ლინგი - თევზი ციპრინის ოჯახიდან (Cyprinidae), რომელიც ქმნის ამავე სახელწოდების გვარს, რომელიც შედგება ერთი მტკნარი წყლის სახეობისაგან - Tinca tinca. ტაქსონის განმასხვავებელი ნიშნებია მისი უნიკალური ექსტერიერი, თერმოფილურობა, მობილობის ნაკლებობა და კარგი ადაპტირება გარემოზე უარყოფითი ფაქტორების მიმართ. შესანიშნავი გასტრონომიული თვისებებით, მიმავალი ხასიათით გამოირჩევა სამოყვარულო და სპორტული თევზაობის პოპულარული ობიექტი.
რას ჰგავს tench?
Tinca tinca არ ჰგავს ichthyofauna– ს სხვა წარმომადგენლებს, როგორც მშობლიურ კიპრინინდებში, ისე შორეულ ოჯახებში. ცნობილი ნატურალისტები L.P. საბანეევი და ს.ტ. აქსაკოვმა თავის ნამუშევრებში აღნიშნა, რომ ”ბანაკის საწყობის საწყობისთვის ტენდერი იდეის მსგავსია”. თუ ეს საერთო თვისებები არსებობს, ისინი ვიზუალურად მიუწვდომელია საშუალო პირუტყვისთვის, ამავდროულად, თევზის უჩვეულო ექსტერიერი საშუალებას გაძლევთ ცალსახად იდენტიფიციროთ იგი სხვა სახეობებს შორის, თუ ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ მორფოლოგიურ მახასიათებლებს:
- სქელი სიმაღლის სხეული
- ძალიან მცირე, მჭიდროდ მორგებული ციკლოიდური სასწორი (გვერდითი ხაზის 87-105 ცალი),
- პატარა თვალები წითელი ირისით,
- ფართო ნაკაწრი caudal peduncle,
- საბოლოო პატარა პირი ხორციანი ტუჩებით,
- მგრძნობიარე ანტენის წყვილი 2 მმ სიგრძის ზედა ყბის მხარეებზე,
- მომრგვალებული მუქი ფარფლები,
- დახრილი მხარეები, რომლებიც დაფარულია ლორწოს უწყვეტი ფენით.
ფერის სქემა დამოკიდებულია ცხოვრების პირობებზე. მსუბუქი ნიადაგის სუფთა აუზით, სხეულს აქვს მომწვანო-ვერცხლის ფერი, რომელსაც მკვრივი ტონები აქვს თავში. ტალახის ფსკერის შემთხვევაში, ფერებში გადადის ცივი მუქი-ყავისფერი სპექტრი, ხშირად ზეთისხილის ელფერით. არსებობს თევზის დეკორატიული ფორმა - ოქროსფერი ტენჩი, რომელიც განსხვავდება საბაზისო ტაქსონისგან ზაფრან-ქარვისფერ ფერში, გვერდებზე მუქი ლაქებით და შავი ირისით.
სახეობის სახელის წარმოშობა დაკავშირებულია ერთ – ერთ უნიკალურ მორფოლოგიურ მახასიათებელთან. როდესაც იგი სხეულში შედის, ლორწოს, როდესაც ის ჰაერში შედის, სწრაფად აქრობს ლორწოს, გამკვრივება და ცალი ნაწილები იშლება, რაც ცხოველების საფარის შეცვლის პროცესს ემსგავსება - დნება.
თევზებს ახასიათებთ კარგად განვითარებული საშუალო სექსუალური მახასიათებლები, რომლებიც განსაკუთრებით შესამჩნევია მამაკაცებში - გაფართოებული სხივების მქონე ვენტრალური ფარფლები.
სიცოცხლის ხანგრძლივობა და ათხის ზომა
გვარის Tinca წარმომადგენლები გამოირჩევიან საკმაოდ გრძელი ბიოლოგიური ციკლით 12-15 წლის განმავლობაში და ძალიან ნელი ზრდით. 1 წლის ფრაის აქვს სხეულის სიგრძე არაუმეტეს 3-7 სმ და იზრდება ზომიერი 3-5 სმ ყოველ სეზონზე. სექსუალური სიმწიფის მიხედვით (3-4 წლის განმავლობაში) ინდივიდის ზომა არ აღემატება 15-20 სმ, რაც შედარებულია 1,5-2 წლის ასაკთან კობრი. 6-7 წლის შემობრუნების შემდეგ, მასის და ზომის ზრდა შენელდება. თევზს შეუძლია შთამბეჭდავი ზომებით გაიზარდოს, ყველაზე დიდი ტენჩი იწონის 7.0-7.5 კგ, სხეულის სიგრძით 65-70 სმ. 0 კგ
ჰაბიტატი
სახეობა გავრცელებულია მთელ ევროპასა და აზიის ნაწილში, ზომიერი კლიმატით. აქ tench ბინადრობს შავი, ბალტიის, კასპიის და აზოვის ზღვების რეზერვუარების მდგრადი, დაბალი ნაკადის ადგილებში. თბილი კლიმატისადმი მიზიდულობის გამო, თევზი არ არის გავრცელებული ურალის აღმოსავლეთით, მაგრამ გვხვდება ენიზეს, ვიტიმის, ობ, ანგარასა და ბაიკალის ტბის ზოგიერთ დასავლეთ ნაწილში. საყვარელი ჩამოსხმის ჰაბიტატები მოიცავს აუზებს, ტბებს, არხებს, ამჟამინდელ სუსტ წყლებს, მოხუცი ქალბატონებს, წყალსაცავებს რბილი, ქვიშიანი, თიხის ფსკერზე.
თევზს შეუძლია მოითმენს ჟანგბადის დეფიციტს, მჟავიანობასა და მარილიანობას, ამიტომ იგი მშვენივრად გრძნობს ჭაობებში, წყალდიდობებში, მდინარის პირებში, ზღვის წყლის მნიშვნელოვანი შემცველობით. კომფორტული ცხოვრებისთვის მნიშვნელოვანია წყალმცენარეების, ფსკერზე, სიმაღლის მცენარეების სიმრავლე, ბუჩქები, ბუჩქები, ლერწამი, ლერწამი, დაცვა და საკვები.
რას ჭამს თევზი ბუნებაში?
დიეტის საფუძველია მცენარეების საკვების, ზოოპანკტონის და მცირე ზომის ცოცხალი ორგანიზმების წარმომადგენლები, რომლებიც ბინადრობენ წყლის ობიექტების ძირში:
- სისხლის შემცველები, ამფიპოდები, როტიფერები
- ციკლოპები, Bosmin, polemus,
- საწოლები, ანელიდები, მოლუსკები, ლესვები,
- ქირონიდების, mayflies, dragonflies, caddis ბუზები, lampreys,
- წყლის ხოჭოები (ლამელარი, მოცურავეები),
- teloresa, resta, buttercup, hornwort, elodea,
- duckweed, სხვა პატარა მცურავი მცენარეები,
- მარცვლეული, ფიტოპლანქტონი, დეტრიტუსი.
სურვილისამებრ, ოჯახის თევზი ჭამს ხელოვნურ სატყუარას და შერეულ საკვებს, რომელიც განკუთვნილია სხვა ციპრინიდების დაჭერისთვის და გასაზრდელად. საკვების უკმარისობით, მას შეუძლია ჭამა ფრაის, ფრთის მწერები, ტადპოლები, ხიზილალა და სხვა სპეციფიკური ცხოველური საკვები. ძირითადი კვების აქტივობა დღის ბუდეს დროს მოდის და თან ახლავს ქვედა ნალექების ღრმა გათხრა. თუ წყლის ტემპერატურა + 10 ° C- ზე დაბლა ეცემა, თევზი კარგავს მადას და შეჩერებულია საკვების ძებნაზე. იგივე სიტუაცია დამახასიათებელია მკაცრად გაცხელებული საშუალო ტემპერატურა (+ 30 ° C ზემოთ), რაც იწვევს მასში თერმულ მუწუკას.
ცხოვრების წესი
ლინ ურჩევნია ზედაპირული მაღალმთიანი ტერიტორიები 1-2 მეტრის სიღრმეზე, ამიტომ ის უჩვეულოდ ფრთხილად და ფარულია. ახალგაზრდა ზრდა მცირე ჯგუფებში გროვდება (5-15 ცალი), ხოლო სქესობრივი მომწიფება ინდივიდუალურ ცხოვრებაზე მიდის. თევზისთვის მნიშვნელოვანია საკმარისად მაღალი გარემო ტემპერატურა, მაგრამ იგი თავიდან აიცილებს ღია მზისგან, ყოველთვის იცავს მცენარეების დაჩრდილულ ადგილებში. იმისთვის, რომ საკვების კონკურენცია არ გაუწიოს სწრაფი, ყოვლისმომცველი, ხმაურიანი ჯვაროსნული კობრი, რომელიც დღისით საკვებს ეძებს, ბმული გადავიდა Twilight კვებაზე. მასთან ასოცირდება მისი აქტიური ნაკბენი გვიან საღამოს და დილით ადრე.
გაზაფხულზე და ზაფხულში, საკმარისია თევზის თვალყურის დევნა ბუშტის ბილიკის გასწვრივ, რომელიც ხდება ღია ჭირისგან ჭაობის გაზების გამოყოფის შედეგად. მაგრამ ეს მიდგომა ზოგჯერ ვერ ხერხდება, რადგან კეფი კვების მსგავსი მეთოდია.
დასაწყისში შემოდგომაზე, tench ინტენსიურად გროვდება ენერგიის რეზერვები და შეუძლია შესანახი მთელი დღის განმავლობაში. ნოემბრის ცივი ამინდის დაწყებისთანავე, საკვების აქტივობა მკვეთრად იკლებს. თევზი ეძებს ერთმანეთს, აყალიბებს სკოლებს, მიდის ზამთრის ორმოებში, სადაც იჭრება თხილში, შეჩერებულია შეჩერებულ ანიმაციაში და საერთოდ არ იკვებება. ძილი იმდენად ძლიერია, რომ არაღრმა აუზებზე, მდინარეებზე, ტბებზე არის პირუტყვის მასიური დაღუპვის შემთხვევები, წყლის ყველა ფენის გაყინვის გამო, და ქვედა ნაწილების თუნდაც ნაწილის გაყინვის გამო. საგაზაფხულო გაღვიძება ხდება, როდესაც წყალსაცავი გაათბეთ ზემოთ + 4-7 ° C ტემპერატურაზე. თევზი სწრაფად გადააგდებს ზამთრის დაბუჟებას და წყალქვეშა ვეგეტაციით სანაპირო რაიონებში გადადის წყალში მაღალკალორიული საკვების, პირველ რიგში, კოღოს ლარვების საძიებლად.
ქვირითის აწყობა
სითბოთი მოსიყვარულე სახეობები ძალიან გვიან იშლება, ელოდება წყლის გაცხელებას + 20-24 ° C ტემპერატურამდე, შუა ხაზში ეს ჩვეულებრივ მაისის, ივნისის ან ივლისის დასაწყისია. ქვირითის ზონა არის ქარისგან დაცული ნაკადული, არაღრმა წყალი (0.3-0.8 მ) მცენარეთა სუბსტრატის სიმრავლით. ხშირად ქვისა არის მიმაგრებული ბუჩქების და ხეების დატბორილი ფილიალები. ქვირითობა ხდება ნაწილობრივ 10-14 დღის ინტერვალით. პროცესში ჩართულია სქესობრივი მომწიფება 3-4 წლის ასაკის პირებზე, რომლებიც ხასიათდება წონით (200-400 გ) და ნაყოფიერებით (20-40 ათასი კვერცხი). 0.8-1.0 კგ-ზე მეტი ქალს შეუძლია კვერცხუჯრედის სეზონის განმავლობაში 400-500 ათასი პატარა ყვითელი წებოვანი კვერცხის დაყენება.
ბუნება უზრუნველყოფს ანაზღაურებას გვიანი ქვირითობის დროს გამოწვეული დროის დაკარგვის გამო: კვერცხების ინკუბაციური პერიოდი მაქსიმალურად შემცირდება, კარგად გაათბეთ წყალში ეს მხოლოდ 70-75 საათს შეადგენს. ცხვრის ლარვები 3.0-3.5 მმ ზომით მიამაგრეთ სუბსტრატს და კიდევ დააჩქარეთ კიდევ 3-4 დღის განმავლობაში, yolk bag- ის ენერგეტიკული რეზერვების გამო. ცურვის პატარა ფრაურა ზედაპირულ წყალში რჩება. სამუხრუჭე ინსტინქტის წყალობით, მოლური თევზი ქმნის დიდ სკოლებს და იმალება მკვრივი მცენარეულობით, სადაც ის აქტიურ კვებაზე გადადის ზოოპანკტონით და უჯრედული წყალმცენარეებით. 1.2-1.5 სმ ზომის მიღწევისას, ფრაის ნიჟარა ბოლოში გადაიტანეთ და გადაიტანეთ უფრო მკვებავი ბენთალური საკვებისკენ.
სათევზაო ხაზი
თევზაობისთვის ოპტიმალური დროა წინასწარი ქვირითის პერიოდი (აპრილი-მაისი) და ზომიერად თბილი აგვისტო, სექტემბერი, ოქტომბერი. თქვენ უნდა წასვლა აუზით ჯერ კიდევ ბნელი, ისე, რომ არ გამოგრჩეთ დილის ნაკბენი. როგორც უნივერსალური დატვირთვა, გამოიყენება სათევზაო ბორბალი, რომელიც აღჭურვილია:
- მცირე ინერტიულობის ხუფი (1500-2000),
- მუქი ფერის მთავარი სათევზაო ხაზი (0.25-0.3 მმ),
- წვერი 20-25 სმ სიგრძის (სისქე 0.18-0.22 მმ),
- სწრაფი მოქმედების სათევზაო წნელები 4-5 მ სიგრძით,
- 3-5 გ float,
- ნიჟარა სახით ზეთისხილით (2-4 გ) და ქვე-ფარში (1-3 გ),
- ჯოხი No.8-14 (საერთაშორისო კლასიფიკაციის მიხედვით).
აღჭურვილობის საკმარისად დიდი სისქე არ არის დაკავშირებული თევზის წონასთან, არამედ თევზაობის ადგილთან, სადაც მრავლადაა მცენარეები და ბუჩქები. ყურადღება იმსახურებს float– ის არჩევანს, რომელსაც უნდა ჰქონდეს მოსაწყენი ფერი (ყავისფერი, მწვანე, ლურჯი, მუქი მწვანე). მსხვილი თიხნარი და თხრილი ჭია, ლერწამი, სისხლისმსხვერპლოების მტევანი, ქიაყელი და მაგლიტი გამოიყენება, როგორც დაჭერა სატყუარად.
დიდი ნიმუშები ხშირად ვარდისფრის ლარებზე ხვდება, მაგრამ აქ თქვენ უნდა მოემზადოთ პერჩისა და კირჩხის სავარაუდო ნაკბენებისთვის. მცენარეთა საქშენები შორის ლიდერები არიან ხორბლის, შვრია, ქერის მარცვლეული, ბარდა, კარტოფილი, ცომი, სემოლინა, პურის ხრაშუნა. ზოგიერთ რეზერვუარში სატყუარას წარმატებით იყენებენ ტორტის კუბის სახით, რომელიც გამოყვანილია ძაფებით 1x1 სმ ან 1x1.5 სმ (კანაფის, თეთრეულის, მზესუმზირის). არასტაბილური დაკბენის შემთხვევაში, მიზანშეწონილია სატყუარაზე სატყუარა დააკავშიროთ, შექმნან მაგგოტის და სისხლის შემცველობის, სიმინდისა და ცომის "სენდვიჩი". ტრეკის თევზაობის კიდევ ერთი გზა არის ქვედა დატვირთვა რეზინის შოკის აბსორბერით. მისი გადაღება შესაძლებელია ფანჯარაში ცურვით ან ნავით, მკვრივ ჭურჭელში და თევზაობა წარუმატებელი კასტინგების რისკის გარეშე.
გასტრონომიული თვისებები
პოპულარული ანდაზა ამბობს: ”საუკეთესო ხორცი არის ღორის ხორცი, საუკეთესო თევზი არის tench”. ეს ფაქტია, რომ ნებისმიერი ადამიანი, ვინც ერთხელ მაინც დააგემოვნა კერძი ამ მტკნარი წყლის ეს უნიკალური წარმომადგენლისგან, დაეთანხმა. თევზს აქვს წვნიანი და ზომიერად ცხიმიანი ხორცი (3.5-3.8%) ტკბილი გემოვნებით, სხეულის საკვები და ნარჩენების ნაწილებს შორის თანაფარდობა 55-60% -ს შეადგენს. ტენჩის ფილე არ არის ძვლოვანი, ის სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმში, შესაფერისია დიეტის დროს, ცხიმის ზომიერი შემცველობის გამო (3.5-3.8%) და დაბალი კალორიული შემცველობა (40-45 კკალ 100 გ). გარდა ამისა, მისი რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს სისხლში შაქრის შემცირებას. თევზი მდიდარია:
- ვიტამინები A, C, E, PP, B2, B6, B12,
- იოდი, ფტორის, ფოსფორის,
- კალიუმი, კალციუმი, მანგანუმი,
- ცხიმოვანი ცხიმოვანი მჟავები.
პროდუქტი რეკომენდებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ფარისებრი ჯირკვლის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემების მქონე პირთათვის. იმისათვის, რომ სწორად მოამზადოთ ტანკი და მოაშოროთ ტალახის შესაძლო სუნი, საკმარისია ფილე 8-12 საათის განმავლობაში გაჟღენთილი ოდნავ დამარილებული წყალში. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ყურადღებით გაწმინდეთ ლორწოს და მცირე მასშტაბები, კანის დაზიანების გარეშე. საუკეთესო სამზარეულოს ვარიანტებად მიიჩნევა სამზარეულო, ღუმელში გამომცხვარი, ფრაის. არომატული მწნილი, შევსებული და შემწვარი კერძები პოპულარულია. ტენჩის ხორცი შერწყმულია არაჟანით, ღვინით, ლიმონის წვენით, უგემრიელესი ჟელეოვანი ხახვებით, ჭურჭლით, ხახვებით.
ზოგადი ინფორმაცია
ლინ არის გვარის ერთადერთი წევრი თინკა. ის ძალიან თერმოფილური და არააქტიურია. ტენჩი იზრდება ნელა და ყველაზე ხშირად ფსკერზე ეშვება. მისი ჰაბიტატი სანაპირო ზონაა. ტენჩი მხოლოდ სახელი არ არის, ის დამახასიათებელია, რადგან ამ თევზს ასე ერქვა სახელი, ჰაერის ზემოქმედებისას ფერის შეცვლის უნარის გამო. თითქო დნება, ლორწოს დაფარვით იწყებს დაბნელებას და სხეულზე მუქი ლაქები ჩნდება. გარკვეული პერიოდის შემდეგ, ეს ლორწოს ფეთქავს და ამ ადგილას ყვითელი ლაქები ჩნდება. უნდა აღინიშნოს, რომ მსოფლიოში არსებობს დეკორატიულად მიღებული სახეობებიც - ოქროს ტანზე.
ტენჩი არის მტკნარი წყლის თევზი და, შესაბამისად, გვხვდება ტბებში, აუზებში, წყალსაცავებში. ის გვხვდება მდინარეებში, მაგრამ ძალიან იშვიათად. ლინ ურჩევნია წყალმცენარეებში დამალვა და დიდი აუზები უყვარს, რადგან იქ ის ბევრად უფრო კომფორტულია. ეს ადგილები განსაკუთრებით იზიდავს მათი ლერწმის, ჭურჭლის და ლერწმის ჭურჭელში. მას მოსწონს ადგილები ზომიერი კურსით. იგი სრულყოფილად თანაარსებობს დაბალი ჟანგბადის წყალში. ტენჩს შეუძლია გადარჩეს ისეთ ადგილებშიც კი, სადაც სხვა თევზი მაშინვე კვდება.
მას აქვს სქელი, გრძელი და წაგრძელებული სასწორის სხეული, რომელიც მჭიდროდ ზის კანში და ათავისუფლებს ლორწოს. ტენჩს აქვს სასრული და საკმაოდ პატარა პირი, რომლის კუთხეებში არის მოკლე ანტენები. თვალები პატარაა, ესაზღვრება მოწითალო ირისი. ყველა ფარფლები მომრგვალოა, და მცირე ზომის საძრახი აქვს caudal fin- ში. მას არ აქვს სპეციფიკური ფერი, რადგან ეს დამოკიდებულია წყალსაცავზე, რომელშიც თევზი ცხოვრობს. პირთა უმეტესობას აქვს მუქი უკანა მწვანური ელფერით, ხოლო მხარეები მსუბუქი ზოგჯერ ყვითელია. ფარფლები ყველაფერში ნაცრისფერია, მაგრამ ფუძე და პარკუჭის ფარფლები მოყვითალოა. მამრობითი სქესის ქალებისგან განასხვავება საკმაოდ მარტივია, რადგან პირველებს აქვთ ვენტრალური ფარფლების გამკვრივებული მეორე სხივი.
ყველაზე ხშირად, ინდივიდის წონა არის მხოლოდ 600 გ, მაგრამ ზოგჯერ გვხვდება ისეთი ნიმუშები, რომლებიც 50 სმ-ს მიაღწია, დაახლოებით 2-3 კგ წონით. სიცოცხლის ხანგრძლივობა 18 წელია.
ტენჩის დიეტა საკმაოდ მრავალფეროვანია, იგი შედგება მწერების, ჭიების, მოლუსკების, წყლის მცენარეების და ნაშთების ლარვებისგან.
როგორ ავირჩიოთ
არჩევანის გაკეთებას განსაკუთრებული პასუხისმგებლობით უნდა მიუახლოვდეთ, რადგან ამაზეა დამოკიდებული თქვენი კეთილდღეობა. პირველი წვერი არის ექსკლუზიურად სუფთა თევზის ყიდვა. ახლა ეს სავსებით შესაძლებელია, რადგან ეს თევზი ასევე იყიდება აკვარიუმებში. თუ თქვენ ყიდულობთ მრიცხველისგან, მაშინ ყურადღებით შეამოწმეთ ნაგები, რადგან ისინი მტკნარობის მთავარი ნიშანია. შემდეგ ჩაფლეთ და ნუ მიიღებთ გამყიდველის სიტყვას. ახალი თევზი თევზის სუნი არასოდეს მოდის, ამისგან წარმოიქმნება მტკნარი არომატი. ათის თვალები უნდა იყოს მკაფიო და გამჭვირვალე. ნებისმიერი გადახრა არის ცუდი ხარისხის ნიშანი. დააჭირეთ თევზს, დარჩენილი ხვრელი არის არასაკმარისი სიახლის მკაფიო ნიშანი. თევზის ახალი ხორცი მკვრივია, სწრაფად აღდგება და მდგრადია. თუ შენ იყიდე tench, მაგრამ როდესაც სახლში მოდიხართ და დაიწყებთ მის მოჭრას, აღმოაჩენთ, რომ ძვლები ხორცის უკან დგას, ატარეთ იგი უკან ან ყუთში ჩააგდეთ, თქვენ ნამდვილად არ უნდა ჭამოთ ასეთი თევზი.
როგორ შეინახოთ
სუფთა ტენჩის შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ სამი დღის განმავლობაში. ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გამონაყარი გაირეცხოს, კარგად ჩამოიბანეთ და გაწურეთ. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გადაიტანოთ იგი თეთრ ქაღალდზე, რომელიც ადრე გაჟღენთილი იყო ძლიერი მარილიანი ხსნარით. შემდეგ ხელახლა შეგიძლიათ სუფთა ხელსახოციში გადაიტანოთ.
მოხარშული თევზის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, ტემპერატურაზე არა უმეტეს 5 ° C.
თევზის ტანკის აღწერა
სახეობების გამორჩეული თვისებაა უმოქმედობა და სითბოს მოყვარე. იგი იზრდება ნელა, არაგამენტებით და ინარჩუნებს ბოლოში, ირჩევს სანაპირო ზონას. თქვენ შეგიძლიათ შეხვდეთ ძირითადად ტბებსა და აუზებში. ის ასევე ცხოვრობს მდინარეებში - ძველ ხალხში და ყურეებში. სადაც tench ცხოვრობს, ყოველთვის არის წყლის მცენარეულობა და დიდი სიღრმე.
კულტურული ასახვა
უნგრეთში, tench ეწოდება "ბოშათა თევზი", ეს გამოწვეულია იმით, რომ იგი საერთოდ არ არის პოპულარული.
უნდა აღინიშნოს, რომ სამკურნალო თვისებები ასევე მიეკუთვნებოდა ხაზს. ეს იყო შუა საუკუნეებში და იმ დროს მათ სჯეროდათ, რომ თუ ამ თევზს ნახევრად მოჭრიდნენ და ჭრილობაზე დადებენ, მაშინ ტკივილი გაივლის, სიცხე შემცირდება. ხალხს სჯეროდა, რომ tench კი ათავისუფლებს სიყვითლეს. ითვლებოდა, რომ მას აქვს დადებითი გავლენა არა მხოლოდ ადამიანებზე, არამედ სხვა თევზებზეც. ავადმყოფი ახლობლებს მხოლოდ ჭირვეულობა სჭირდებოდათ და ყველაფერი გაივლის.
გარეგნობა
სხეული მოკლე, გრძელი და სქელია. მცირე სასწორები მჭიდროდ იცავენ მას, ზემოდან დაფარულია ბლანტი და სქელი ლორწოს სქელი ფენით. სხეულის ფერი განსხვავდება მომწვანო – ვერცხლისფერიდან მუქი ყავისფერიდან, ბრინჯაოსფერი ელფერით.დორსალური და ანალური ფარფლები მოკლე, კუდური ფარფლები გამოხატული წერტილების გარეშე. თვალები წითელია - ფორთოხალი. პირის მოკლე კუთხეებში მოკლე ანტენებია.
თევზის სახელი ასახავს მის საინტერესო მახასიათებელს, მთელი ისაა, რომ მას შეუძლია "მოლურჯოს", როგორც ეს იყო, ანუ ჰაერში ფერი შეცვალოს.
საშუალო ინდივიდის წონაა 250 - 600 გრამი. დიდი ნიმუშები ითვლება თევზი, რომლის წონაა 1-დან 2 კგ-მდე. მართლაც მოქმედი დიდი ნიმუში 4 კგ-ს აღწევს, სიგრძით კი ასეთი გიგანტი 60 სმ-ზე ნაკლები იქნება.ამ სახეობის სიცოცხლის ხანგრძლივობა საშუალოდ 16 წელია.
სად ცხოვრობს ტენჩი?
იგი ურჩევნია ცხოვრებას იქ, სადაც არის სუსტი დინება, ანუ მდინარეების ტბებსა და ყურეებში, რომლებიც უხვად არის გადაჭედილი რბილი მცენარეული მცენარეებით. ურჩევნია დარჩეს მაღალ სანაპიროებზე, სადაც იზრდება ლერწამი და ლერწამი. ეს არის ის, რაც თევზი ჭამს. ყოველდღიური დიეტის დაახლოებით 60 პროცენტი მცენარეული საკვებია. არ იტყვის უარს shellfish, ჭიები და მწერების ლარვები.
Tench რეცეპტები
კვების მხრივ, ტენჩი კონკურენციას უწევს საუკეთესო ხორცს. მაგრამ ეს იმით გამოირჩევა, რომ ამ თევზის ფილე უფრო ადვილად და სწრაფად იშლება. ამ მიზეზით, tench კერძები შედის ბევრ დიეტურ რეჟიმში. ისინი შესანიშნავია ბავშვებისთვის და მოხუცებისთვის.
ხორცი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. ეს პროდუქტი მდიდარია ბორის, რკინის, ლითიუმის, სპილენძის, კალციუმის, კალიუმის, კობალტის, მანგანუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის და ბრომის. ცხიმი მდიდარია A ვიტამინით, ასევე აუცილებელ პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით.
ამ თევზის რეგულარული მოხმარება შემწვარი და ჩაშუშული ფორმით მნიშვნელოვნად ამცირებს გულის არითმიის განვითარების რისკს.
კალორიის შემცველობა დაბალია, მხოლოდ 40 კალორია 100 გრამზე.
ღუმელი გამომცხვარი tench
თქვენ გჭირდებათ 1 დიდი ტენჩი, კამა, თევზის სანელებლები და კარაქი. ჩვენ ვასუფთავებთ და ვაქცევთ კარკასს, კარგად ჩამოიბანეთ წყლის ქვეშ. მწნილი სანელებლებში, ოდნავ დაამატეთ.
არომატის დასამატებლად არ არის საჭირო სანელებლები, მაგრამ თუ ყვავილის დროს დაჭერილია დაჭრილი, უმჯობესია არ შეინახოთ სანელებლები - ამ პერიოდის განმავლობაში ხორცს ოდნავ მდუღარე გემო აქვს.
გაატარეთ კარკასით ზეთი და მუწუკში ჩადეთ კამა კამა, გააცხელეთ 250 გრადუსზე ტემპერატურაზე, პერიოდულად დაასხით მას თვალის მოშორების წვენზე. ან გამოაცხვეთ თევზი ფოლგაში.
სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები
ლინ არის იმ რამდენიმე პროდუქტიდან, რომელიც შეიცავს მაღალი ხარისხის ცილას, რომელიც შეიცავს აუცილებელ ამინომჟავებს. ექიმები მკაცრად გირჩევენ იმ ადამიანებს, რომლებიც უჩივიან კუჭის მუშაობას ან ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემები აქვთ. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ თუ სისტემატურად იყენებთ ცეცხლზე ან გამომცხვარ თევზზე მოხარშულ საჭმელს, ეს სასარგებლო გავლენას მოახდენს სხეულზე, როგორც მთლიანზე. უმეტესობა გავლენას ახდენს გულის მუშაობაზე, კერძოდ, ხელს უშლის არითმიის წარმოქმნას.
სატენდერო კოტლეტი
კოტლეტი მზადდება ისე, როგორც კრეპიული კობრიდან. ისინი გამოდიან წვნიანი და გემრიელი.
კერძის მოსამზადებლად, საჭიროა 500 გრამი თევზის ფილე, რომელიც გადაუგრიხეს ხორცის საფქვლეულის მეშვეობით, 2 კვერცხი, საშუალოდ ხახვი, მაიონეზის კოვზი და ორი სუფრის კოვზი ფქვილი.
პირველი, ფქვილი დაემატა minced ხორცს, მან უნდა აღიქვას ჭარბი სითხე თევზის მასისგან. გადაახვიეთ ხორცის ხახვის ხახვზე. დაამატეთ იგი minced ხორცი, იქ მაიონეზი და მანქანა ორი კვერცხი. ყველა წიწაკა, მარილი და კარგად ავურიოთ. მოდით დავტოვოთ დაახლოებით 15 წუთი, თუ ბევრი წვენია, შემდეგ დაამატეთ ცოტა მეტი ფქვილი.
ჩვენ ვხარშავთ ცხელ პანელში სქელი ბლინების მსგავსად. ასეთ კოტლეებს ემსახურება მოხარშული ბრინჯი.
სამზარეულოში
უნდა აღინიშნოს, რომ ყაბაყი არ არის შესაფერისი საკვები საკინძების პერიოდში. გემოვნების ყველაზე მაღალი ხარისხი აქვს თევზის დაჭერას აპრილის ბოლოს ან მაისის დასაწყისში. ეს სახეობა ურჩევნია ცხოვრობდეს ჭაობიან ან მდუღარე წყალში, ამიტომ ხორცი ყნოსვას აჩენს ყლორტს და თესლს. ეს მარტივად შეიძლება დაფიქსირდეს წყლის აბაზანაში ჯერ კიდევ ცოცხალი ხაზის გაშვებით ან 12 საათის განმავლობაში გაშვებულ წყალში შენარჩუნებით.
ლინ შესაფერისია მრავალფეროვანი კერძებისთვის. ეს შეიძლება იყოს მოხარშული, შემწვარი, გამომცხვარი, ჩაყრილი, ჩაშუშული, marinated, მოხარშული არაჟანი ან ღვინო. უნდა აღინიშნოს, რომ იგი ქმნის შესანიშნავი ჟელე ხორცს.
სწორად მომზადებული ხერხი გემოვნებით არის შედარებული ქათმის ხორცით და მისი კანიც კი წააგავს ფრინველების მადისკანს.
შემწვარი ტანკი
შემწვარი კონკურენციისთვის, ნებისმიერ სხვა თევზთან. შემწვარი კანი ითვლება დელიკატად.
კითხვები, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ფრი, იშვიათია. ინგრედიენტებისგან ყველაფერი საჭიროა თევზი, მარილი, ლიმონი და ფქვილი.
ლინ უნდა გაიწმინდოს ცოტა, გატეხილი და გარეცხილი. Gills აუცილებლად მოიხსნება. თუ კარკასები დიდია, ის ნაწილებად დაჭრილ ნაწილებად იჭრება.
მოაყარეთ თევზი და დაასხით ლიმონის წვენით. მოდით დავდგეთ 20 წუთი, ისე, რომ იგი დამარილებული. შემდეგ პური ფქვილში ჩადეთ და გახეხეთ მცენარეულ ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
კერძი გავაფორმოთ ხელსახოციზე ან პირსახოციზე, რომ ზედმეტი ცხიმი ამოვიღოთ. ჩვენ მას თეფშზე ვათავსებთ და ესაა - ჩვენი შემწვარი დელიკატესი მზად არის.
ყურის საძვალე
მომზადება მარტივია. 2 ლიტრიანი კოვზისთვის დაგჭირდებათ ერთი საშუალო თევზი, ან 3-4 დიდი თავით ამოღებული ღუმელებით, 4 კარტოფილი, ერთი ხახვი, ბელი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, ოხრახუში, კამა, წიწაკა და მარილი.
განათავსეთ გახეხილი თევზი ან თავები, რომ ადუღდეს საშუალო სიცხეზე, პანელში წყალი უნდა იყოს ცივი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბულიონი მოღრუბლული გახდება. თევზის მოხარშვისას მოხალეთ კარტოფილი, ხახვი და წიწაკა. ჩვენ დავჭრათ კარტოფილი დიდ კუბებად, ხოლო დანარჩენი ბოსტნეული ნახევარ რგოლებად დავყავით. უმჯობესია მწვანე წიწაკის მიღება, რადგან წითელი და ყვითელი ყურს აძლევს ოდნავ სიტკბოს.
როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და სანელებლები, გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთი ადუღეთ და დარწმუნდით, რომ ბუჩქს ადუღებენ. გაწურეთ ბულიონი ჩიზქოლოს ან საცრის საშუალებით.
Bony fish - ჭრის მას ცალი, ყურადღებით შეამოწმეთ ისინი. ხორცის ფილე ძვლებისგან განცალკევებით და ისევ ბულიონში მოათავსეთ, ადუღებამდე მიიყვანეთ, ჯერ კარტოფილი დაუმატეთ, ხოლო როდესაც ის ნახევრად მზად იქნება, ხახვი და წიწაკა მოათავსეთ პანში. სამზარეულოს დასასრულს, ყურზე დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი და შეამოწმეთ სანელებლები, საჭიროების შემთხვევაში, მარილი და პილპილი. გამოყენებამდე დაუყოვნებლივ, ყურზე დადეთ კოვზი არაჟანი.
სად არის ნაპოვნი რუსეთში?
ტენჩი საკმაოდ გავრცელებული თევზია. მისი ჰაბიტატი რუსეთის ევროპული ნაწილია. აზიის ნაწილში, ურალის მიღმა, ტენჩი ნაკლებად არის გავრცელებული. Yenisei- ის გასწვრივ გადის ამ თევზის უწყვეტი ჰაბიტატის საზღვარი. ვინაიდან ციპრინიდების ეს წარმომადგენელი დამოკიდებულია გარემო ფაქტორებზე, იგი პრაქტიკულად არ გვხვდება ციმბირის და ბაიკალის აღმოსავლეთ ნაწილში.
თუ აუზში არის დაბინძურებული წყალი, გადაჭარბებული ნაპირები და ტალახიანი ფსკერი, მაშინ, სავარაუდოდ, არსებობს დგუში. მას ურჩევნია ზომიერად თბილი წყლის ტემპერატურა, ცივი წყლებისა და ბუჩქების თავიდან აცილებას. ამრიგად, კარგად გაცხელებული ზედაპირული ტბები, აუზები, ზურგჩანთები და წყნარი კურსით მდინარის არხები საძირკვლის ყველაზე საყვარელი ადგილებია.
ჩვეულებრივ, ტენჩი მაღალ ციცაბო ნაპირებზე დგას, გადაშენებულია ლერწებითა და წყალმცენარეებით, იმალება თაღებსა და ტალახებს შორის. ეს მოითმენს წყალში ჟანგბადის დაბალ შემცველობას. ის არასოდეს მიგრირებს, ნაცნობ ადგილებში იზოლირებულ, გაზომვებულ ცხოვრების წესს ამჯობინებდა. ზამთრის დაწყებისთანავე იგი იჭრება ჩოლში და მოხვდება შეჩერებულ ანიმაციაში გაზაფხულის სითბოს მოსვლამდე.
ზოგადი აღწერა და მახასიათებლები
იმისდა მიუხედავად, რომ ტანკი კვიპრინის ოჯახს მიეკუთვნება, ის საერთოდ არ ჰგავს კობრი. პირიქით, ის შეიძლება დაბნეული იყოს წყლულთან, რომელსაც აქვს სხეულის მსგავსი სტრუქტურა, მაგრამ მსუბუქია, არ შეიცავს ლორწოს, სასწორს.
რას ჰგავს tench? თევზს აქვს მხარეთა ოქროსფერ-ზეთისხილის ფერი, უკანა მხარეს მუქი მწვანე ან შავი. მუცელს აქვს რუხი – მოყვითალო ელფერი, ხოლო ფარფლები ყოველთვის მუქი. თევზის სხეული დაფარულია ლორწოს სქელი ფენით, რომელიც სწრაფად კოაგულაციას ახდენს და გამოდევნის ჰაერში.
თუ თევზი ქვიშიანი ფსკერით გამჭვირვალე რეზერვუარში ცხოვრობს, მაშინ მისი ფერი ღია ოქროსფერი გახდება. ტბის ტბის ან ტორფის ფსკერით დასახლებული ტბის ან მდინარის პირას იძენს მუქი ან თუნდაც შავი ფერის ფერს.
როგორც კვიპრინული ოჯახის ყველა წარმომადგენელს, შტრიხის თავი მცირე ზომისაა; გილის ნაჭრებს თითო 20 სტამე აქვს. თვალები წითელია, მცირე ზომის. პირი პატარაა, ოდნავ წამოწეული. ტუჩები ხორციანია. მას აქვს ერთი სტომატოლოგია, ბოლოებზე კი კბილები იჭიმება შინაგანი. ყბებზე არის პატარა ძალიან მგრძნობიარე ანტენა, რომელიც ანაზღაურებს თევზში არსებულ ცუდი ხედვას.
ხაზის მასშტაბი არის პატარა, ძალიან მჭიდრო სხეულზე. კუდი ფართოა მცირე წნევით. ფართო ფსკერზე, ისევე როგორც მოკლე კუდური, აქვს მომრგვალებული ფორმა, დონის გარეშე. პარკის პარკუჭები იზრდება მთელი ცხოვრების განმავლობაში. რაც უფრო ძველია ინდივიდი, მით მეტ ხანს მიაღწევს ანალურ ფრაგმენტს (ფოტო).
რაზე იკვებება ხაზები?
ტენჩი ერთ-ერთია იმ თევზიდან, რომელიც ამჯობინებს საღამოს საკუთარი საკვების მოპოვებას. დუშის დაწყებისთანავე ტენჩი იწყებს აქტიურად გათხრა ძირას საკვების ძებნაში. ყველაფერი მოხმარებულია: მცურავი შეცდომები, ლერწამი, კოღოს ლარვები, მწერები, რომლებიც დაფრინავენ წყლის ზედაპირზე. არ ბრწყინავდეს tench ბალახი და ტალახი. უხერხემლო ცხოველების ორგანული ნაშთები - დეტრიტუსი - ასევე მიდიან საკვებზე.
როდესაც ღამით მოდის და აუზში წყალი ნელ-ნელა იშლება, თევზის აქტიურობა მკვეთრად მცირდება. შემდეგ ბექა მოსვენების მდგომარეობაშია, ჩასახლულ ადგილად ტალახიან ფსკერზე ან გველგესლას შორის.
ტენჩი ერთ-ერთი ყველაზე მშვიდობიანი თევზია. მაგრამ თუ წყალსაცავი, სადაც ის ცხოვრობს, არ არის მდიდარი საკვები ნივთიერებებით, მაშინ ტენჩენს შეუძლია მტაცებლური ტენდენციები გამოავლინოს ციპრინიდული ოჯახის სხვა წარმომადგენლების არასრულწლოვნების ჭამა.
მეცხოველეობის პროცესი
ჩხუბის უნარი 3-4 წელში ვლინდება. ქვირითის დაწყების ერთ-ერთი პირობა არის წყალი, გაცხელებულია 17-190C- მდე. როგორც წესი, ქვირითობა იწყება მაისის ბოლოს და გრძელდება რვა კვირის განმავლობაში. ამ პერიოდის განმავლობაში, ხაზები არღვევს მათ ჩვეულ ცხოვრებას, ჯგუფებად გადადის.
ქვირითის დასამზადებლად, ქალი უპირატესობას ანიჭებს სათამაშო მოედნებს სუფთა, სუსტი წყლით. სიღრმე, თუმცა, არ აღემატება 1 მ-ს, ეს პროცესი 2-3 ჯერ გრძელდება იმავე დროის ინტერვალებით. თევზის ასაკიდან გამომდინარე, კვერცხუჯრედების რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს 50-დან 600-მდე. ლარვები ერთვის წყალქვეშა მცენარეების ფესვებსა და ფესვებს.
ხიზილალის ტენჩი ძალიან მცირეა და აქვს ღია მწვანე ელფერი. თუ წყალი გაათბეთ 200C- ზე მეტს, მაშინ ინკუბაციის პერიოდი გრძელდება არა უმეტეს 4 დღისა. შემდეგ გამოჩნდება ლარვები და იწყება განვითარების გრძელი პერიოდი. გარეგნობის შემდეგ, ფრა მოხვდება პატარა ფარაში. მზარდი არასრულწლოვანთა კვების ბაზა არის პლანქტონი და წყალმცენარეები.
ტენჩი ნელა იზრდება თევზი. სიცოცხლის პირველ წელს ფრაისს შეუძლია 5 სმ-მდე გაიზარდოს. იმისათვის, რომ 20 სმ სიგრძის ხაზს მიაღწიოს, 5 წელი უნდა გაიაროს.
ხაზის ზომა
რუსეთში, დაჭერის საშუალო ზომა ძირითადად 150-დან 700 გრამამდეა.
ხაზის ზომა ცენტრალური რუსეთისთვის დაახლოებით კილოგრამია
კილოგრამი თევზი უკვე კარგ ტროფად ითვლება, თუმცა იღბლიანი თევზი 3-4 კილოგრამს აღწევს. ინგლისში დაჭერილი ნიმუშები რეკორდულად არის მიჩნეული, ყველაზე დიდი ათი კილოგრამიანი ტანკი, რომლის წონაა 890 გრამი, დარენ ვარდომში 2001 წლის ზაფხულში მოვიდა. არსებობს ათი კილოგრამი ხაზის შესახებ ინფორმაცია, მაგრამ ეს მონაცემები არ არის დადასტურებული.
მრავალფეროვნება tench
- მდ. ტბისგან განსხვავებით, მას აქვს უკეთესი სახის ფერი. პირი უფრო გამოხატულად წამოიწია. ფერი მუქი. ჩვეულებრივ, თავს არიდებს მძიმე ნაკადების მქონე ადგილებს, იმალება წყნარ ყურებში,
- ტბის უბანი. ყველაზე დიდი მისი თანამებრძოლები. აქვს ღია ოქროსფერი ფერის ტონი და ვერცხლისფერი მუცელი,
- აუზით. ეს ტანკი ოდნავ პატარაა ვიდრე ტბა. მშვენივრად გრძნობს ხელოვნურად შექმნილ აუზებსა და ბუნებრივ პატარა აუზებს,
- ოქროსფერი დეკორატიული ჯიში, რომელიც გამოჩნდა სელექციონერების მუშაობის შედეგად. მას ოქროსფერი ფერი აქვს. მხარეებზე აშკარად ჩანს ლაქები. თვალები მუქი ფერის აქვს.
საინტერესო თვისებები
ლულის ლორწოს დაფარავს სამკურნალო თვისებები, ეს არის ბუნებრივი ბუნებრივი ანტიბიოტიკი. გამოცდილი ანგელოზების დაკვირვებებისა და იტიტილოგების კვლევების თანახმად, დაავადებული თევზი მასთან მოდის "სამკურნალოდ". ეს პროცედურა მდგომარეობს იმაში, რომ "პაციენტი თევზი" რუბლს შეადგენს "ექიმთან" ერთად, ხდება ჭუჭყიანი სამკურნალო ლორწოს. ამ გზით თევზი იხსნება, მათ შორის წყლის პარაზიტებიდან. ლორწოს თავად იხსნის tench თუნდაც ზამთრის პერიოდში, როდესაც იგი გადარჩენისგან გაყინვისგან. გასაკვირია ისიც, რომ ტანკი ავადმყოფი პიკის საშუალებას აძლევს განკურნოს, და ეს მას არ ესხმის თავს. ჯანმრთელი პიკი აღარ არის „ექიმის“ საჭმლის მიმართ, თუმცა მას ჯრუჭები უფრო მოსწონს. საერთოდ მტაცებლები არ მიიჩნევენ დელიკატესი, როგორც ჩანს, ყველა იმავე მიზეზით - სქელი ლორწოს. ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ სხვა თევზი, როგორც სატყუარა თევზი.
Slime tench არის ბუნებრივი ანტიბიოტიკი!
სხვათა შორის, თავად სახელწოდება Lin მიიღო ასევე მისი არაჩვეულებრივი slime გამო! ფაქტია, რომ წყალხსნარიდან ჰაერში მოხვედრისას, მის სხეულზე ლორწო იწყებს გაშრობას და ბნელდება (იცვლება ფერი). ამის შემდეგ იგი მთლიანად გახეხილია ნაჭრებით, რომლის ადგილასაც სასწორის ფერი უფრო მსუბუქია. შეიძლება ითქვას, რომ თევზი დნება. აქედან გამომდინარე სახელი. რასაკვირველია, იმის გათვალისწინებით, რომ მისი დასვენებული და დამაბრკოლებელი ბუნება და ასევე ნაკადი არ მოსწონდა, მას შეეძლო დაერქვა სახელი სიზარმაცე, რაც ასევე მართებული იქნებოდა. არსებობს მოსაზრება, რომ სახელიც აქედან მოდის, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, უმეტესობა იფიოლოგიოლოგებს ემორჩილებიან molting და ფერის ცვლილების ვერსიას.
ამ თევზის ხელოვნურად გამოყვანილ ფორმებს შორისაა Golden tench, რომელსაც აქვს დამახასიათებელი ფერი და მიიღო განსაკუთრებული განაწილება მისი მშვენიერი გარეგნობისთვის, დეკორატიული საყოფაცხოვრებო აუზების შენახვაში.
ასევე, გამოყვანილი იქნა Kvolsdorf tench ჯიშის სელექციონერები, რომლებთანაც ფასიანი რეზერვუარები სპეციალურად მარაგდება. კოვლსორფის ინდივიდები ბევრად უფრო სწრაფად იზრდებიან ვიდრე თავიანთი ველური კოლეგები და უფრო ადრე იქცნენ ანგელოზთა ნანატრი ტროფები.
იმისდა მიუხედავად, რომ მდინარის ლამაზი იბუჟება, როდესაც წყლის ტემპერატურა ეცემა, ზოგიერთ წყალსაცავში ის ზოგჯერ საკმაოდ წარმატებულია ზამთარში თევზაობა .
თუ tench მაინც შეიძლება მოიძებნოს ბაიკალის აუზში და "ბურატიას წითელ წიგნში", მაშინ აღმოსავლეთით ეს პრაქტიკულად არ გვხვდება. კონტინენტის ევროპული ნაწილის მდინარეები და ტბები მისი მთავარი საცხოვრებელი ადგილია.
იხილეთ ხაზის სურათები შესაბამის განყოფილებაში.
ახლა კი თქვენი ყურადღება საინტერესო ვიდეოა.
მიმწოდებლის მიმზიდველობა და ამ სამეფო თევზის დაჭერის სხვა მეთოდები უფრო დეტალურად არის აღწერილი საიტის შესაბამის მონაკვეთებში. ჩვენი საიტი მუდმივად იზრდება. გამოიწერეთ ჩვენთან Vkontakte, გაუზიარეთ გამოცდილება და გაითვალისწინეთ მოსაზრებები.
მტრები
ამ თევზის ერთგული ცხოვრების წესი არ ნიშნავს წყალსაცავის სხვა მაცხოვრებლების მხრიდან რაიმე მნიშვნელოვანი საფრთხის არსებობას. მტაცებლები, როგორიცაა პიქსები და ბორკილები რაიმე მიზეზის გამო, არ მტაცებენ. ალბათ ეს გამოწვეულია იმით, რომ ლორწოს, რომლითაც თევზი დაფარულია, მათ ზიზღს იწვევს.
Burbot, რომელიც, როგორც tench, არის ბოლოში თევზი და ურჩევნია ჭამა dusk, მხოლოდ მნიშვნელოვანი საფრთხე tench. კონკურენცია საჭმლისთვის, ისევე როგორც ის ფაქტი, რომ ბურბუტს არ აქვს საწინააღმდეგოდ ჭამა მოლურჯების ახალგაზრდა გასროლა, აიძულებს ტანკი აარიდოს თავის ჰაბიტატს.
ბრაკონიერები, რომლებმაც შეიძლება მთლიანად გაანადგურონ ამ თევზის პოპულაცია აუზით, სერიოზული საფრთხე შეუქმნის მას.
ზრდასრული ტენისგან განსხვავებით, მისი ღერო ხშირად ხდება წყლის სხვა მაცხოვრებლების მტაცებელი, რადგან ქვირითის საფუძველი მშობლებისგან არ არის დაცული. იმისდა მიუხედავად, რომ ჩადებული კვერცხუჯრედების რაოდენობა შეიძლება საკმაოდ დიდი იყოს, უმნიშვნელო ნაწილი გადარჩება ზრდასრული თევზის მდგომარეობაში.
დაავადება
ლორწოს უნიკალური ქიმიური შემადგენლობის გამო, რომელიც უხვად იფარება მთელს სხეულს, ტენჩი მდგრადია დაავადებების უმეტესობისთვის, რომლებიც გავლენას ახდენენ კირჩხიბის ოჯახზე. ისეთი დაავადებები, როგორებიცაა დაქტილოგიროზი, წითურა და სხვა პარაზიტები, მას არ ეშინია. ამასთან, ტენჩი შეიძლება დაინფიცირდეს ოპისტორქიით.
სამწუხაროდ, თევზის ინფექციის დადგენა შეუძლებელია "თვალით", ამიტომ ჭამის წინ უნდა მიმართოთ შემდეგ ზომებს:
- ღრმა გაყინვა
- მარილიანი
- სითბოს მკურნალობა.
ხორცის სარგებელი
მტკნარი წყლის tench ხორცი ითვლება დიეტური, 100 გრ. მხოლოდ 45 კკალ. მკვებავი ექიმები გვირჩევენ რეგულარულად მიირთვათ ეს თევზი მაღალი წნევის მქონე სისხლში და მათთვის, ვისაც გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები აქვს.
ტენჩის ხორცი შეიცავს მნიშვნელოვან კვალი ელემენტებს: კალიუმს, მაგნიუმს, ნატრიუმს, სპილენძს, თუთიას, ფტორს, ქრომს, მანგანუმს. თევზი შეიცავს ვიტამინებს A, E, C. მაღალი ცილის შემცველობა საშუალებას გაძლევთ შეიტანოთ tench ხორცი ბავშვებისა და სპორტსმენების დიეტაში. იოდი, რომელიც მდიდარია თევზის ხორცით, დადებითად მოქმედებს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებაზე.
რუსეთში ითვლებოდა, რომ tench- ს შეუძლია სიყვითლის განკურნება, ხოლო მკურნალი ჭრილობებს ჭრილობებს უყენებს, მათ მიმართავენ თევზის განახევრებულ კარკასს.
ჩვევები
ტენჩი ხვდება საკვების საძიებლად ნახირის ფენაში, თხრიან მას. ხშირად, საკვების მისაღებად, თევზი წყალში უფრო ღრმად ჩადის. მეთევზეები ამტკიცებენ, რომ შეუძლებელია ზედაპირზე დახვედრა. სხვები აღნიშნავენ, რომ სიბნელეში, მწერების მასობრივი გაჩენის პერიოდში, თევზი წარმოიქმნება წყლის ზედა ფენებში.
ყოველდღიური საქმიანობა
ტენჩი არის თევზი, რომელსაც შეუძლია მთელი დღე იკვებოს, მაგრამ მისი მაქსიმალური აქტივობა შეინიშნება დილა-საღამოს - ჩვეულებრივ, ამ პერიოდის განმავლობაში ის მიდის ნაპირზე. დანარჩენი დრო თევზი ღრმა ადგილებზე ხარჯავს, მაგრამ იგი იქ აგრძელებს საჭმელს. აღინიშნება, რომ მოღრუბლულ დღეებში ტენჩ თევზს შეუძლია ჭამა მთელი დღის განათების საათებში.
სეზონური საქმიანობა
გაზაფხულსა და ზაფხულში, ტენჩი ცხოვრობს მცენარეულობით გადაშენებულ პატარა ტბებზე და მდინარეებზე, სადაც ბოლოში ბევრი ნამცხვარია. ის ცხოვრობს მზისგან თბილი ადგილებზე 1-2 მეტრის სიღრმეზე. ის მუდმივად ერთ ადგილზე ცხოვრობს.
შემოდგომაზე, როდესაც ცივი ამინდი დადის, ხაზები ქმნიან ნაპრალებს, შეაჩერეთ ჭამა, გაყინვა წყალსაცავებისა და მდინარეების ორმოში. ზამთარში თევზის აქტივობა არ შეინიშნება - ისინი იბუდებიან.
ისინი ხაზს იჭერენ მხოლოდ დღის თბილ დროს, რადგან სხვა პერიოდში ნაკბენი აღარ იქნება. თევზაობაში მონაწილეობდნენ გაზაფხულიდან ქვირითამდე, შემდეგ კი 2-3 კვირის შემდეგ. ამ პერიოდის განმავლობაში, წარმოუდგენელი ჟორი შეინიშნება თევზებში. გაზაფხულზე, როდესაც წყალი ათბობს, ხაზები უახლოვდება ნაპირს მცირე ადგილებში მცენარეული და წყალმცენარეებით, რომელშიც ისინი ეძებენ საკვებს.
მიგრაცია
იმისდა მიუხედავად, რომ ტენსი უმოქმედო ცხოვრების წესს უტარებს, თევზს შეუძლია ყოველდღიურად განახორციელოს საკვების მიგრაცია წყალსაცავის შიგნით, ღრმა ადგილებიდან სანაპიროებზე გადადის და იმავე ტრაექტორიის გასწვრივ მცენარეული გზით გადალახავს. ასევე, თევზს შეუძლია მცირე მოძრაობები გააკეთოს ქვირითობის დროს.
ზაფხულში
ზაფხული tench ნადირობის მთავარი დროა. ამ პერიოდის განმავლობაში, თევზი უფრო აქტიურია. თევზის კვების ბუნების გათვალისწინებით, იგი დაჭერილია რამდენიმე სახის სიჩქარის - float და ქვედა თევზაობის ღეროებზე. პირველი მეთოდი კარგია იმით, რომ ის აჩვენებს დაჭერის შესანიშნავი შედეგებს. ქვედა თევზჭერის შემთხვევაში, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მის მიმწოდებელ ჯიშს.
ღია წყლის სეზონის დასაწყისშივე ათი ჭამს ცხოველურ საკვებს, ამის გამო სატყუარად იყენებენ კადრს, სისხლსაზისს, ჭიებს, მაგგოტს. ლინს მოსწონს ლერწამი, რომელიც აუზში ცხოვრობს. ცოტა მოგვიანებით, როდესაც აუზების მცენარეთა გასროლაც გამოჩნდება (ლერწამი, კამეჩი, აუზით, კვერცხის კაფსულები), თევზის მენიუ მრავალფეროვდება. ამ პერიოდის განმავლობაში, მიზანშეწონილია დაიჭიროთ დამწვრობა ნაჭრებად გასროლაც და ამ ბალახების დელიკატური ფოთლები.
მცენარეული სატყუარებისთვის კარგი თევზაობა ზაფხულის ბოლოს იწყება. მეთევზეები იყენებენ ქერი, ბარდა და ცომი. თევზი არ არის გულგრილი ხაჭო. ზოგი ანგელოზი აღნიშნავს, რომ ხაჭო ზოგიერთ სატყუარაზე დამატებისას ნისკარტი გაცილებით უკეთესია.
თევზაობის ადგილისთვის ტენჩენის მოსაზიდად, სასურველია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი სატყუარა ნარევები. იმის გათვალისწინებით, რომ თევზს შეუძლია "ბილიკების გასეირნება", მას რამდენიმე დღის განმავლობაში შეურაცხყოფენ სატყუარას. თუ ზუსტად არის ცნობილი, თუ სად ცხოვრობს ტენჩი, არ არის საჭირო მისი შესანახი.
ზამთარში
მიუხედავად იმისა, რომ ტენკი არ არის აქტიური ზამთარში, ზოგიერთ რეზერვუარში კარგი ჟანგბადის გაჯერებით და გახანგრძლივებული დათბობით, თევზებს შეუძლიათ გამოვიდნენ ჰიბერნაციიდან და დაიწყონ კვება. ეს იშვიათია და მეთევზე ხშირად მენატრება ასეთი მომენტები. თუ ზამთარში მოკიბული ფეხი მოისვა - ეს იღბლიანად ითვლება.
თუმცა, ზოგიერთი მოყვარული ზამთარში მიზანმიმართულად მიდის "ხაზზე", მაგრამ მაქსიმალური დაჭერა შეიძლება მოკრძალებული იყოს.
კბენა და ბრძოლა
იშვიათ შემთხვევებში, როდესაც tench აქვს გადაჭარბებული აქტივობა, იგი თავდაჯერებული აითვისებს სატყუარას, მაგრამ უფრო ხშირად ის ფრთხილად დგება და ყოველთვის არ იწევს. გარკვეულწილად, ამ თევზის ნაკბენი მსგავსია ჯვაროსნული კერპისთვის. ტენდენცია, რომ ისარგებლონ პროცესით, ორიოდე წუთის განმავლობაში არის ტიპიური: ის ტუჩების რჩევებით ოდნავ იჭერს ტუჩს და ის ბოლოში მიაგდებს. ეს იწვევს float- ის გრძელვადიან რყევას, რასაც მეთევზე შეუძლია აღიქვას, როგორც პატარა თევზის ნაკბენი. მაგრამ ამ ეტაპზე დაკიდებას აზრი არ აქვს. თუ float მოულოდნელად გაღრმავდება და გადაინაცვლებს მხარეს, ან იწევს ერთ მხარეს - ისინი დაუყოვნებლივ ხრახნიან მას.
პირადი გამოცდილებიდან ბევრი მეთევზე შენიშნა, რომ თევზი, განსაკუთრებით მსხვილი, მკაცრად წინააღმდეგობას უწევს გაჭრის შემდეგ. იგი ასევე შეეცდება წყალმცენარეში ხაზის აღრევა, ცდილობს თხრიან თხრილში. ხშირად ძალზე ძნელია გაუმკლავდეთ მასალის მოზღვავებას; ამ დროს მეთევზე უნდა სერიოზული იყოს. ტენდენციის ტენდენცია არის თევზჭერის ხაზის "ყალბი" ნაჭუჭება, რის შემდეგაც იგი დაუყოვნებლივ გაიყვანს მას. ამ შემთხვევაში, ხშირად ვადამდელი შესვენებები ხდება. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ძლიერი თევზაობის ხაზი.
თევზაობის დროს შეკრება იშვიათია, რადგან ჩვეულებრივ, კაკალი თევზის ხორციან პირში იჭრება. დაძაბულობის შემდეგ თევზი წყნარად მიიტანეს ნაპირზე წყლის ზედა ფენაში, წყალის გარეშე, ისე, რომ არ დააშინოთ სხვა პირები, რომლებსაც შეუძლიათ მიმალვა. შესაძლებელი გახდება საბოლოოდ ამოიღოთ თევზი წყალში ბადურის დახმარებით - ასე რომ, ის არ გაიშლება ლორწოს უხვი ფენის გამო.
გამოიყენეთ როგორც სატყუარა
ითვლება, რომ პატარა ტენჩხილი თევზი, მიუხედავად მისი გამძლეობისა, ცუდი სატყუარაა, რადგან ის მტაცებლებისთვის რაიმე მიმზიდველობას არ წარმოადგენს. მაგრამ ზოგიერთი ანგელოზი არ ეთანხმება ამ განცხადებას. ისინი დარწმუნებულები არიან, რომ არსებობს ისეთი რეზერვუარები, სადაც უამრავი ხურმაა ნაპოვნი და სადაც მტაცებელი თევზის ჭამას ხმარდება.
გასაყიდი ბინა: ბიზნესისთვის ემზადება
ბუჩქი იზრდება, როგორც დამხმარე კომერციული თევზი, თუმცა რუსეთში წინა ინდუსტრიული პერიოდის განმავლობაში იგი გამოყვანილი იყო კურდღანელ კურფთან და კირჩხალთან ერთად. ზოგადად, აუზში მყოფი მეცხოველეობა პრაქტიკულად არ განსხვავდება კუპერისგან.
ყველაზე რთული პირველი ეტაპია, რომელიც ადმინისტრაციული ბარიერების გადალახვას გულისხმობს. აუზით ან ნაქირავებ სახელმწიფოსგან ან საკუთარი ხელით არის გაყვანილი. ორივე შემთხვევაში, თქვენ უნდა მოიპოვოთ საჭირო ნებართვები.
მისი გათხრების ქვეშ მდებარე აუზით ან ტერიტორიის არჩევისას, გათვალისწინებულია მრავალი ფაქტორი, მათ შორის სპეციფიური აუზით, რომელიც შესაფერისია საძირკვლის გასაშენებლად. თევზი, როგორიცაა თბილი ტალახიანი აუზები, უხვად მცენარეული. Linu არ მოერგება ძალიან მცირე ზომის აუზით.
მომგებიანი მეცხოველეობის ბიზნესისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ ობიექტები, რომელზეც მინიმუმ 20 ჰექტარია წყლის სარკის ფართობი. მისაღები და უფრო მეტად დამოკიდებულია ფინანსურ შესაძლებლობებზე. არა მხოლოდ უამრავ თევზს ზრდიან დიდ აუზში, არამედ ისინი ფულს იშოვნიან ფასიანი თევზჭერის მომსახურებით. როდესაც წყალსაცავი მდებარეობს სოფლის მახლობლად, მეთევზეების შემოსავალი შეიძლება უფრო მაღალი იყოს, ვიდრე თევზის გაყიდვისას.
ასევე, აუზების არჩევისას მნიშვნელოვანია ვიფიქროთ გაფრენის სისტემაზე, რადგან ასეთი კარიბჭე არა მხოლოდ საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ წყლის დონე, არამედ ითვლება ყველაზე მარტივი გზა მარილიანი თევზის დაჭერისთვის. თუ სადრენაჟე შლანგი ავაშენოთ, არ უნდა დატოვოთ ეს აუზით და აირჩიოთ სხვა ვარიანტი.
ტენჩი არის თევზი, რომელსაც სჭირდება ტალახის ფსკერი და მცენარეული მცენარეების სიმრავლე აუზში, რომლის სიღრმე უნდა იყოს მინიმუმ 1.5 მეტრი თევზის უსაფრთხო ზამთრისთვის. ვრცელი მოშენებით, თევზი იკვებება მცირე ზომის უხერხემლოებით, რომლებიც მიღებულია ნიჟარის, მცენარეული ნაშთებისა და სადინრებისგან. ეს კარგია იმის გამო, რომ ფერმერს არ აქვს დახარჯვა რეზერვუარის მოვლაზე. მაგრამ ეს მეთოდი შესაფერისია მხოლოდ დიდი რეზერვუარებისთვის, მაშინ როდესაც მარილიანი თევზის რაოდენობა მცირეა.
ამავე ტერიტორიის რეზერვუარისგან პროდუქციის რაოდენობის გასაზრდელად, რეკომენდებულია ზრდის ინტენსიური მეთოდი, სადაც ხაზის რაციონის საფუძველია ხელოვნური კვება. მეთოდი შესაფერისია მზარდი ფრაის მოსავლისთვის, რომელიც გაზაფხულზე აუზით ამოქმედდება და გასაყიდად შემოდგომაზე იჭერენ. აუზის ერთი ჰექტარიდან რამდენიმე ტონა თევზი მიიღება, მაგრამ ინტენსიური მოშენების ხარჯები ძალიან მაღალია.
გამრავლების ინტენსიური მეთოდი მოიცავს თევზის ნაყოფიერ საკვებს, დაჭრილი ახალი ბოსტნეულის შერეულ ფაფებს, სარეველას თესლებსა და მარცვლეულის ნარჩენებს.
მეცხოველეობა და მზარდი გასაყიდი გაყიდვა
ხაზი იწყებს ჯიშის ფესვს, რომლებიც იძენენ სპეციალურ თევზაობის სანერგეებში. შეძენილი ახალგაზრდა ცხოველები, რომელთა სიცოცხლეც ორი წლის განმავლობაში 30-40 გრამს იწონის, აღწევს მასას დაახლოებით 200 გრამს. მესამე წლისთვის ის იწონის დაახლოებით 400 გრამს, რაც ბრწყინვალე თევზაობის ფასად ითვლება. საშუალო დენის პროდუქტიულობა ჰექტარზე 1.2 ტონაა. როდესაც იზრდება პოლიკულტურაში კარპთან, მთლიანი პროდუქტიულობა შეიძლება 1,5 ტონამდე მიაღწიოს.
მცირე ზომის აუზებში, პრობლემა არ აქვთ მარილიანი თევზის დაჭერას, რადგან ტანკი ითვლება ზარმაცი თევზი, რომელიც არ გამოირჩევა მისი კვების ადგილებიდან - ადვილია მისი დაჭერა დრაკონებით. ეს უფრო რთულია დიდი ტბებითა და აუზით, აზრი არ აქვს მათში დრაკონის გამოყენებას, შეუძლებელი იქნება წყლის მთელი ტერიტორიის დაფარვა. ამ შემთხვევაში ერთადერთი ეფექტური ვარიანტია ფლეში. პროცესი ხორციელდება ღამით, ხმაურის მინიმალური დონით, ისე, რომ ჩარჩო არ დამარხოს თავად ტალახში.
ტენჩენის unpretentiousness და მისი ტრანსპორტირების შესაძლებლობა თევზის მახასიათებლად ითვლება - საკმარისი ტენიანობით, თევზს შეუძლია წყლის გარეშე ცხოვრება დაახლოებით 48 საათის განმავლობაში.
ხაზის გამრავლების მომგებიანობა
რთულია ეკონომიკის საშუალო მომგებიანობის გამოანგარიშება, რადგან აუცილებელია გავითვალისწინოთ კონკრეტული ფაქტორები, რომლებსაც შეუძლიათ სხვადასხვა ფინანსური შედეგის მიღება, იმ პირობების შესაბამისად, სადაც მეწარმე მუშაობს. ასევე დღეს რუსეთში არ არიან ისეთებიც, რომლებიც მხოლოდ ჯიშის მოშენებას ცდილობენ. უკეთეს შემთხვევაში, იგი იხსნება აუზით, კობრი. ამ მიზეზების გათვალისწინებით, გათვალისწინებული იქნება თევზის მეურნეობის შექმნის სტანდარტული ხარჯების სქემა:
- საშუალოდ, დაახლოებით 5-7 მილიონი რუბლი იხარჯება 100 ჰექტარის წყალსაცავის შექმნასა და მომზადებაზე. ეს თანხა მოიცავს რეზერვუარის რელიეფის შექმნას და საკეტების მშენებლობას. სახელმწიფოსგან აუზით სარგებლობისას, ხარჯები შეიძლება მნიშვნელოვნად შემცირდეს.
- ფულის დახარჯვა უნდა მოაწყოთ ფრაის ტენჩის შეძენისთვის. 100 ჰექტარ ფართობზე რეზერვუარის შესავსებად საჭიროა დაახლოებით 2-3 მილიონი რუბლი. ყოველ შემოდგომაზე თევზის დაჭერისას, ფრიზე დახარჯვა მოგიწევთ ყოველწლიურად. თუ მეწარმე აპირებს მეცხოველეობა თავისთავად იმოქმედოს და შეამციროს დაჭერის მაჩვენებელი, შესაძლებელია სიტუაცია, როდესაც აუზში თევზის ქვირითობა დაფარავს მოსახლეობის დაკარგვას დაჭერისგან. ანუ, თქვენ აღარ გჭირდებათ ფულის დახარჯვა რეზერვუარის ფრაის შევსებით.
- ზრდის დაძაბულობის ინტენსიური მეთოდით, მეწარმეს დასჭირდება თანხის გამოყოფა საკვების მისაღებად. ამ მიზნებისათვის ძირითადად გამოიყენება სასოფლო-სამეურნეო ნარჩენები. ფერმერებთან გარიგების შესაძლებლობა ხელს შეუწყობს ხარჯების შემცირებას - მათ სურთ ნაყარი გაყიდვა იაფი ფასებით.
- ხარჯებში შედის მცველის ხელფასი, რომელიც აკონტროლებს აუზზე წესრიგს, დაიცავს მას ბრაკონიერებისგან.
- ასევე დაგვრჩება ნარჩენები თევზაობისთვის მომსახურების გადასახდელის გადახდისა და გასაყიდი ადგილის ტრანსპორტირების დროს.
საშუალოდ, ინტენსიური მეთოდით გაზრდილი თითო კილოგრამი თევზის ღირებულება დაახლოებით 70 რუბლს შეადგენს თითო კილოზე. ვრცელი მეთოდით - ბევრად ნაკლები. გაყინული თევზის საბითუმო ვაჭრობა დაახლოებით 100 რუბლს შეადგენს თითო კილოგრამზე, ცოცხალი ტენი - 120-140 რუბლი. საცალო ვაჭრობაში, შემოსავალი რამდენჯერმე მეტი იქნება. ასე რომ, ერთი კილოგრამიდან წმინდა მოგება იქნება დაახლოებით 30-40 რუბლი, რაც დამოკიდებულია თვითღირებულებაზე, მიმდინარე საბითუმო ფასებზე, განხორციელების მეთოდზე.
საშუალოდ, ინტენსიური მეთოდით მიიღება 1.2 ტონა მარილიანი თევზი. ამის გამო, 100 ჰექტარ ფართობზე მყოფი ერთი წყალსაცავი შეძლებს მეწარმის გამდიდრებას იშოვნიდან მიღებული მოგებით, რაც მიაღწია 3.6 მილიონ რუბლს. მოგება იზრდება დამატებითი შემოსავლის წყაროების საშუალებით: ფასიანი თევზაობის ორგანიზაცია. მაგალითად, მოსკოვის გარეუბნებში მეთევზე იხდის დღეში რამდენიმე ათას რუბლს. თუ ყოველდღიურად 10 ადამიანი თევზს აუზით, დამატებითი შემოსავალი იქნება დაახლოებით 10-20 ათასი რუბლი დღეში.
გასტრონომიული მახასიათებლები
ხაზის ხორცი, რომელიც დაიჭირეს აპრილის ბოლოს ან მაისის დასაწყისში, ძალიან გემრიელად ითვლება. ქვირითობის დროს, კარკასები არ გამოიყენება საკვებში. ამ თევზის გემო და არომატი ხშირად იწვევს უამრავ ადამიანს უარი თქვას ტენჩის მოხმარებაზე. ეს არის მტკნარი წყლის თევზი, რომელსაც უყვარს ჭაობიანი ქვედაბოლოები, რის გამოც მისი ხორცი შეიძლება იყოს ნახირი. მაგრამ ამ პრობლემის გადასაჭრელად მარტივია: 12-14 საათის განმავლობაში ცოცხალი თევზი სუფთა წყალში ჩადეთ. თუ ეს მეთოდი არ დაეხმარება, გამოიყენეთ სანელებლები და ლიმონის წვენი.
თევზის მომზადების წინ, გაწმენდილია კარკასის მდგომარეობაში. ამ ეტაპზე, საჭიროა ყველა ნიჟარის კანი ისე, რომ არ დაზიანდეს თევზის კანი, რომელიც გახეხვის ან გამოცხობის შემდეგ გახდება გემრიელი ოქროს ქერქი.
Tench არის მრავალმხრივი თევზი, რადგან ის შეიძლება მოხარშული, მწნილი, გამომცხვარი, შემწვარი, გამოყენებული თევზის სუპის და ასპიკის დასამზადებლად. თევზის ფილედან ამზადებენ სხვადასხვა ფითხებს. ტენჩის კარკასის მდგომარეობაში აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, როდესაც მოხარშული არაჟანი და ღვინოა, ის ივსება და ბალახებით გამომცხვარია. ბევრ გურმანს მოსწონს შემწვარი და გამომცხვარი ტენჩი, რადგან ფილე ისეთი ნაზი და წვნიანია.
თუ გამომცხვარად ათქვიფეთ თევზი ლიმნის წვენში და სანელებლებში, შემდეგ გააცხელეთ კამა კამაზე, მოთავსებულია კარკასის მუცლის ღრუში.
ლორწოს ტენჩის თვისებების შესახებ
ლორწოს, რომელიც ფარავს ტანკის სხეულს, აქვს სამკურნალო თვისებები იმის გამო, რომ ეს არის ბუნებრივი ბუნებრივი ანტიბიოტიკი. გამოკვლევებმა ჩაატარა ichthyologists- მა, რომლებმაც დაადგინეს, რომ დაავადებულ თევზებს ჯანმრთელი პირები უნდა უმკურნალონ: ისინი ლორწოვანი თევზის გვერდით იკვებებიან. ეს პროცედურა ასევე ხელს უწყობს წყლის პარაზიტებისგან დაცვას.
თევზი თავისთავად, ლორწოს არსებობის გამო, იხსნება ზამთრის დროსაც კი, როდესაც ის მალავს გაყინვისგან. გასაკვირია, რომ ავადმყოფი პიკის მწვერვალიც კი საკუთარ თავს აღიარებს "სამკურნალოდ" და ეს მას არ ესხმის თავს. მაგრამ ჯანმრთელ პიკს არ აქვს მნიშვნელობა ჯანმრთელი თევზის ჭამა. მტაცებლები საერთოდ არ მიიჩნევენ საკვებს, ალბათ, სქელი ლორწოს გამო, რომელსაც თევზი აქვს დაფარული.
თევზებმა თავისი სახელი მიიღო ზუსტად უჩვეულო ლორწოს არსებობის გამო. როდესაც თევზი წყლიდან ჰაერში შედის, მის სხეულზე ლორწოს აქრობს და მუქდება, იცვლება ფერი. ამის შემდეგ, ის მთლიანად ქრება ნაწილებად, რომლის ადგილას არის მსუბუქი სასწორები. მარტივი სიტყვებით - თევზი იჭრება. აქედან, თევზის სახელი ათქვია.
საინტერესო ფაქტები
ხაზის ზოგიერთი მახასიათებელი გასაკვირია. თევზს წარმოუდგენლად ძლიერი და სქელი კანი აქვს. მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი, რაც განსაკუთრებით დაარტყა მკვლევარებმა. თევზის სხეულს შეუძლია შექმნას უნიკალური ცილოვანი ნივთიერება, რომელსაც სხვა თევზი არ აქვს - მას აქვს ძლიერი ანტისეპტიკური თვისებები. ექსპერიმენტებმა დაადასტურეს, რომ ეს ნივთიერება ძალიან ეფექტურია მრავალი ბაქტერიის ვირუსისა და კანის პარაზიტების საწინააღმდეგოდ.
ამ ნივთიერების არსებობა იცავს ხაზს მრავალი დაავადებისგან, რომლებიც გავლენას ახდენს წყლის ობიექტების სხვა მაცხოვრებლებზე. ეს იაპონელი მეცნიერებისათვის იმდენად საინტერესო იყო, რომ მათ სურდათ შექმნან ძლიერი ანტიბაქტერიული აგენტი tench ლორწოსგან. მაგრამ რამდენიმე წლის კვლევამ აჩვენა - ეს რეალურია, მაგრამ ძალიან რთული და ძვირი.
მეცნიერები გაკვირვებულნი იყვნენ თევზის სისხლის ტესტების გამოკვლევით. აღმოჩნდა, რომ იგი შეიცავს ichthyotoxins - ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ ტოქსიკური თვისებები.მსგავსი ნაერთები ადრე ნაპოვნი იყო მდინარის გველგესლების, კობრიანი პელამიდების, ტუნას და სხვა მტკნარი წყლის და საზღვაო მკვიდრების გვამებში. ყველაზე საშიშია ზღვის გველგესლა. ჩატარდა ექსპერიმენტი, სადაც გამოყენებულია ლაბორატორიული თაგვები - ტოქსიკურ ნივთიერებასთან კონტაქტის შემდეგ, სიკვდილი ხდება შემთხვევათა თითქმის 85% -ში, და ძალიან სწრაფად - 10-30 წუთის განმავლობაში.
თევზის ორგანოებში ტოქსიკური ნივთიერებების მაქსიმალური კონცენტრაცია აღინიშნება ქვირითობის პერიოდში. მკვლევარებმა ჯერ ვერ დაადგინეს, რატომ არის დაკავშირებული ეს მახასიათებელი. კარგი ამბავი ის არის, რომ ათხის კარკასები შეიცავს მცირე რაოდენობით ichthyotoxins, რაც ამ თევზის ჭამაზე უარის თქმას საჭიროებს. მოწამვლა განადგურებულია თევზის სითბოს დამუშავებით. ადამიანისთვის ერთადერთი საშიშროება მხოლოდ ტოქსიკური ნივთიერების პირდაპირ სისხლში მოხვედრაა.
ტენჩი არის კურპების ოჯახიდან თევზი. თევზის გამორჩეული თვისებები ითვლება უნიკალურ გარეგნად, შესანიშნავი გემოთი, კვებაში არაპრეტენზიულობით. მომგებიანია თევზის ჯიშის წარმოება კურპებთან ერთად - ეს მნიშვნელოვნად ზრდის შემოსავალს.
ხედვისა და აღწერის წარმოშობა
ტენჩი არის სხივური წვრილფეხა თევზის სახეობა, რომელიც მიეკუთვნება ციპრინიდულ ოჯახს და ციპრინიდების წესრიგს. ის არის ამავე სახელწოდების გვარის (თინკა) ერთი და იგივე წარმომადგენელი. თევზის ოჯახის სახელიდან ირკვევა, რომ კობრი არის უახლოესი ნათესავი, თუმცა გარეგნულად დაუყოვნებლივ ვერ გეტყვით, რადგან ერთი შეხედვით რაიმე მსგავსება არ არსებობს. მიკროსკოპული სასწორები, რომლებსაც აქვთ ოქროსფერ-ზეთისხილის რქა და ლორწოს შთამბეჭდავი ფენა, დაფარავს მას - ეს ხაზის მთავარი განმასხვავებელი ნიშნებია.
საინტერესო ფაქტი: წყლიდან ამოღებული ხაზით, ლორწოს სწრაფად აქრობს ლორწოს და იწყებს დაშლას მთელს ნაჭრებად, როგორც ჩანს, თევზი იშლება, კანს აშრობს. ბევრი თვლის, რომ ამის გამოა, რომ იგი ე.წ.
თევზის სახელთან დაკავშირებით არსებობს კიდევ ერთი ვარაუდი, რომელიც ახასიათებს მის ცხოვრების წესს. თევზი ინერტული და არააქტიურია, ამიტომ ბევრს მიაჩნია, რომ მისი სახელი ასოცირდება სიტყვასთან "სიზარმაცე", რომელმაც მოგვიანებით შეიძინა ისეთი ახალი ხმა, როგორიცაა "tench".
ვიდეო: ლინ
ბუნებრივ პირობებში, tench არ იყოფა ცალკეულ ჯიშებად, მაგრამ არსებობს რამდენიმე სახეობა, რომლებიც ადამიანმა ხელოვნურად გამოამუშავა, ეს არის ოქროს და Kwolsdorf ხაზი. პირველი ძალიან ლამაზი და ჰგავს ოქროს თევზი, ამიტომ ის ხშირად დასახლებულია დეკორატიული რეზერვუარებით. მეორე გარეგნულად იდენტურია ჩვეულებრივი ხაზისთვის, მაგრამ ბევრად უფრო სწრაფად იზრდება და მნიშვნელოვანი ზომები აქვს (ერთი და ნახევარი კილოგრამი თევზი სტანდარტად ითვლება).
რაც შეეხება თავად ბუნების მიერ შექმნილ ჩვეულებრივ ხაზს, მას ასევე შეუძლია მიაღწიოს შთამბეჭდავ ზომებს, მიაღწევს 70 სმ სიგრძეს და სხეულის წონას 7.5 კგ-მდე. ასეთი ნიმუშები იშვიათია, ამიტომ თევზის სხეულის საშუალო სიგრძე მერყეობს 20-დან 40 სმ-მდე. ჩვენს ქვეყანაში, მეთევზეები ყველაზე ხშირად იჭერენ ხაზს, რომლის წონაა 150-დან 700 გრამდე.
ზოგი ხაზს ანაწილებს იმ წყალსაცავებთან შედარებით, სადაც ისინი ცხოვრობენ, რაც ხაზს უსვამს:
- ტბის ხაზი, რომელიც ყველაზე დიდ და ძლიერად ითვლება, უყვარს დიდი ტბები და წყალსაცავი ტერიტორიები,
- მდინარის ხაზი, რომელიც პირველისაგან განსხვავდება მცირე ზომებით, თევზის პირი ამაღლებულია, ბინადრობს მდინარის უკანა ნაწილებსა და ყურებში,
- აუზის ხაზი, რომელიც ასევე მცირეა ტბის ხაზისაგან და შესანიშნავად ბინადრობს როგორც ბუნებრივ რეზერვუარებში, ისე ხელოვნურ აუზებში,
- ჯუჯა ტენჩი, რომელიც აგროვებს რეზერვუარებში, რის გამოც მისი ზომები არ აღემატება ათეული სანტიმეტრით სიგრძეს, მაგრამ ის ყველაზე ხშირად გვხვდება.
რას ჭამს tench?
ფოტო: Tench თევზი წყალქვეშა
უმეტესწილად, ხაზის მენიუ შედგება წყალსაცავებისგან, რომლებიც ცხოვრობენ წყალსაცავის ტალახის ფსკერზე.
თევზის დიეტა საკმაოდ მრავალფეროვანია, მწოლიარე არ არის საწინააღმდეგო ნაკბენი:
- სისხლი
- კიბოსნაირნი
- წყლის შეცდომები
- ლეიკები
- ბანაობა
- შემწვარი სხვა თევზი,
- ფიტოპლანქტონი,
- clams
- წყლის შეცდომები
- ყველა სახის ლარვები (განსაკუთრებით კოღოები).
ცხოველთა საკვების გარდა, ტენჩი სიამოვნებით ჭამს მცენარეულ ზეთს: მრავალფეროვან წყალმცენარეებს, მჟავე კრეჭს, ლერწამს, კეტელს, წყლის შროშანებს.
საინტერესო ფაქტი: საკვებში, ტენჩი არის არაჩვეულებრივი, არ აქვს რაიმე განსაკუთრებული საკვები დამოკიდებულებები (განსაკუთრებით სეზონური), ამიტომ იგი შთანთქავს იმას, რაც ფსკერზეა.
თევზის კვების ადგილებს არჩევენ ფსკერზე ან ტორფის ფსკერზე და ქვეწარმავლების ზრდაზე. საკვების აღმოჩენის მიზნით, ხაზები სიტყვასიტყვით უნდა იჭვრიტოს გარშემო, დაიმსხვრა ფსკერი, რაც პროვოცირებას ახდენს საჰაერო ბუშტების ზედაპირზე წყლის ზედაპირზე, რომლებიც იძლევა ხაზის ადგილმდებარეობას. ხაზის კვების დრო ძალიან ადრე დილით ან გამთენიისას მოდის. დღის განმავლობაში, უამრავი მზის სხივით, თევზს არ სურს საზრდოს. ღამით, tench არ იკვებება, მაგრამ ძილის ქვედა დეპრესიებში. შემოდგომის ცივი ამინდის დაწყებისთანავე, თევზი ბევრად მეტს ჭამს და ნაკლებად იკვებება, თანდათან ემზადება ჰიბერაციისთვის, როდესაც სრულად კვება ხდება.
ხასიათისა და ცხოვრების სტილის თვისებები
ფოტო: ოქროს ტანკი
ლინ, თავისი კირჩის ნათესავებისგან განსხვავებით, ახასიათებს სიჯიუტეს, შენელებას და დასვენებას. ლინ ძალიან ფრთხილად, მორცხვია, ამიტომ დაჭერა ძნელი იქნება. Hook- ზე ხტუნვა, მისი მთელი არსება იცვლება: ის იწყებს აგრესიის გამოვლენას, ჭკუასუსტობას, მთელი თავისი ძალით წინააღმდეგობას უყრის და ადვილად შეუძლია დაარღვიოს ფხვიერი (განსაკუთრებით მძიმე წონის შემთხვევაში). ეს გასაკვირი არ არის, რადგან როცა გინდა ცხოვრება, ისევ ისე არ გახვეხდები.
ბუჩქი, მოლეკის მსგავსად, ანათებს მზის შუქს, არ მოსწონს გარეთ გასვლა, თავის სიღრმეში დაცულ, ჩრდილში მოქცეული წყლის ბუჩქებში ინახავს. ზრდასრული პირები ურჩევნიათ მარტო ცხოვრობდნენ, მაგრამ ახალგაზრდა ცხოველები ხშირად აწყდებიან კრეკებს, რომლებიც 5 – დან 15 – მდე თევზი არიან. ის აგრეთვე ეძებს საჭმელს საჭმლის მიღმა.
საინტერესო ფაქტი: მიუხედავად იმისა, რომ ტანკი ინერტული და არააქტიურია, იგი საკვების მიგრირებას ახდენს თითქმის ყოველდღე, სანაპირო ზონიდან სიღრმეზე გადადის და შემდეგ ისევ სანაპიროზე მიდის. ქვირითობის დროს, მას შეუძლია აგრეთვე ნახოს ახალი ადგილი ქვირითობისთვის.
გვიან შემოდგომაზე, ხაზები იშლება ნამცხვარში და იშლება ძირხვენში ან ჰიბერნაციაში, რომელიც მთავრდება გაზაფხულის დღეების მოსვლასთან ერთად, როდესაც წყლის სვეტი იწყებს გაცხელებას ოთხი გრადუსამდე და დამატებით ნიშნით. გაღვიძებულია, ხაზები უახლოვდება სანაპიროებს, მჭიდროდ გადახურულია წყლის მცენარეული მცენარეებით, რომელთა გაძლიერებაც მათ დაიწყეს გრძელი ზამთრის დიეტის შემდეგ. შეამჩნია, რომ ინტენსიურ სიცხეში თევზი ხდება ლეტარგიული და ცდილობს ძირს მიუახლოვდეს ძირს, სადაც ის უფრო მაგარია. როდესაც შემოდგომა ახლოვდება და წყალი ოდნავ გაცივდება, ტენჩი ყველაზე აქტიურია.
სოციალური სტრუქტურა და რეპროდუქცია
ფოტო: სამწყსოს ხაზები
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ცხოვრების კოლექტიური ცხოვრების ზრდასრული ხაზები ურჩევნიათ სოლიდარულ არსებობას ბნელ სიღრმეში. მხოლოდ გამოუცდელი ახალგაზრდები ქმნიან მცირე ზომის ფარას. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ტენჩი არის თერმოფილური, ამიტომ ის მხოლოდ მაისის ბოლოს ახლოვდება. როდესაც წყალი უკვე კარგად გაათბეთ (17-დან 20 გრადუსამდე). ხაზები სექსუალურად მომწიფდება სამი ან ოთხი წლის ასაკთან, როდესაც ისინი მიიღებენ მასას 200-დან 400 გრამდე.
მათი სათესლე ადგილისთვის თევზები ირჩევენ ზედაპირულ ადგილებს, რომლებიც გადაშენებულია ყველა სახის მცენარეში და ოდნავ აფეთქდება ქარით. ქვირითის პროცესი რამდენიმე ეტაპად მიმდინარეობს, რომელთა ინტერვალებსაც შეიძლება ორ კვირამდე მიაღწიოს. ხიზილალა არაღრმაა, ჩვეულებრივ მეტრის სიღრმეში, ხის ზედა ფენებად მიმაგრება წყალში და წყლის სხვადასხვა მცენარეში.
საინტერესო ფაქტი: ხაზები ძალიან ნაყოფიერია, ერთ ქალს შეუძლია 20 – დან 600 ათასამდე კვერცხის წარმოება, რომლის ინკუბაციის პერიოდი მერყეობს მხოლოდ 70 – დან 75 საათამდე.
ათხის კვერცხები არ არის ძალიან დიდი და აქვს დამახასიათებელი მომწვანო ელფერი. ფრაგმენტები, რომლებიც დაიბადნენ, დაახლოებით 3 მმ სიგრძით, რამდენიმე დღის განმავლობაში არ ტოვებენ თავიანთ დაბადების ადგილს, ამაგრებენ იოლქის ჩანთაში დარჩენილ საკვებ ნივთიერებებს. შემდეგ ისინი დამოუკიდებელ მოგზაურობას იწყებენ, გაერთიანებულნი არიან ფარაში. მათი დიეტა თავდაპირველად შედგება ზოოპანკტონისა და წყალმცენარეებისგან, შემდეგ კი მასში ქვედა უხერხემლოები ჩნდება.
პატარა თევზი ნელა იზრდება, ერთი წლის ასაკში მათი სიგრძეა 3-4 სმ. კიდევ ერთი წლის შემდეგ, ისინი ორჯერ ზომავენ და მხოლოდ ხუთი წლის ასაკში მათი სიგრძე ოც სანტიმეტრს აღწევს. დადგინდა, რომ ხაზის განვითარება და ზრდა გრძელდება შვიდი წლის განმავლობაში და ისინი ცხოვრობენ 12-დან 16 წლამდე.
ხაზის ბუნებრივი მტრები
გასაკვირია, რომ ასეთ მშვიდობიან და მორცხვ თევზს, როგორიცაა tench, არ აქვს ბევრი მტერი გარეული. ეს თევზი ორგანიზმს თავისი უნიკალური ლორწოს სჭირდება. მტაცებლური თევზი და ძუძუმწოვრები, რომელთაც თევზის ჭამა მოსწონთ, ცხვირი გამორთეთ, რაც არ აჩენს მათ მადას უსიამოვნო ლორწოს სქელი ფენის გამო, რომელსაც ასევე აქვს საკუთარი სპეციფიკური სუნი.
ყველაზე ხშირად, დიდი რაოდენობით, ხაზის ხიზილალა და გამოუცდელი ფრაზი განიცდიან. ტენჩი არ იცავენ მის ქვისა და ფრაის ძალიან დაუცველია, ამიტომ პატარა თევზი და კვერცხი სიამოვნებით ჭამენ სხვადასხვა თევზს (პიკე, პერჩ) და ცხოველებს (ჭურჭელს, მუშკატებს), ხოლო წყლის ფრინველებს არ ჭირდებათ ჭამა მათ. ბუნებრივი კატაკლიზმები ასევე ხდება კვერცხების დიდი რაოდენობით გარდაცვალების მიზეზი, როდესაც წყალდიდობა მთავრდება და წყლის დონე მკვეთრად ეცემა, მაშინ ხიზილალა, რომელიც არაღრმა წყალშია, უბრალოდ აქრობს ლორწოს.
ადამიანს შეიძლება ეწოდოს აგრეთვე მტრის მტერი, განსაკუთრებით ის, ვინც ოსტატურად მართავს სათევზაო ზოლს. ხშირად სათევზაო ხანა იწყება მისი ქვირითობის დაწყებამდე. ანგლერები იყენებენ ყველა სახის cunning bait და სატყუარას, რადგან tench ძალიან ფრთხილია ყველაფერ ახალში. დაჭერილი tench აქვს რამდენიმე უპირატესობა: პირველ რიგში, ეს არის ძალიან ხორციანი, მეორეც, მისი ხორცი ძალიან გემრიელი და დიეტურია, და მესამე, მასშტაბების გაწმენდის საჭიროება არ არის, ასე რომ, არც ისე დიდი ხნის განმავლობაში უნდა ავურიოთ მას.
მოსახლეობის და სახეობების სტატუსი
ევროპის უღრუბლოვებებში, ტენჩის დასახლების დიაპაზონი ძალიან ვრცელია. თუ ვსაუბრობთ ხაზის პოპულაციაზე, როგორც მთლიანობაში, შეიძლება აღინიშნოს, რომ მისი რიცხვი არ ემუქრება გადაშენებას, მაგრამ არსებობს მთელი რიგი უარყოფითი ანთროპოგენული ფაქტორები, რომლებიც მასზე უარყოფითად მოქმედებენ. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის იმ რეზერვუარების გარემოსდაცვითი დეგრადაცია, სადაც გათვალისწინებულია tench. ეს არის ხალხის გამონაყარის ეკონომიკური საქმიანობის შედეგი.
დაძაბულობის მასობრივი გარდაცვალება აღინიშნება ზამთარში, როდესაც წყალსაცავებში წყლის დონის მკვეთრი ვარდნა შეინიშნება, რაც იწვევს იმ ფაქტს, რომ ზამთრის თევზი უბრალოდ ყინვაში ყინავს, მათ არ აქვთ სივრცე, რომ ნორმალურად იჭრას ნაყოფი და ზამთარი. ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე, ბრაკონიერობა ურალის მიღმა ყვავის, რის გამოც იქ მჭიდრო მოსახლეობა მნიშვნელოვნად შემცირდა.
ყველა ამ ადამიანურმა მოქმედებამ განაპირობა ის, რომ ზოგიერთ რეგიონში, როგორც ჩვენს სახელმწიფოში, ასევე მის ფარგლებს გარეთაც, გაუჩინარება დაიწყო და გაქრა გარემოსდაცვითი ორგანიზაციების შეშფოთება, ამიტომ იგი ამ ადგილების წითელ წიგნებში შედის. კიდევ ერთხელ უნდა განვმარტოთ, რომ ეს ვითარება მხოლოდ გარკვეულ ადგილებში ვითარდებოდა და არა ყველგან, ძირითადად, ტანკი საკმაოდ ფართოდ არის დაშლილი და მისი რიცხვი შესაბამის დონეზეა, ყოველგვარი შიშების გარეშე, რაც არ შეიძლება, მაგრამ არ გაიხაროს. იმედი გვაქვს, რომ ეს მომავალში გაგრძელდება.
ხაზის მცველი
ფოტო: Lin წითელი წიგნიდან
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ზოგიერთ რეგიონში ხაზების რაოდენობა მნიშვნელოვნად შემცირდა, ბარბაროსული ადამიანური ქმედებების შედეგად, ამიტომ მე უნდა დავამატო ეს საინტერესო თევზი ინდივიდუალური რეგიონების წითელ წიგნებში. ტენჩი მოსკოვის წითელ წიგნშია ჩამოთვლილი, როგორც ამ მხარეში დაუცველი სახეობა. აქ მთავარი შემზღუდავი ფაქტორები არის ჭუჭყიანი ჩამდინარე წყლების ჩაშვება მოსკოვის მდინარეში, სანაპირო ზონის ჩამოსხმა, დიდი რაოდენობით მოტორიზებული საცურაო ობიექტები, რომლებიც ერევა თევზჭერის თევზებში, და როტანების პოპულაციის ზრდა ენგო ხიზილალის და ფრაის.
აღმოსავლეთ ციმბირში, ტენჩიც იშვიათად ითვლება, განსაკუთრებით ბაიკალის ტბის წყლებში. ბრაკონიერობის ზრდამ ამან განაპირობა, ასე რომ, tench არის ბურიატიის წითელ წიგნში. ლინ იაროსლავის რეგიონში იშვიათად ითვლება წყალგამყოფი მცენარეული მცენარეებით გადაშენებული მარტოხელა ადგილების არარსებობის გამო, სადაც მას მშვიდად შეეძლო ყვავი. როგორც შედეგი, იგი ჩამოთვლილია იაროსლავის რეგიონის წითელ წიგნში. ირკუტსკის რეგიონში, ტენჩი ასევე ჩამოთვლილია ირკუტსკის რეგიონის წითელ წიგნში. ჩვენი ქვეყნის გარდა, გერმანიაში დაცულია კომპენსაცია იქ მისი რაოდენობა ასევე ძალიან მცირეა.
ამ ტიპის თევზის შესანარჩუნებლად რეკომენდებულია შემდეგი კონსერვაციის ზომები:
- ცნობილი მოსახლეობის მუდმივი მონიტორინგი,
- ზამთრის სავარგულების და სათესლე ადგილების მონიტორინგი,
- ქალაქებში ბუნებრივი სანაპირო ზონების კონსერვაცია,
- ნაგვისა და ზამთრის ადგილების ნაგვის დასუფთავება და საწარმოო დაბინძურება,
- სათევზაო პერიოდის განმავლობაში თევზაობის აკრძალვა,
- მკაცრი ჯარიმები ბრაკონიერებისთვის.
დასასრულს, მინდა დავამატო ეს უჩვეულო მისი ლორწოს და მასშტაბების მასშტაბები ათიბევრისთვის სხვადასხვა კუთხით გამოავლინა, რადგან გაანალიზდა მისი ჩვევები და პერსონაჟების თვისებები, რომლებიც აღმოჩნდა ძალიან მშვიდობიანი, მშვიდი და არაჯანსაღი. სიმპათიური აჩრდილის გამოჩენა არ შეიძლება არავისთან იყოს დაბნეული, რადგან ეს არის ორიგინალური და ძალიან ორიგინალური.
რა არის საუკეთესო გზა, რომ დაიჭიროთ ადგილი?
საუკეთესო molt სატყუარა არის ჩვეულებრივი დედამიწის ჭია. მთავარი პირობა - სატყუარა უნდა იყოს პატარა და არ გამოიწვიოს ეჭვი ფრთხილ თევზში.
იმ ადგილს, სადაც თევზი მდებარეობს, შეიძლება გამოვლინდეს ქვემოდან ამომავალი დამახასიათებელი ბუშტები. მეთევზეებს შორის, ამ ფენომენს უწოდეს "შემოვლითი გზა" ან "შემოვლითი გზა".
გქონიათ მართლა დიდი კატალოგები?
როდის იყო ბოლო დროს თქვენ დაჭერილი ათობით ჯანმრთელობის პიქსები / კეპსი / ნაყენი?
ჩვენ ყოველთვის გვსურს შედეგის მიღება თევზაობისგან - დაიჭიროთ არა სამი ბორძიკი, არამედ ათეული კილოგრამი პიქტოგრამები - ეს იქნება დაჭერა! თითოეულმა ჩვენგანმა ამაზე ოცნებობს, მაგრამ ყველამ არ იცის როგორ.
კარგი დაჭერის მიღწევა (და ჩვენ ეს ვიცით) კარგი სატყუარას წყალობით.
მისი მომზადება შეგიძლიათ სახლში, შეგიძლიათ შეიძინოთ თევზაობის მაღაზიებში. მაგრამ მაღაზიებში ეს ძვირია და სახლში სატყუარის დასამზადებლად, დიდი დრო უნდა დახარჯოთ და, მართალია, შინ ყოველთვის სადღესასწაულო სატყუარა კარგად მუშაობს.
იცით თუ არა იმედგაცრუება, როდესაც სატყუარა იყიდეთ ან ის სახლში აცხვეთ და სამ-ოთხი ქერქი დაიჭირეთ?
მაშასადამე, დროა ისარგებლოს ნამდვილი სამუშაო პროდუქტით, რომლის ეფექტურობა დადასტურებულია როგორც მეცნიერულად, ასევე პრაქტიკით რუსეთის მდინარეებსა და აუზებზე?
რა თქმა უნდა, სჯობს ერთხელ სცადოთ, ვიდრე ათასჯერ მოსმენა. განსაკუთრებით ახლა - თავად სეზონი! შეკვეთისას 50% ფასდაკლება დიდი პრემიაა!