მცენარეებს ალაგებდნენ. ამ მიზნებისათვის უმჯობესია გამოიყენოთ mesh ბადე. გარდა ამისა, ღირს გამჭვირვალე ტილოების აშენება დიაპაზონის ზემოთ, ისე, რომ ზაფხულში იქმნება ჩრდილში, რომელშიც ქათმები მზისგან დამალვავენ. იმისთვის, რომ მათ ჰქონდეთ თავისუფალი წვდომა საკვებისა და სუფთა წყლისთვის, რამდენიმე მიმწოდებელი და სასმელი თასი უნდა მოთავსდეს სასეირნოდ ადგილზე.
თუ თქვენ გჭირდებათ რჩევა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ქათმის საკვების თავსება, მაშინ ეს სტატია სასარგებლო იქნება თქვენთვის.
გამოცდილი ფერმერები გირჩევენ ლაზების აღჭურვას კარით, რათა გარეულ და შინაურ ცხოველებს არ შეეძლოთ ქათმის თანამშრომლობაში შესვლა. ზაფხულში, სასეირნოდ გასეირნება შეიძლება ღია დარჩეს, რადგან ამ პერიოდის განმავლობაში ფრინველები ხშირად გადის სუფთა ჰაერზე. ზამთარში, სიარული არ უნდა გაგრძელდეს ორ საათზე მეტ ხანს და შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ჰაერის ტემპერატურა არ არის დაბალია -14 ° C- ზე. თუ ძლიერი ყინვები მოვა, ქათამი საათის განმავლობაში უნდა ინახებოდეს თბილ სახლში.
ქათმის მოვლა
- ქათმების ერთ ბუდეზე გადასატანად, თქვენ უნდა მოათავსოთ 5-დან 10 მდე ქალი. ფენები 5 დღის განმავლობაში უნდა დაასახელონ კვერცხები. გარდა ამისა, ახალი კვერცხები შეიძლება განთავსდეს მათ ქვეშ.
- თუ ქათმებს არ გამოაქვთ შთამომავლობა, საჭიროა ინკუბატორი, რომელიც შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში ან საკუთარი ხელით გააკეთოთ. ასეთ აპარატში ახალგაზრდა ცხოველების მიღება შესაძლებელია 28-29 დღეში.
- ქათმები უნდა ინახებოდეს გაზეთებით დაფარულ ყუთში. მის გასათბობად, უმჯობესია გამოიყენოთ ინკანდესენტური ნათურა. არსებობს უფრო მეტი ბიუჯეტის ვარიანტი - ცხელი წყლით კონტეინერი, გახვეული მკვრივი მასალით.
- ცხოვრების ადრეულ პერიოდში, ბროდს უნდა გამოეყოს ტემპერატურა დაახლოებით 30 ° C ტემპერატურაზე. შემდეგ ის შეიძლება დაიწიოს 20 ° C- მდე.
- თქვენ უნდა მიირთვათ ქათმები სამი ტიპის საკვებით - თხევადი ფაფის მსგავსი საკვები, მშრალი ნაერთის საკვებად, დაჭრილი კვერცხი და ხაჭო. ეს უკანასკნელი კატეგორია საშუალებას მისცემს ქათმებს მიიღონ ცილები, რომლებიც აუცილებელია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის კუნთების ნორმალური განვითარებისა და სასიცოცხლო ფერმენტების წარმოებისთვის.
- ჰაბიტატებმა უნდა შექმნან ქათმების დიეტის საფუძველი პირველი 10 დღის განმავლობაში, შემდეგ კი შეგიძლიათ შეიტანოთ მშრალი საკვები მათ მენიუში. მისი წილი უნდა იყოს ყოველდღიური რაციონის ნახევარი, ქათმების 2 თვის ასაკის მიხედვით. ამავე დროს, მათ შეუძლიათ მთლიანი მარცვლეულის მიცემა მხოლოდ ერთი თვის შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, შესაძლოა, ისინი ატირდნენ.
- მუყაოს გალიებში უნდა დამონტაჟდეს სასმელი სუფთა წყლით. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, მცირე რაოდენობით კალიუმის პერმანგანატის შერევა შესაძლებელია მასში. ასეთი სასმელი ასუფთავებს წიწილების კუჭს.
- შესაძლებელია ქათმების გადატანა საერთო ქათმის კოჭზე 3 კვირის ასაკში. ამ დროისთვის, მათ უკვე შეიძლება მიეცეს სტაფილო, ჭინჭარი, ქატო, ხორბალი, ტოპები, ცარცი ან ჭურვები. ზრდასრული საკვების სრული გადასვლა შეიძლება გაკეთდეს 2 თვის ასაკში.
იკრძალება ქათმებისთვის ახალი რძის მიცემა, რადგან ეს გათიშავს საჭმლის მონელებას და იწვევს ქლიავის გამყარებას.
ქათმების დაგება თვისებები
შინაური ქათმების კვერცხები უკეთესია, ვიდრე ქარხნის ანალოგები მთელ რიგ პარამეტრებში - მკვებავი შემადგენლობა, yolk ბუნებრივი ფერის წონა. მათი გაყიდვა შესაძლებელია ბაზრებზე, კერძო პუნქტებსა თუ ბაზრობებზე, ვეტერინარული ექსპერტიზის ჩატარების შემდეგ. ასეთ ბიზნესში ჩასატარებლად აუცილებელია ქათმის მოშენება, რომელთა შორის შემდეგი ჯიშები განსხვავდება მათი მაღალი პროდუქტიულობით და ადაპტირებით:
დამატებითი ინფორმაციისთვის კარგი ფენების ჯიშებზე, იხილეთ აქ.
უმჯობესია გაზაფხულის სეზონზე კვერცხის ჯვრების ფრინველების ყიდვა. მათი ასაკი უნდა იყოს 3-დან 4 თვემდე, რადგან ახალგაზრდა ზრდა 5 თვიდან იწყება. ამრიგად, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად აანაზღაუროთ ქათმების შეძენისა და შენარჩუნების ხარჯები.
დაკავების პირობები
სახლში ქათმების მოსაშენებლად, აუცილებელია მათთვის პატიმრობის შესაფერისი პირობები:
- ტემპერატურა ქათმის თანამშრომლობაში უნდა იყოს დაცული + 25 ° C ტემპერატურაზე. მისი ზედმეტად დაბალი მაჩვენებლები დაუშვებელია, წინააღმდეგ შემთხვევაში დაზარალებული ქათმების პროდუქტიულობა დაზარალდება.
- განათება უნდა იყოს ბუნებრივი და ხელოვნური. პირველისთვის ქათმის თანამშრომლობაში აუცილებელია ფანჯრის და ფანჯრის გაკეთება, ხოლო მეორე - ინკანდესენტური ნათურების დაყენება. დღის განათება უნდა გაგრძელდეს დილის 6 საათიდან საღამოს 7 საათამდე. ცივ სეზონში, მისი გახანგრძლივება შესაძლებელია ხელოვნური შუქის გამოყენებით.
- ქათმის თანამშრომლობაში აუცილებელია ბუდეების დაყენება 1 ბუდის სიჩქარით 3-4 ადამიანისთვის. ისინი უნდა განთავსდეს იატაკიდან 0,5 მ სიმაღლეზე.
- ოთახში საკმარისი რაოდენობის მიმწოდებლისა და სასმელის დასაყენებლად, რათა ფრინველები არ ჩაქოლონ და არ მოაწყონ ჩხუბი სასმელისა და კვების დროს. ამისათვის გააგრძელეთ ეს გაანგარიშება - 10 სმ 1 ინდივიდზე.
- შეინარჩუნეთ სისუფთავე ქათმის ღუმელში და ამოიღეთ წვეთები, რადგან ისინი გახდებიან ბინძური. კვირაში 1-2-ჯერ არის ნაგვის შეცვლა, ასევე მისი ტენიანობის თავიდან ასაცილებლად.
- მოაწყეთ ადგილი ფრინველების გასეირნება ქათმის თანამშრომლობის მახლობლად. ამის გაკეთება, თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ გალავნის მიმდებარე ტერიტორია პატარა უჯრედებით ქსელის საშუალებით.
ითვლება, რომ 10-20 ქათამი კომფორტულად იგრძნობს მინიმუმ 2x3 მ ფართობზე.
მამალი გჭირდება?
მზა ოთახში ქათმების მოწყობისას, ახალშობილ სელექციონერებს აინტერესებთ, უნდა იყვნენ თუ არა ბუდეები.ეს არ არის აუცილებელი, რადგან კვერცხის წარმოება მათი არყოფნის დროს ოდნავ იზრდება. ამასთან, ფრინველების მრავალი მეურნეობა ჯერ კიდევ ურჩევნია მამრი შეიტანოს, რათა შეინარჩუნოს სამწყსოს სტრუქტურა. გარდა ამისა, უნაყოფო კვერცხები არ არის შესაფერისი ინკუბატორისთვის.
იმისთვის, რომ გადაწყვიტოთ რა უნდა გააკეთოთ, გირჩევთ დამატებით წაიკითხოთ სტატია იმის შესახებ, თუ როდის დაგჭირდებათ ქათამი.
მეცხოველეობის ქათამი: ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია დამწყებთათვის
სახლში ფრინველის მოშენების მთელი პროცესი რამდენიმე ეტაპისგან შედგება, რომელთაგან თითოეული განხორციელება უაღრესად მნიშვნელოვანი ამოცანაა:
- უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია იმის დადგენა, თუ რა მიზნით გაიყიდება ქათმები: მიიღონ ხორცი, მიიღონ კვერცხი, ან ორივე, საშუალო მაჩვენებლით? ამ კითხვაზე პასუხი ხელს შეუწყობს ქათმების ჯიშის განსაზღვრას, რომელიც მომავალში უნდა იყიდოთ.
- ქათმის თანამშრომლობისა და ტერიტორიის გასაუმჯობესებლად სასეირნოდ, იმის გათვალისწინებით, თუ რომელი შინაარსი შეირჩევა: სეზონური ან წლის განმავლობაში.
- მიმართავენ ქათმების შეძენის ასაკს.
- მოსავლის საკვები.
- ქათმების შეძენა, რომელთა ჯიში თავიდანვე დასახული მიზნის მიღწევას შეუწყობს ხელს.
რა ჯიშის ქათამი უმჯობესია აირჩიოს მეცხოველეობისთვის?
იმისდა მიხედვით, თუ რა არის დაგეგმილი ქათმების მოყვანა, სხვადასხვა ჯიშის შერჩევა შესაძლებელია.
შემდეგი ჯიშები იდეალურად შეეფერება ხორცის წარმოებას: ბრამა, კორნული (კორნული ჯიში) და სხვ. ისინი განსხვავდებიან საკმაოდ დიდი ფიზიკურობით, ადრეული მომწიფებით და კვერცხის საშუალო წარმოებით.
ქათმების მინი ხორცის ჯიშები ასევე შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც ახლახან იწყებს ქათმების ჯიშის გამოყვანას სახლში. ეს ფრინველები განსხვავდებიან არა მხოლოდ მაღალი ხარისხის ხორცში, არამედ კვერცხის საკმაოდ მაღალ წარმოებაში. ისინი სწრაფად იზრდებიან, იმატებენ წონას, ხოლო მცირე რაოდენობით საკვებს იყენებენ და მათი შენახვა შესაძლებელია როგორც გალიებში, ასევე თავისუფალ დიაპაზონებში.
კვერცხის მისაღებად არჩევანი უნდა გაკეთდეს ისეთი ჯიშების სასარგებლოდ, როგორიცაა: ლეგორნი, რუსული თეთრი, წითელი თეთრი ფერის, ორეოლი. მაგრამ, ამ ქათმების არჩევისას უნდა გახსოვდეთ, რომ მათგან დიდი რაოდენობით ხორცის მიღება არ იმუშავებს, რადგან ამ ადამიანების საშუალო წონა იშვიათად აღემატება 2.5 კილოგრამს.
სახლის მოშენებისთვის საუკეთესოა უნივერსალური ჯიშები ან ხორცი და კვერცხი. მათ შორის: პოლტავა, კუჩინის ჯიში, ადლერის ვერცხლი, ერევანი, მოსკოვი შავი, გატეხილი ყავისფერი, Wyandotte.
ამ ჯიშების ათეულობა განსაკუთრებით მდგრადია დაავადებების მიმართ, შინაარსით არის არაჩვეულებრივი, უზომო და დიდი წონის მქონე სხეული აქვს კვერცხუჯრედის მაღალი წარმოება.
იკვებება
სამკურნალო ქათამი კვებაში არაჩვეულებრივია, თუმცა მათ ბევრი ცილა ჭირდებათ. ამისათვის, მათი დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს ასეთ საკვებს:
გარდა ამისა, მათ სჭირდებათ კალციუმის გაზრდილი რაოდენობა, ისე რომ კვერცხუჯრედის გარსი საკმარისად მძიმე იყოს. მისი რეზერვების დამატება შესაძლებელია საკვებში სპეციალური დანამატების დამატებით. Ესენი მოიცავს:
- ცარცის ნაჭერი,
- დაქუცმაცებული კვერცხუჯრედი
- გაანადგურა ჭურვები
- საფუარი.
კვირაში ერთხელ, ქათამი უნდა მიეცეს მარილს, უკეთესად აითვისოს საკვები და გაანადგუროს ჰელმინთები (ჭიები).
მათ ასევე უნდა მიეცეს ძირეული ბოსტნეული და მწვანილი რეგულარულად. საკვების ნაზავის საუკეთესო დანამატები იქნება,
- სტაფილო,
- კომბოსტო,
- zucchini
- კარტოფილი,
- ჭარხალი,
- ჭინჭარი,
- ჭარხლის ან სტაფილო ტოპები,
- კვინოა.
ამ შემთხვევაში, ძალიან მნიშვნელოვანია ქათმების დიეტის კორექტირება, რაც დამოკიდებულია წელიწადის დროზე. შემოდგომაზე, შეგიძლიათ მისცეს მსხალი და ვაშლი, მაგრამ ზამთარში უნდა გაიზარდოს მარცვლეულის პროცენტი და შეამციროთ ფესვების მოსავლის პროპორცია. გარდა ამისა, თქვენ მუდმივად უნდა აკონტროლოთ სასმელების თასებში სუფთა წყლის ხელმისაწვდომობა. ზამთარში არ უნდა დაიშვას გაყინვა.
თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სასმელები, რომლებიც ქათმებსა და ქათმებზე შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი თავის შესახებ ამ სტატიაში.
იკვებეთ ქათამი დღეში 2-3-ჯერ. დილით უნდა მიეცით ცილოვანი საკვები, როგორიცაა ხორბალი და ქატო, დღის მეორე ნახევარში - ბადაგი, ხოლო საღამოს - მარცვლეული. უკიდურესად მნიშვნელოვანია, რომ მათ საკვების მიცემა მკაცრად გამოყოფილ დროს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მათი კვერცხის წარმოება შეიძლება განიცდიან.
სახლის და საყრდენის მშვენიერება: მაჩვენებლები
ქათმების შესანარჩუნებლად, მათთვის სახლის აღჭურვაა საჭირო.
მეცხოველეობის მთავარი წესი არის სისუფთავე და წესრიგი, ამიტომ, როდესაც გეგმავთ ადგილს ქათმის საძირეზე, ასევე უნდა იფიქროთ მისი გაწმენდის მოხერხებულობის შესახებ.
გაითვალისწინეთ ის ფაქტი, რომ ქათმებისა და ქათმების ცალკეული შენახვისთვის, ის დამატებით უნდა დაიყოს რამდენიმე განყოფილებად.
ვინდოუსი ან სპეციალური გამონაბოლქვი სისტემები უნდა იყოს უზრუნველყოფილი ოთახში ვენტილაციით, მაგრამ არ უნდა დაიშვას იქ დრესტექციები, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ქათმის დაავადება.
ქათმის თანამშრომლობის ინტერიერის დიზაინში შედის ბუდეები, ბუჩქები, საკინძები და სასმელების თასები. ბუდეები უნდა მოთავსდეს სახლის დაჩრდილულ კუთხეებში, ხოლო მათი რიცხვი უნდა შეესატყვისებოდეს მეურნეობის პირთა რაოდენობას.
იატაკის მოვლით, ოთახს უნდა ჰქონდეს ფართობი 1 მ 2 5 ქათამი.
ღამით, ქათმები უნდა იყოს დაცული შიგნით, აღჭურვილი perches. ერთი ქათმისთვის 20-30 სმ უნდა იყოს გამოყოფილი დახრილი და ყველა მათგანი იმავე დონეზე უნდა განთავსდეს.
ფიჭური შინაარსით, ქათამი უფრო სწრაფად ვითარდება, ჩქარდება და წონას მატებს დაჩქარებული ტემპებით. 5-დან 7 პირამდე მოთავსებულია ერთ გალიაში.
კვერცხის პროდუქტიულობის მნიშვნელოვანი როლი ენიჭება ტემპერატურასა და სინათლის პირობებს. ცივ სეზონში, მიზანშეწონილია სახლის გათბობა. თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ უნდა იქნას მიღებული ზრუნვა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ის რაც შეიძლება თბილია. დღის საათების გახანგრძლივების მიზნით, მასში ასევე უნდა დამონტაჟდეს ხელოვნური განათება.
ერთ – ერთი მთავარი პუნქტი ასევე არის სიარულისთვის ტერიტორიის გაუმჯობესება, რადგან ქათამი სუფთა ჰაერზე უნდა იყოს. გასეირნების დროს ისინი იღებენ D ვიტამინს, რომელსაც აბსოლუტურად სჭირდებათ მაღალი პროდუქტიულობა. ფეხით გასასვლელი ტერიტორია უნდა იყოს შემოღობილი ბადე ბადეებით, გარდა ამისა, იგი უნდა იყოს აღჭურვილი ტილოებით, რომლის ქვეშ ქათმებს შეუძლიათ დამალვა წვიმაში.
საჭიროა დამატებითი კონტეინერების დაყენება, რომელიც შეიცავს დამსხვრეულ კირქვას ან კალციუმის სხვა წყაროებს.
ქათმების მეპატრონე ასევე უნდა უზრუნველყოს, რომ ფრინველების გასეირნებისთვის განსაზღვრულ ადგილას არ არსებობს შხამიანი ბალახი.
ფრინველებისგან პარაზიტებისგან თავის დასაცავად, ქათმის თანამშრომლობაში ან ეზოში დამატებით უნდა დამონტაჟდეს კონტეინერები ნაცარი და ქვიშა. მათში ქათმები "ბანაობენ".
სასეირნოდ ქათმის ბილიკი და ეზო უნდა იყოს აღჭურვილი მიმწოდებლით და სასმელების თასებით.
სახლში ქათმების განთავსებამდე აუცილებელია მისი დეზინფექციის ჩატარება. მომავალში, სადეზინფექციო ღონისძიებების გატარება დასჭირდება წელიწადში ერთხელ, ისევე როგორც ახალი მოსახლეობის დასახლებამდე.
სად უნდა შეიძინოთ ქათმები და მათი ასაკი
თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ქათმები ინტერნეტში და ბაზარში, მაგრამ არავინ გააკეთებს გარანტიას მათი მემკვიდრეობის ნამდვილობისთვის.
ამიტომ, ვიმეორებ, თუ დიდი ფერმის შექმნა გჭირდებათ, დიდ სამრეწველო ქარხნებში უნდა იყიდოთ.
მოგვიანებით შეგიძლიათ გაიზარდოთ საკუთარი ქათმები, თუ შეიძენთ სამრეწველო ინკუბატორს, მაგრამ ეს ძალიან რთული და მტკივნეული ამოცანაა. მე ვცვლი ჩემს მაღაროებს, ახალგაზრდა ქათმების ადრეული შეძენით. ამას ვაკეთებ წელიწადში ერთხელ, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი უფრო მეტხანს ჩქარობენ, მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ ისინი უფრო და უფრო ჩქარობენ და მათ დატოვებას აზრი არ აქვს.
Highsex ყავისფერი ქათამი.
შეძენილი ქათმების ასაკი არ უნდა იყოს არაუმეტეს 15-17 კვირის განმავლობაში. ერთად დარგულებს შორის ასაკობრივი სხვაობა არ უნდა იყოს კვირაში მეტი. ასეთი მცირე განსხვავებამაც კი შეიძლება გამოიწვიოს კონფლიქტი.
ჩვენს გალიებში ათი ქათამია. არ არის რეკომენდებული მათი დარგვა ზრდისა და ტარების პერიოდში. ქათამი შეიძლება არ იყოს მიღებული და თქვენ უბრალოდ დაკარგავთ მას.
თვისებები მეცხოველეობა
ხორცის გასაყიდად, ყველაზე მიზანშეწონილია ჯიშის ბროილერები, რომლებიც მიეკუთვნებიან ქათმების ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშებს. მათ აქვთ ზრდის მაღალი ტემპები, შესაბამისად, ისინი აქტიურად ვითარდება და სწრაფად იძენს სხეულის წონას. ამის გამო, საკვები ნარევების ღირებულება დაბალია, ვიდრე შერეული ჯვრების მოშენებისას.
სელექციონერები გვთავაზობენ სხვადასხვა სახის ჯვრებს, რომლებიც გამოყვანილი არიან ხორცის ჯიშის ქათმების გადაკვეთით. მაღალი ხარისხის მაჩვენებლები და ხორცის ხარისხი გამოირჩევა ასეთი ბროლით:
ამ ჯვრების წარმომადგენლების შეძენა უნდა მოხდეს 10 დღის ასაკში. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა აირჩიოთ აქტიური chicks მბზინავი თვალებით. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ მათი მუცელი რბილი და დახვეწილია, ფუმფულა ერთნაირია, ხოლო ფრთები მჭიდროდ ჯდება სხეულზე.
თურქეთის ჯიშის
თურქებს ბევრი გაშვებული ჯიში აქვთ. ჩემთვის მე ავირჩიე ბროილერი - ეს მაგარი ჯიშია, მამაკაციში ოცდაათი კილოგრამამდე ხორცის წონას აღწევს. ქალები არც თუ ისე დიდია, მაგრამ 10-12 კილოგრამი ღირსეული წონაა.
რა თქმა უნდა, მცირე ინდაურის პულტები ძვირია, მაგრამ ამავე დროს მათ ღირსეული მოგება მოაქვთ და განსაკუთრებული გემოვნება აქვთ. მინიმალური კონკურენციით, განხორციელება არ არის რთული.
როგორ და როგორ იკვებება ქათმები?
ფრინველების მიმწოდებელს უნდა ჰქონდეს სამი განყოფილება, რომელშიც მათ დაამატებენ: მშრალი საკვები, მინერალური დანამატები და ბადაგი.
ფრინველის საჭმლის გაჩენის თავიდან ასაცილებლად, რეკომენდებულია მიმწოდებლის როდ ბადეების გამოყოფა.
იმისთვის, რომ ქათმებმა კვერცხები კარგად დაალაგონ და წონაში მოიმატონ, აუცილებელია მათთვის სათანადო, დაბალანსებული საკვებით უზრუნველყოფა.
ზრდასრული ქათმის საკვების შემადგენლობა უნდა შედგებოდეს:
- სიმინდის 40%
- 20% ქერის ფქვილი,
- 10% მზესუმზირის კვება
- თევზის და ხორცის და ძვლის საკვების 10% აღებულია 1: 1 თანაფარდობით,
- 8% ხორბლის ქატო,
- 3% შესანახი საფუარი
- მინერალური დანამატებისა და სუფრის მარილის 5%.
სუფთა ფორმით ან ბადაგით, ასეთი ნაზავი მიიღება დღეში ორჯერ ან სამჯერ. კუჭის მუშაობის ნორმალიზებისთვის საჭიროა დიეტაში მშრალი მარცვლეულის მიღება.
არ შეიძლება ზედმეტი ჭამა. ამ შემთხვევაში, ჭირისუფლებისთვის ძნელი იქნება კვერცხების წამოყენება, რადგან მისი ნაწიბურები გუგუნებს.
ეს ასევე უარყოფითად იმოქმედებს კვერცხუჯრედების ხარისხზე: ჭურვის ნაცვლად, ისინი დაფარული იქნება თხელი ფილმით, დაიღვრება და დაბინძურდება ბუდეზე. თუ ფენა ამ პროდუქტს დააგემოვნებს, მომავალში ეს გამოიწვევს იმ ფაქტს, რომ ის კენჭებს კვერცხებს.
განლაგების პროდუქტების რაოდენობა უნდა იყოს შემდეგი:
- 70 (± 5) გრამი აურიეთ,
- 40 (± 5) გრამი მშრალი მარცვლეულის ნარევი,
- 11 (± 1) გრამი მარცვლეული,
- 20 - 25 გრამი ძირეული კულტურები,
- 1 - 2 გრამი თევზის ზეთი, საფუარი, ჭურვები და ხრეში.
მაგიდიდან შეგიძლიათ დაამატოთ დარჩენილი სახსრები. ეს ხელს შეუწყობს მენიუს დივერსიფიკაციას. უფრო განსხვავებული ინგრედიენტები შედის მენიუში, უფრო გემრიელი იქნება კვერცხუჯრედი.
როგორც ცილოვანი დანამატი, დედამიწის ჭიების გამოყენება შეიძლება. გამოცდილი ფერმერები მათ მწიფდება ტენიანი კონტეინერებით, სავსე სარეველებით, დამპალი პროდუქტებით და ჭიების შემცველი სხვა წყლის შემანარჩუნებელი და საკვები ნივთიერებებით. 1 ქათმისთვის უნდა განაწილდეს 5 - 7 გრამი ასეთი საკვები.
როგორც succulent საკვების, peeled ბოსტნეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას: კარტოფილი, შაქრის ჭარხალი, გოგრა, turnips, ბროკოლი.
ჭარხალი განსაკუთრებით სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის. მას ფრინველის მიცემა შეუძლია გახეხილი, მოხარშული ან ახალი ფორმით. ჭარხალი უნდა დაემატოს დიეტას 15% თანაფარდობით. უმჯობესია შეინახოთ ეს ბოსტნეული გაყინული ფორმით, ხოლო დათბობის შემდეგ დაუყოვნებლივ მიეცით ქათამი.
თქვენ არ შეგიძლიათ მიეცით ფრინველის უძველესი კარტოფილი, რადგან ის დაგროვებს მათთვის საზიანო ნივთიერებას - სოლანინს. არ არის რეკომენდებული მისი ნედლეული ფორმით მიცემა. ჩვეულებრივ, იგი მოხარშული, ფანტელში გახეხილია, დეჰიდრატირდება.
ამრიგად, გავაანალიზეთ ქათმების შინაარსზე ყველა ძირითადი წერტილი, შეგვიძლია დარწმუნებით ვთქვათ, რომ ჩიტს არ საჭიროებს განსაკუთრებული მოვლა.
დაკავების ძირითადი წესები შეიძლება ჩამოყალიბდეს შემდეგნაირად:
- ყველაზე კომფორტული საცხოვრებელი პირობების შექმნა.
- სისუფთავისა და ჰიგიენის დაცვა.
- სწორი, დაბალანსებული, მაქსიმალურად მრავალფეროვანი დიეტის ორგანიზება.
მათ, ვინც გადაწყვიტა ქათმების მოშენება, უნდა იცოდნენ, რომ ყველა ფრინველის კეთილდღეობა და ჯანმრთელობა მასზე იქნება დამოკიდებული. შენახვის ყველა წესის დაცვა ხელს შეუწყობს კვერცხის კარგი ჩაყრის მიღებას და მაღალი ხარისხის და ჯანმრთელ ხორცს.
მეცხოველეობის მეთოდები
ბროუერების ჯიშის ორი გზა არსებობს:
- ინტენსიური. იგი მოიცავს ახალგაზრდა ცხოველების შეძენას ყოველ ტრიმესტრში. საშუალებას აძლევს ჯიშის ქათმების მოშენებას მთელი წლის განმავლობაში.
- Ვრცელი. პირუტყვს ყიდულობენ გაზაფხულიდან ზაფხულის შუა რიცხვებამდე. ახალგაზრდა ზრდა ხდება სასურველ წარმოდგენამდე, შემდეგ კი ხოცვენ და იგზავნება გასაყიდად. მეცხოველეობა მხოლოდ შემდეგ სეზონში იწყება.
მეცხოველეობის მეთოდის მიუხედავად, შედეგად მიღებული ხორცი შეიძლება გაიყიდოს კერძო მაღაზიებში, ბაზრებზე და ბაზრობებზე. ის უფრო დიდი მოთხოვნილებაა ვიდრე ფრინველის ხორცს, რადგან ის უფრო ნაზი, არომატული და გემრიელია. გარდა ამისა, ასეთი ხორცი ითვლება არა მხოლოდ დიეტურად, არამედ უფრო სრულყოფილიც მისი მაღალი ცილის შემცველობის გამო.
სიმთვრალე
კვების ბროკერებს ყველაზე მეტი ყურადღება უნდა მიექცეს, რადგან მათი ზრდის ინტენსივობა ამაზე იქნება დამოკიდებული. ფრინველების დიეტა უნდა გაკეთდეს, როგორც მათი ზრდასრული:
- 1-დან 3 დღემდე. მიირთვით ქათამი მოხარშული კვერცხით, რძით და ხაჭოთი.
- 3-დან 5 დღეში. მენიუში დაამატეთ დაჭრილი ახალი მწვანილი (20%), დაფქული მარცვლეული (10%), მცენარეული ფქვილი (5 გრ).
- მე -5 დღიდან. დიეტაში თქვენ უნდა შეიყვანოთ მინერალური ნივთიერებები 3 გრ კურსით თითოეულ ინდივიდზე. ყველაზე სასარგებლო დანამატებია ძვლოვანი საკვების, ცარცის, დამსხვრეული ნაჭრების სახით.
- მე -15 დღიდან. მენიუ შეიძლება შეავსოს სტაფილო, მოხარშული ხორცი. ასეთი პროდუქტები მასში უნდა იყოს წარმოდგენილი.
- შვრია,
- ფეტვი,
- გაანადგურა ხორბალი
- სიმინდის ნაჭრები,
- გაანადგურა ქერი.
- 3 კვირის ასაკიდან. საკვების ნარევი 20% უნდა შეიცვალოს მოხარშული კარტოფილის ფესვის მოსავლით.
- 2 თვის ასაკიდან. ცილოვანი პროდუქტები უნდა გამოირიცხოს დიეტადან, მათი მცენარეებით ჩანაცვლება.
იმისთვის, რომ ქათმებმა აქტიურად მოიპოვონ წონა და არ გახდნენ ცხიმი, ასევე აუცილებელია მკაცრად დაიცვან დიეტა. პირველ კვირაში ისინი უნდა იკვებებოდნენ 8-ჯერ, მეორეში - 6-ჯერ, მესამეზე და მეოთხეში - 4-ჯერ. ერთი თვის ასაკის მიღწევის გზით, მათი გადატანა შესაძლებელია დღეში 2 კვებაზე.
ქათმების მოშენება, როგორც ბიზნესი
ბევრი სელექციონერი ამზადებს ქათმებს კვერცხის ან ხორცის გასაყიდად. საქმიანობის მიმართულებიდან გამომდინარე, ბიზნესის ნიუანსები განისაზღვრება. ითვლება, რომ ქათმის ხორცის ჯიშების მოშენება უფრო მომგებიანია, ვიდრე ქათმების მოყვანა, მაგრამ ის ასევე მოითხოვს უფრო მეტ ხარჯებს ფრინველების შენახვისა და კვებისათვის.
ფენების გამრავლებისას, მოგება შეგიძლიათ მიიღოთ პირველი თვიდან და მომდევნო ექვსი თვის განმავლობაში, სანამ კვერცხუჯრედის ქათმების წარმოება არ შემცირდება. ითვლება, რომ ერთ ფენას 2 დღეში 1 კვერცხი მოაქვს. ის იწყება 4,5-5 თვის ასაკში და მისი აქტიური პროდუქტიულობის ვადა დაახლოებით 6 თვეა, რის შემდეგაც საჭირო იქნება მოსახლეობის განახლება.
მცირე მეურნეობა შეიძლება შეიცავდეს 30-მდე ცხოველს. თუ ვივარაუდებთ, რომ ათეული შინაური კვერცხის საბაზრო ღირებულება 60 მანეთია, მაშინ თვისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ 2,700 რუბლი, ხოლო მთელი სეზონისთვის - 14,850 რუბლი.
თუ ბროილერები მოჰყავთ ხორცს, მაშინ საჭირო იქნება მათი შენახვისთვის მეტი თანხის დახარჯვა, რადგან ასეთი ფრინველები საჭიროებენ უფრო ძვირი საკვებს და მზარდი პირობების გაუმჯობესებას. გარდა ამისა, წინასწარ უნდა იქნას გათვალისწინებული, რომ საშუალოდ ახალგაზრდა ცხოველების ერთი მესამედი იღუპება. რაც შეეხება სარგებელს, უნდა აღინიშნოს, რომ ბროუერები სწრაფად იზრდებიან, ყოველდღიურად 50 გ უმატებენ. საშუალოდ, ისინი მაქსიმალურ წონას 1,5-2 თვეში მიაღწევენ, მაგრამ არა უმეტეს 80 დღის განმავლობაში.
ზოგადად მიღებულია, რომ ქათმის დაკვლის შემდეგ წმინდა წონაა 2 კგ. ფრინველის ხორცის საბაზრო ღირებულება 250 რუბლია თითო კილოგრამზე. ამრიგად, ერთი ინდივიდისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ 500 მანეთი. თუ ფერმა შეიცავს 30 პირს, მაშინ მათ შეუძლიათ მიიღონ დაახლოებით 15 ათასი რუბლი.
დამატებითი ინფორმაციისთვის, ქათამი, როგორც ბიზნესი მეცხოველეობის შესახებ, იხილეთ ვიდეო ქვემოთ:
დიდი მეურნეობით, ერთდროულად შეგიძლიათ ჯიშების ქათამი და ბროილერები მოაწყოთ, მაგრამ ისინი უნდა ინახებოდეს სხვადასხვა ოთახებში.
ქათმების სათანადო მოშენებით, ყველა სელექციონერს შეუძლია მიიღოს უმაღლესი ხარისხის კვერცხი და ხორცი. უფრო მეტიც, ასეთი პროდუქციის წარმატებით გაყიდვა შესაძლებელია მაღაზიებში, კერძო პუნქტებში ან ბაზრობებზე.ნარჩენების წარმოებისთვის, ფრინველის ნაგავსაყრელები უნდა იქნას გამოყენებული ბაღისთვის სასუქად. მცირე მეურნეობით დაწყებული, შეგიძლიათ თანდათანობით შეიძინოთ გამოცდილება და გაზარდოთ ასეთი ბიზნესის ბრუნვა.
ახალგაზრდა დიეტა
ყოველკვირეული ასაკიდან, ქათმებს მიეცეს სველი მიქსები მოხარშული ბოსტნეულის დამატებით: კარტოფილი, სტაფილო. ასევე აუცილებელია გავაგრძელოთ მათი კვება მარცვლეულის ნარევებით, ხაჭოთი, მწვანილით. რეკომენდებული მიღებაა 10 გრ საკვები თითო ბუდეზე.
სამკვირიანი და ერთთვიანი ახალგაზრდა ცხოველებს აღარ სჭირდებათ დამსხვრეული მარცვლეული; მათ სრულფასოვნების შემოტანა შეუძლიათ. ამ ასაკში, რეკომენდებულია დიეტაში მიქსების პროპორციის გაზრდა, ხორცისა და ძვლის დამატება, თევზის კვება, თევზის ზეთი.
წარმატებული მეცხოველეობის პირობები
იმისდა მიუხედავად, ქათმები ბუნებრივად მიიღება თუ ხელოვნურად, სათანადო ყურადღება უნდა მიექცეს გამოსაცვლელ მასალას: კვერცხები უნდა იყოს სუფთა, ხილული დეფექტებისა და დაზიანების გარეშე, მიღებული ჯანმრთელობისა და პროდუქტიული ქათმებისგან.
თუ კვერცხუჯრედები გამოათრიეს, კვერცხების რაოდენობა უნდა იყოს დამოკიდებული მის ზომაზე: ისინი მთლიანად უნდა დაიფაროს ფრინველის სხეულით და დაიყოს ერთ ფენაში. აუცილებელია ქათმის კომფორტული პირობების უზრუნველყოფა: ოთახში ჰაერის ტემპერატურა 11-22 გრადუსია, ტენიანობა დაბალია. ბუდე უნდა განთავსდეს იზოლირებულ ადგილზე, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ სხვა ქათმები არ ჩქარობენ ბუდეს ბროქსთან. როდესაც ბროწეული ქათამი ბუდეს ტოვებს კვების დროს, აუცილებელია კვერცხების დაფარვა თბილი ლოყით, რათა არ მოხდეს ზედმეტად გადახურვა.
ინკუბატორისთვის კვერცხის ოპტიმალური წონაა 56-73 გ.საფარი უნდა იყოს ერთგვაროვანი, ანუ არ შეიძლება კვერცხუჯრედების შეკვრა სხვადასხვა წონით. კვერცხები უნდა შემოწმდეს ოვალოსკოპში, დეზინფექცია კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარით. ინკუბატორი უნდა იყოს მშრალ ოთახში მონახაზების გარეშე, კვერცხების დადებამდე უნდა გაითვალისწინოთ აღჭურვილობის ინსტრუქციები.
ზრდასრული ქათმის დიეტა
ქათმებს კარგი მოვლა სჭირდებათ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი, ისევე როგორც ქუჩის ბავშვები, ლამაზად და ვერაფერს გახდებიან. კვება უნდა იყოს დაბალანსებული და რეგულარული.
ზრდასრული ადამიანის საკვები უნდა შეიცავდეს სიმინდის 40%, ხორბლის ქატო 8%, ქერის ფქვილის 20%, მზესუმზირის კვება 10%, თევზის და ხორცისა და ძვლების თანაბარი წილის 10%, საკვების საფუარის 3%, სუფრის მარილის 5%.
ეს ნაზავი დღეში 2-3-ჯერ იკვებება. თქვენ არ შეგიძლიათ ზედმეტი საჭმლის მიცემა, რადგან ქათამი გახდება ცხიმიანი და არ შეუძლია კვერცხუჯრედი. ფენის ნორმაა: ბადაგის ნაზავი - 70 გრ, მშრალი მარცვლეულის ნარევი - 45 გ-მდე, გაშენებული მარცვლეული - 10 გ, 20 გ ფესვიანი კულტურები, მინერალური დანამატები - 1-2 გ. შეგიძლიათ დაამატოთ დარჩენილი სუფრები მაგიდიდან, მაგრამ ცალკე.
ქათმები
ქათმების კვება ოდნავ განსხვავდება ზრდასრული ფრინველების დიეტისგან. პირველ დღეს, ქათმების საკვები უნდა იყოს პატარა მარცვლეული, ხაჭო, მოხარშული კვერცხი. მესამე დღიდან შეგიძლიათ პატარა მწვანილის მიცემა. ყველა მიქსერი მზადდება სუფთა, ერთი საათის შემდეგ ისინი გახდებიან უვარგისი საკვები. მიმწოდებლები იწმინდება ნარჩენებისგან, ჩამოიბანეთ კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით. თანდათანობით, საკვების რაოდენობა იზრდება, შეიტანება ვიტამინები და მინერალები.
ახალგაზრდა ცხოველების მოსაშენებლად, უნდა გაიაროთ ბროდური ქათამი ან შეიძინოთ ინკუბატორი. კვერცხები შეიძლება მასში ჩაყაროთ მხოლოდ სუფთა, რომლის შენახვის ტემპერატურა შეესაბამება ოთახის ტემპერატურას. კვერცხის განაყოფიერების წინაპირობა არის Rooster– ის არსებობა.
კარგია, თუ აღჭურვილობას აქვს კვერცხუჯრედის გადაქცევის ავტომატური სისტემა, ტენიანობის და ტემპერატურის კონტროლი. რამდენიმე დღის შემდეგ კეთდება ოვოსკოპია, სადაც აშკარად ჩანს, რომელი კვერცხუჯრედი განაყოფიერდება და რომლისგანაც არ უნდა იყოს მოსალოდნელი ქათამი. ახალგაზრდა ცხოველების გადარჩენის მაჩვენებელი გაცილებით მაღალია, ვიდრე მის გარეშე. მაგრამ კვერცხების ჯიშის ქათმებს ეს ინსტინქტი არ აქვთ.
სასმელი და იკვებება ქათმებისთვის
დალევა ოდნავ მჟავდება საკვები მჟავასთან (მაგალითად, ლიმონმჟავასთან) იმის გამო, რომ კუჭის მჟავა-ფუძის ბალანსი ჯერ კიდევ არ არის ჩამოყალიბებული. რთული საკვები შეირჩევა ასაკის მიხედვით ან იკვებება დაჭრილი მარცვლეულით, მარცვლეულით, ჭინჭრის მწვანილით ან dandelion ფოთლებით. მაგრამ განსაკუთრებული საკვების მიღებისას ისინი უფრო ხშირად ავადდებიან.
ფრინველები 8 კვირამდე ინახება თბილ სპეციალურ ბროდერში, შემდეგ გადაჰყავთ ზრდასრული ინდივიდების შენახვის ადგილას. დაახლოებით 180 დღე დაიწყება კვერცხის დაგება.
დაავადების ნიშნები
ავადმყოფობის პირველი ნიშნები აშკარაა, მაგრამ მხოლოდ მათთვის, ვინც რეგულარულად აკვირდება ქათმებს. ისინი გახდებიან ლეტარქიული, კარგავს მადას და ზოგჯერ ამაყობენ. დიაგნოზის დადგენა მხოლოდ კვალიფიციურ ვეტერინარს შეუძლია, მაგრამ მრავალი დაავადება ადვილად გამოირჩევა ნაწლავის მოძრაობათა ბუნებით, დამახასიათებელი სიმპტომით. მათ ხშირად მკურნალობენ ფართო სპექტრის ანტიბიოტიკებით.
ავადმყოფი ფრინველი ჯანმრთელიდან უნდა იყოს იზოლირებული, რათა ეზოში არ მოხდეს ეპიდემია. სახლი დეზინფიცირებულია აღჭურვილობით. დიეტაში შედის ვიტამინები, მცენარეები, მინერალები.
ფუმფურის საჭმლის თავიდან ასაცილებლად, ნაცარი და ქვიშა დგება, რომელშიც ქათმები "აბანოებენ".
ზამთარში, ქათმის თანამშრომლობა თბება, ყურადღებით აკვირდება ოთახის ტენიანობას და ვენტილაციას. თუ არ შექმნით კომფორტულ პირობებს ქათმებისთვის, მაშინ არ უნდა დაეყრდნოთ პროდუქტებს. უფრო მეტიც, ქათამი შეიძლება დაიწყოს ავადმყოფი დასუსტებული იმუნიტეტის გამო.
იატაკზე დაახლოებით 20 სმ ჩალის, ხის ნაშთების ან სხვა ნაგვის გაშენებაა. ეს უზრუნველყოფს სითბოს ქათმის paws. ნაგავი უფრო ხშირად იცვლება, ვიდრე ზაფხულში, მაგრამ მათ არ აქვთ უფლება ნაგვის გატანა. ზამთარში დღის შუქის საათები იზრდება მრიცხველების ნათურების დახმარებით.
საკვები თბება, როგორც სვამს. მხოლოდ და მხოლოდ თბილ წყალს ასხამს სასმელს, ხელს უშლის მის სრულ გაგრილებას. ზამთრის სეირნობისთვის, ტილო მზადდება სათბურის მსგავსებით, ფილებით გაფორმებული კედლები. იატაკზე უნდა იყოს იატაკის სქელი ბურთი, რომელიც ხელს შეუშლის გაყინვას.
ზაფხულში, პრიორიტეტია სახლის სისუფთავე და ქათმების ჰიგიენის პროცედურები, რადგან სიცხე და ტენიანობა ხელს უწყობს ბაქტერიების ზრდას. აქედან გამომდინარე, უფრო სუფთა ჰაერი და დაბალანსებული დიეტა ხელს უწყობს ქოქოსების იმუნიტეტის გაძლიერებას. იმავდროულად, სახლში აკეთებენ დეზინფექციასთან საერთო დასუფთავებას. მთლიანად შეცვალეთ ნაგავი, გაასუფთავეთ ინვენტარი.
დიეტა გაფართოვებულია მწვანილებით, იცავს კვების სტანდარტებს.
სასაკლაო, კვერცხის კრეფა და მარკეტინგი
თუ ფრინველის ჯიშს ხორცს აყენებთ, მასობრივი ხოცვის წარმოებისთვის რეკომენდებულია სპეციალური განყოფილების შეძენა. ხელით - ეს იქნება გრძელი პროცესი და ძალიან არასასიამოვნო. ამიტომ, აღწერილი ხორცის ფრინველის ადრეული წარმოების შესახებ, მე ვთქვი, რომ მხოლოდ მსხვილ მეურნეობებს, რომლებსაც აქვთ მრავალმილიონიანი დოლარი ბრუნვა, ამის გაკეთება შეუძლია.
მე არ გირჩევთ ასეთი ფრინველის დიდი მოცულობით ჩატარება. მაქსიმუმ 300-400 ხელმძღვანელი სხვადასხვა სახის.
ქათმების დაგროვებისას, შემოწმება უნდა ჩატარდეს დღეში რამდენჯერმე. კვერცხები გროვდება სუფთა კონტეინერებში, თუმცა ყველა მათგანი სუფთა არ იქნება. ამის შემდეგ, ისინი უნდა დაალაგოთ მუყაოს ან პლასტმასის ბადეების საშუალებით, რომლებიც წინასწარ უნდა იყოს შეძენილი.
კვერცხები უნდა შეგროვდეს დღეში რამდენჯერმე.
თუ ოფიციალურად რეგისტრირებული ფერმერი ხართ, მაშინ შესაძლებელია კონტეინერებში ჩაალაგოთ, რომლებსაც აქვთ საკუთარი კომპანიის ლოგო. შეფუთვაზე რეკლამა ძალიან პროდუქტიულია.
ხარჯების და მოგების გაანგარიშება
ჩვენ გავაკეთებთ გამოთვლებს 100 ქათმის მაგალითზე. ვადა ერთი თვეა. რიცხვები მრგვალდება საშუალო მნიშვნელობებამდე.
- ჩვენ ვყიდულობთ 100 ცალი არასრულწლოვანს თითო ცალი 150-300 რუბლის ფასად (ჩვენი ფასი 225 რუბლია). სულ: 22,500 რუბლი. თქვენ შეგიძლიათ ეს რიცხვი თვეების მიხედვით გაყოთ, რადგან წლის განმავლობაში ქათმები აძლევს ტესტებს, მაგრამ მე არ გამოვიყენებ. დატოვე ფიგურა, როგორც ეს გაუთვალისწინებელი შემთხვევებისთვის.
- იკვებეთ 100 ცალი თვეში - 510-600 კილოგრამი, ფასით 8-11 ათასი რუბლი. თითო ტონაზე (9500 რუბ.) სულ: 5500 რუბლი.
- სახელფასო დანახარჯები, მინიმუმ სამი ადამიანი: დაყრდნობით, მე მაქვს ქათმების რაოდენობა - 3000 ცალი. ყველას იღებს თვეში 20 ათასი რუბლი.
- ღირს აქ ტრანსპორტირების ხარჯების დამატება, ელექტრო და სითბოს ენერგია - 600 რუბლი.
მომგებიანი ნაწილი
- ერთი ათეული კვერცხის ღირებულება 45–80 რუბლს შეადგენს, ზოგიერთ ადგილას ფასი უფრო მაღალია. ჩვენ ავიღებთ საშუალო მნიშვნელობას - 50 რუბლი ათეულზე. ცუდ დღეს ჯანმრთელი, კარგად ნაყოფიერი ქათამი ერთ კვერცხს აძლევს. შესაბამისად, ასამდე ქათამიდან დღეში 100 კვერცხი მოგეწოდებათ, თვეში - 3000 ცალი. სულ: 15 ათასი რუბლი.
- ყოველ თვე 300 ქათამს ვცვლი, მათი გაყიდვიდან მიღებული მოგება საშუალოდ 35-40 ათასი რუბლია.
Ისე. კვერცხისა და მიწოდებული ქათმების ფასი 50 ათასი რუბლია. გამოქვითვის ხარჯები - 28800 რუბლი. თვეში ასი ქათმის წმინდა ბალანსი 21,200 რუბლია. გამოკლება გადასახადები, სხვადასხვა ხარჯები, რომელთა გათვალისწინებაც ეტაპობრივად არ შეიძლება, და ჩვენ ვიღებთ 12-14 ათას რუბლს. ჩამოვიდა. ჩვენ გავამრავლებთ ქათმების შესაძლო საერთო რაოდენობას და მივიღებთ იმას, რაც ვიღებთ.
ბოლოს
მე ვურჩევ ყველას, ვინც გადაწყვეტს სოფელში დაუთმოს, ოფიციალურად გააკეთონ ეს. თქვენი მეურნეობის რეგისტრაციით მიიღეთ შეღავათიანი სესხები და სახელმწიფო სუბსიდიები.
განსაკუთრებით დასავლეთის ქვეყნების მიერ დაწესებული სანქციების დროს, მათი სოფლის წარმოების განვითარება პრიორიტეტად იქცა. გისურვებთ წარმატებებს თქვენს ახალ სფეროში: დამწყებთათვის და მათ, ვინც დიდი ხანია მიწაზე დგას!